Receita de cenoura coreano. Em casa – ainda mais saborosa!

Hoje apresentamos-lhe o passo a passo receita para o coreano cenoura. Em casa, torna-se muito fácil e simples. Nem sempre é comprar produtos da loja é de alta qualidade e delicioso. Mas às vezes ela quer comer algo picante!

Cenouras em receita real coreano

ingredientes necessários para o prato:

• cebolas – 3 grande cabeça;
• Cenouras frescas – 1 kg;
• grande de alho – 4 dentes;
• pepino grande – 1 pc;.
• óleo de girassol refinado – um pouco (para fritar as cebolas);
• temperos e especiarias aromáticas – a seu exclusivo critério;
• salsa fresca – alguns ramos;
• sal iodado pequena – adicionar uma salada a gosto;
• vinagre de maçã (para adicionar à gravidade opcional) – 1 colher grande.

núcleo de processamento vegetal

Receita de cenoura coreano em casa requer o uso de um ralador especial para cenouras. Afinal, para tais uma alface legumes, certifique-se de cortar tiras muito finas e longas. Mas antes que a cenoura precisa de uma boa lavagem e limpa.

cebola preparando

Receita para um delicioso cenoura em coreano deve necessariamente incluir cebolas. Afinal, este ingrediente dá ao prato um sabor especial e aroma. Mas adicionando-o na forma de queijo não é recomendado, pois pode arruinar toda a salada. Assim, cebolas grandes a ser limpa, e, em seguida, finamente cortada em anéis de meio. Depois disso, legumes frescos devem ser colocados numa panela, de sabor com óleo de girassol, fino sal iodado e frite até dourar.

Processando os ingredientes restantes

Também receita cenouras coreano (em casa é fácil de cozinhar) inclui componentes como pepino (opcional), ramos de salsa e cebolinha grandes. Eles dão a salada um sabor característico e torná-lo mais aguado e suculenta. Para fazer isso, certifique-se de limpar o pepino da pele, e, em seguida, esfregue-o no mesmo ralador, que foi tratado anteriormente cenouras. Em seguida, você precisa para cortar ervas frescas e moer grandes cebolinha.

Quando todos os componentes acima serão processados individualmente, deve proceder imediatamente ao mix de salada coreana aguda e muito saborosa. Para fazer isso, coloque as cenouras para preparado tempero, sal e especiarias, bem como lay out cebolas fritas, ervas frescas picadas, alho picado e pepino fresco. Depois disso, os componentes têm de ser cuidadosamente misturada, sabor com uma pequena quantidade de vinagre de maçã e deixando de lado durante 2 horas. Durante este tempo, os principais vegetais irá dar o seu suco, fazer uma salada mais suculenta e lacrimejantes.

Como trazer para a mesa

Receita cenoura coreano em casa pode ser usado durante toda a receita. Por exemplo, uma salada é bom para aplicar no processo de criação de um shawarma e outras iguarias orientais. Mas é um delicioso prato pode ser comido apenas como aquele, como um lanche.