Receita haste de porco na manga

Não há nada mais gostoso do que impressionante pedaço saboroso, crocante, de carne. Isso irá confirmar qualquer homem. E as mulheres, até mesmo o "emagrecimento", não vai desistir tão gostoso. Carne pode ser cozinhado de diferentes maneiras, mas uma coisa eu vou dizer com certeza – é sempre deliciosa. Na minha opinião, é impossível mexer-se um pedaço de carne. Tão à vontade para começar a trabalhar.

Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita de como cozinhar pernil de porco assado no forno.

Não há uma receita única para joelho de porco, eles diferem apenas na forma de marinar haste. Alguns de seus marinado em cerveja ou kvass, outros apenas em maionese e mostarda. Geralmente, isso depende do seu gosto e desejo. Mas todos concordam com a ideia de que joelho de porco no buraco é divinamente saborosa, mas não muito útil.

Receita para o joelho de porco é bastante simples, a única coisa que leva tempo, desta vez marinada. Mas, não se preocupar com isso, você precisa marinar a carne no dia anterior e sair para a noite, então você não vai andar em círculos em torno da carne e observe o tempo.

Bem, agora detêm diretamente receita joelho de porco.

Precisamos dos seguintes ingredientes:

– 1,5 kg pernil de porco (melhor se ele é fresco, mas não congelados)

– uma cabeça de alho

– mostarda

– maionese

– especiarias (pimenta preta, açafrão, alecrim, etc.)

– um monte de sal

– algumas batatas grandes

Então, em primeiro lugar tomarmos a haste, esta bem, ele é lavado, limpo (raspagem) lixa, e em seguida secou-se para água e começam alho recheio.

Para este fim, em todas as superfícies da haste faz uma pequena incisão, o alho é pressionado sobre este chesnokodavilku e alho recheado com cada corte.

A próxima fase esfregar junta com sal e pimenta, bem em todos os lados, borrifar outras especiarias liberalmente.

Em seguida, em uma maionese separado tigela de mistura e de mostarda, e esta mistura é revestir uniformemente toda a superfície da haste.

Quando a nossa junta está pronto, vamos colocá-la na geladeira por pelo menos oito horas, para que a carne é bem marinado. É melhor para marinar-lo à noite, e no dia seguinte ele vai ser bem demolhado e cozido rapidamente.

Você pode marinar, como eu disse na cerveja ou kvass, mas então você tem pelo menos 12 horas para sobreviver, para junta impregnado com sabor e lúpulo. Neste caso, já maionese e a mostarda não utilizada, bem como a carne é esfregado com sal e especiarias e vertida cerveja para cobrir completamente. Então haste terá um gosto específico. As crianças não são recomendados.

Quando já marinado porco tirar, aquecer bem no forno a 200 graus. Em seguida, descasque as batatas e corte-o ao meio, coloque em uma luva. Em cima das batatas e colocar a manga de empate joelho de porco.

Tudo isso é colocado em uma assadeira no forno e asse por cerca de uma hora. Depois disso, abrir o forno e que revelam a manga superior (manga de cortar o filme superior) para abrir a parte superior da haste, em seguida, a parte superior vai virar crosta dourado crocante. Deixamos no forno por mais vinte minutos. Você ainda pode obter através da junta tempo e lançá-lo para o outro lado, então é por todos os lados é coberta com uma crosta crocante de ouro.

Isso é tudo sua própria junta receitas de carne de porco é bastante simples e requer um mínimo de seus esforços, mas eu garanto que sua casa vai ser muito satisfeito com este prato. Suave, saboroso, joelho de porco suculento, que pode ser servido como um prato, ou separadamente, como um lanche.

Este prato é perfeitamente adequado como uma tabela do feriado quando você está esperando um grande número de convidados, e o tempo para lidar com alimentos sério lá, e para um jantar de família.

By the way, se você espera um grande número de visitantes, é possível assar em um braço e várias peças de batatas maiores.

Eu acho que não será muito problema para você preparar joelho de porco prescrição descrito acima.