485 Shares 1226 views

hambúrgueres sem carne: lentilha, cevada e muitas outras coisas

Um grande número de sem carne e vegetarianos costeletas podem ser preparados a partir de cereais, ervilhas e legumes. Eles fizeram muito rapidamente e facilmente, e pode agradar não só os adultos, mas as crianças. Costeletas de lentilhas, trigo mourisco, ervilhas e arroz – todos encontrarão um prato favorito.


Costeletas de trigo mourisco

Cozinheiro vegetariano trigo sarraceno bolos pode ser, tendo cereais (200 g) de cogumelos secos, cabeça cebola, uma fatia de pão branco, 4 ovos (melhor separar as claras das gemas), leite e biscoitos para breading. Primeiro, você deve cozinhar mingau de trigo mourisco, e, em seguida, seu fresco. Em uma frigideira assado cogumelos e cebola picada. Tudo isto adicionado ao mingau. Há também é enviado, eo pão que previamente embebido em leite. Em mince trigo mourisco conduzir um 4 gemas de ovos. Todos cuidadosamente misturado, e em seguida, em forma tartes. Primeiro eles desmoronar nas claras de ovos batidos e depois na farinha de rosca. Fry prato pode ser óleo vegetal, e servir melhor em uma placa decorada com alface.

Burgers lentilha

Surpreenda seu animal de estimação pode, se lhes preparou uma muito saudável rissóis lentilha. Para este efeito, levar um copo de lentilhas, metade de um copo de trigo (de preferência pequeno), 3 chávenas de água a ferver, grupo de aneto, cebola verde, pimenta, sal, um pouco de hortelã seco, 2 cebolas, metade de um pacote de manteiga e meia colher de pasta de tomate.

Em uma panela de água a ferver é vertida lentilhas. Ele deve ser fervida para mingau estado. Só mais tarde acrescentou trigo. Assim, o futuro do recheio vai amadurecer durante meia hora. Enquanto isso, você pode pique a cebola e frite em óleo. Há também adicionar a pasta de tomate. Todas as ervas são finamente moída. Absolutamente todos os componentes assim preparados são misturados com papa de aveia.

De forma rissóis de carne picada resultante que é enviado para a frigideira. Eles precisam ser cuidadosamente fritar. costeletas pós lentilha pode ser enfiada a partir de vegetais.

Costeleta de ervilhas

hambúrgueres turno originais, se eles cozinham ervilhas. Tome metade da cabeça de alho, 2 cebolas, uma xícara de ervilhas, meia xícara de farinha, um pouco de pimenta preta, 2 ovos, migalhas de pão e óleo vegetal. Primeiras ervilhas embebido em água por cerca de durante a noite. Só então ele pode ser soldado. Depois disso, tudo é bastante simples. Passou por um moedor de carne e ervilhas, e alho. Na carne adicione cebola picada e frita e todos os ingredientes restantes, exceto a manteiga e biscoitos. Da mistura de ervilha fazer rissóis, desmoronar-los na farinha de rosca e frito na manteiga. Antes de colocar o prato na mesa, é melhor despeje o creme fresco.

costeletas Barley

costeletas exuberantes e concurso são obtidas a partir de cevada. E animais de estimação ou convidados será muito surpreso ao saber o segredo de sua preparação. Mark exigido 100 gramas de cevada, de cabeça cebola, ovos, tempero básico, farinha e óleo vegetal. Para preparar rapidamente hambúrgueres que gosto e às vezes até não diferem da carne, você precisa para avançar em toda a noite mergulhar cevada em água fria necessariamente. Em seguida, ele será suficiente para ferver. Vai demorar um máximo de 25 minutos cozidos cevada torção usando o moedor. Cebola picada finamente e adicione à "recheio". Há também entra no ovo e temperos. De peso faz um belo e saboroso hambúrgueres ou almôndegas em forma de bolas. Eles rolaram na farinha e frito na manteiga até ficarem dourados.

hambúrgueres de arroz para crianças

deleite favorito para a mesa das crianças para fazer rápido e fácil, eo resultado é não só original, mas também muito útil para o organismo em crescimento. Vai demorar apenas uma xícara de arroz, 3 maçãs (claro, o melhor doce), ovos, pequeno biscoito, manteiga, uma colher de açúcar, 3 colheres de sopa de creme de leite e sal. Para começar, cozinhar mingau de cereais. Uma vez que é cozinhada, arrefecida arroz. Em um ralador fino picado maçãs e conectá-los com mingau. Isto também fica açúcar, sal e ovo. Tudo bem misturado.

A partir da picada resultando fazer hambúrgueres. Paneer-los na farinha de rosca e frite em uma panela enviar o óleo. A combinação perfeita de hambúrgueres incomuns com creme azedo.