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bolinhos fritos com cebolas, batatas e cogumelos

bolinhos fritos com batatas e outros recheios – uma refeição fácil, nutritiva e não muito caro. Cada família tem sua própria receita proprietária, mas queremos oferecer-lhe para tentar algo novo. Se você nunca tentou este bolinhos de opção, então vamos dar-lhe algumas receitas que maravilhosa variedade de pratos familiares.

Receita para bolinhos com batatas e cebolas

Esta receita de bolinhos fritos com batatas e cebolas pode ser atribuído ao clássico. Mas isso não a torna menos saborosa e atraente.

Para a preparação que precisamos muito poucos produtos que estão listados abaixo:

  • Farinha – 3 xícaras.
  • Egg – 1 peça.
  • Água – um copo.
  • Batatas – 8 coisas secundário.
  • Cebola – 4 pedaços médios.
  • Manteiga – 50 gramas.
  • Óleo vegetal – 100 gramas.
  • Sal e pimenta a gosto.

cozinhar faseada

Passo 1. Peneirar a farinha através de um crivo, que é necessário para o enriquecimento de oxigénio.

Passo 2. Dirija um ovo na farinha e adicione sal e água. Para começar, adicione meia xícara de água e amassar a massa leva. Em seguida lentamente verter a restante metade de um copo de água. A massa não deve ser muito densa, lisa e elástica.

Passo 3. Retire a massa em nosso saco ou cubra com filme plástico, por isso deve repousar durante cerca de meia hora.

Passo 4: Prepara-se o enchimento. Batatas devem ser limpos, então cozidos em água. Água de batatas cozidas drenado, amasse e coloque a manteiga.

Passo 5. Além disso limpar a cebola, costeleta e fritura em óleo vegetal até aquisição castanho dourado. Quando a cebola estiver pronto, ele deve ser anexado o purê de batatas e adicione as especiarias.

Passo 7. A massa pode ser enrolado não muito fina e cortar empada de vidro para bolinhos futuras. No centro de cada peça coloque o recheio, misture a borda e esculpir-los.

Passo 8. bolinhos Pronto ferver até metade. Depois disso pique a cebola e frite os bolinhos com ela. Você também pode ferver totalmente bolinhos e adicioná-los cebolas fritas, e os bolinhos não fritar.

Esta receita vir muito saborosos bolinhos fritos, uma foto que é apresentado no artigo.

Receita para bolinhos com batatas e cogumelos

bolinhos fritos com batatas e cogumelos também são muito saborosos e nutritivos. receita da massa é o mesmo que acima, a chave é a diferença do recheio.

Considere a lista de ingredientes que são necessários para bolinhos fritos:

  • Leite – 0,2 litros.
  • Egg – 2 pcs.
  • Óleo vegetal – um par de colheres de sopa.
  • Farinha – 0,6 kg.
  • Sal – 1 colher de chá.

Os produtos acima são necessários para o teste. Como cozinhar a massa para bolinhos fritos, pode ser visto na receita anterior. Produtos para preenchimento:

  • Batatas – 0,6 kg.
  • Cogumelos – 0,2 kg.
  • Óleo vegetal – um par de colheres de sopa.
  • Sal e pimenta preta – meia colher de chá.

Como cozinhar?

Passo 1: Preparar a massa (leite). Sal, acrescente o óleo, ovos e ninho com filme plástico por meia hora.

Passo 2. cogumelos e lavar. Pique finamente e frite em uma panela. Fogo para cozinhar é melhor escolher intensidade média, frite por cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Passo 3. Ferva as batatas, mas claro que só depois de cozido. Mash para esmagar com a adição de óleo vegetal. Adicione os cogumelos.

Passo 4. Semelhante a primeira forma de realizao fazem-círculos pré-forma para bolinhos. Podemos proceder de uma maneira diferente. Por exemplo, para fazer uma "salsicha" fina a partir de massa e cortá-lo em pedaços de cerca de um centímetro de espessura. Em seguida, role a cada peça em pyshechki, que servirá como a base da nossa Receita.

Passo 5. Nós espalhar o recheio no centro e esculpir bolinho de massa. bolinhos prontos pode simplesmente ferver e tempere com cogumelos fritos e cebola. E você pode apenas fritar os próprios bolinhos. Outra oferta opção interessante – é frito bolinhos de massa com molho de soja e ervas, cada um dos quais pode ser mergulhado em molho de soja.

O que mais você pode cozinhar?

Na verdade, o enchimento pode ser um monte de opções. Não é necessário ter bolinhos com batatas. Você também pode cozinhá-los com queijo, couve, cerejas, morangos ou quaisquer outras coberturas. Quaisquer bolinhos você pode fritar se eles são doces, então sirva imediatamente com creme azedo. Tais variações não são menos saboroso e fácil de preparar.

conclusão

Eles foram dois simples receita de deliciosos bolinhos fritos com batatas, que vão decorar qualquer tabela e, mais importante, não exigem grandes custos financeiros. Teremos o maior prazer se o nosso papel é útil para você!