bolos de creme: receitas para todos os gostos

Cream – um produto do tipo pasta grossa usada para cozinhar e decorar bolos, biscoitos e outras sobremesas.

Cremes podem qualificar-se como um tratamento de calor, e sem ele. bolos de creme batido com cuidado especial, manualmente ou usando liquidificadores, misturadores.

proteína Air, oleosa-cremoso, creme, frutas luz, iogurte – e todos o nome dele. É cremes diferentes dar uma aparência sofisticada, um sabor especial e sabor dos cupcakes.

bolos de creme: receitas

Considere este artigo alguns cremes fáceis e rápidas de preparar. Cada um deles é capaz de satisfazer até as necessidades gastronómicas mais refinados.

creme de banana

Este creme bolos cozinhar simples.

ingredientes:

• um bloco de 200 gramas de manteiga;
• três médio banana madura;
• metade de uma lata de leite condensado.

preparação

Manteiga amolecer, cortar em pedaços e batida com um misturador. Descasque as bananas, corte, adicione o óleo e bata novamente. Despeje a massa resultante de leite condensado, uma boa agitação.

creme de manteiga com leite condensado

Não é receita menos fácil para tais guloseimas como bolos de creme. Principais produtos que você pode polvilhar-los com coco ou pedaços de chocolate.

produtos:

• 200 g de manteiga;
• 300 g de leite condensado;
• açúcar de baunilha – metade de um pacote;
• Liquor – 3 colheres de sopa.

preparação

Bater a manteiga até suave, ao mesmo tempo que derrama o leite condensado. Adicionar um monte de bebidas alcoólicas e baunilha, bata novamente.

Se quiser que o creme foi chocolate, polvilhe em um monte de em algumas colheres de sopa de cacau.

creme

produtos:

• 0,5 litros de leite;
• 4 ovos de galinha;
• chávena de açúcar;
• duas colheres de sopa de farinha;
• colher pequena de baunilha.

preparação

Esfregue o açúcar com os ovos, adicione a farinha e mexa. Despeje em uma massa de leite frio, e depois colocá-lo no fogo. Levar a mistura até à ebulição, com agitação contínua com uma colher ou batedeira. Depois de retirar do fogo, adicione a baunilha e mexa. Se os bolos de creme será usado mais tarde, o derramar para fora do recipiente para um recipiente de porcelana e levemente polvilhar com açúcar, de modo a não formar uma crosta.

creme porca

produtos:

• meia chávena de açúcar;
• um copo de leite;
• 2 gema;
• 50 gramas de farinha;
• 2 chávenas de porcas;
• colher grande de conhaque.

preparação

Para se preparar para o creme biscoitos porca, amasse as gemas com o açúcar em primeiro lugar, farinha e brandy. Despeje em uma massa de leite e trazê-lo para ferver. Nozes pique finamente, e então, cuidadosamente moer. porcas em pó verter a mistura em terminado e bata até ficar cremosa.

nata

produtos:

• Um copo de 20% em creme;
• 0,5 chávenas de açúcar em pó;
• 10 gramas de gelatina.

preparação

Despeje o creme em uma panela, adicione o açúcar de confeiteiro, se desejado, uma pitada de baunilha. Coloque a panela com creme de leite para um recipiente de água fria, para bater natas até duas vezes não é aumentar de volume. Em seguida verter a mistura numa corrente fina de creme de leite diluído gelatina quente, mexendo constantemente com uma colher de pau. A mistura resultante foi verter em formas e armazenar no refrigerador por arrefecimento.

creme de café

produtos:

• açúcar um copo;
• metade de um copo de leite;
• 1 ovo;
• 250 g de manteiga;
• Uma grande colher de café moído;
• meio copo de água.

preparação

Ferva a água, despeje-o café fresco. Depois caldo de café passar por uma peneira fina ou gaze, conectar-se com leite e açúcar, deixe ferver. Bata o garfo ovos, adicione a massa de café, ferver até engrossar, cool. Ostuzhennoy mistura foi vertida em pequenas porções na manteiga derretida, mexendo constantemente com uma colher. creme pronto deve aumentar de volume pela metade.

Qualquer que seja a receita de creme que você escolher, certifique-se de tentar seus bolos vai apreciar o seu sabor rico e aparência.