Algumas receitas, como cozinhar compota de cerejas

Quando conservas para o inverno geralmente cozinhar compota de cerejas com caroço, sem removê-los. Mas você também pode usar a polpa de fruta combinada com ingredientes diferentes.

A primeira receita: como cozinhar compota de cerejas, esterilizados com especiarias

A receita clássica de frutas "fresco" pode ser atualizado com novos sabores usando especiarias. tratamento térmico mínimo e a falta de açúcar na composição faz pratos beber gostos picantes e incomuns. latas líquido litro encher toda a cerejas por dois terços. O pote de água ferver em conjunto com especiarias. Três litros de fluido, levar poucos botões de cravos, 10-15 ervilhas pimenta preta e um pacote de baunilha. Bay cereja marinada, cubra o frasco. Em seguida, coloque a compota esterilizados em uma ampla e não muito alto panela. Para um litro latas terá 15 minutos. Depois disso, enrolar e embrulhar. Quando os bancos têm arrefecido, você pode removê-los no armazenamento de longo prazo em um lugar fresco.

A segunda receita: como cozinhar compota de cerejas e damascos

Esta bebida é obtida com bela cor – laranja e framboesa. frutos de lavagem. Damascos dividida ao meio, retire as sementes. As cerejas são utilizados na sua totalidade. Cada frasco de três litros colocar dez metades de damasco. Despeje duas xícaras de cerejas na parte superior. Despeje o conteúdo do frasco de água em ebulição suave. Em seguida, você precisa usar uma capa especial com buracos. Usando sua drenar a água na panela. Agora, nesta capacidade, despeje o açúcar a uma taxa de 250 g por frasco. Depois de ferver, despeje as tampas de xarope, de frutos e de rolo. Rodar, envoltório compota até arrefecer.

Terceiro receita: como cozinhar compota de cerejas e maçãs

Escolha frutas apertado, nenhum dano. Maçãs (2,5 kg), cortadas em quartos, tubulares. Cerejas (1,5 kg) pode ser usado como um todo ou corroída. Misture os ingredientes, preenchê-los meias-bancos. Então, prepare a calda: por litro de água que você precisa 300 gramas de açúcar – e enchê-los compota. Colocar os frascos esterilizados preparados numa grande capacidade de cálculo seguinte: meio litro – 10 minutos, litros – 15 minutos. Hot roll-up e encerrar.

Quarta receita: como cozinhar compota de cerejas e morangos

A bebida original, brilhante e muito útil é obtida substituindo o açúcar com mel. Uma combinação de dois sabores fazer compota surpreendentemente perfumado. Tome 2 kg de cereja e morango. Bagas remontar e lavar. Cerejas, você retire as sementes. Em uma panela grande, coloque duas chávenas de mel. Uma vez que é quase completamente derretida a baixa temperatura, pour 6 litros de água e agita-se até um xarope homogénea. O pan Coloque os morangos e cerejas e coloque para ferver. Dove compota de fervura, deixe esfriar, desligue o fogo. Repita esse processo mais três vezes em dois dias. A última, quinta etapa, compota cozido despeje em frascos estéreis e enrole.

Há outras maneiras de se preparar compota de cerejas. Experimente a combinação de diferentes frutas, e obter novos sabores!