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Donuts coalhada durante 10 minutos. Como cozinhar rosquinhas de queijo

Saborosos anéis de espuma de queijo preparado em emulsão de óleo. Eles podem ser vagos ou ela. A forma pode também ser diferente, por exemplo, uma esfera ou como um donut com um buraco. By the way, o buraco não é feito para a beleza, e que o uso de um especial de rosquinhas coluna de hastes de metal e levá-los para fora do óleo quente.


informações interessantes

Existem várias opções para a origem deste prato. Uma lenda diz que mesmo veio com um donut em 1756. Pasteleiro Berlim, que queria se tornar um artilheiro, criou uma sobremesa incomum que significava fritando a massa em óleo, formada como uma bala de canhão.

Muitos nutricionistas não recomendam a se envolver em este prato, que se prepara para graxos de óleo. No entanto, de vez em quando, você pode tratar-se de deliciosos donuts. Outro fato interessante – cientistas americanos realizaram uma série de experimentos que mostraram que o cheiro de rosquinhas excita os homens. Então, se você quer agradar sua amada, em seguida, cozinhe rosquinhas de queijo simples em 10 minutos para ele.

Variante 1 №

Uma vantagem significativa desta sobremesa: para receber as crianças para comer queijo cottage é muito difícil, mas saborosos e deliciosos donuts eles comem com grande prazer. Para este prato, você precisa tomar 260 gramas de queijo cottage, 3 ovos, duas colheres de sopa de açúcar, um pacote de açúcar de baunilha, uma xícara de farinha, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, que é necessário para pagar com vinagre. Além disso, você terá a abundância de óleo para fritar rosquinhas fritas. Você também vai precisar e açúcar em pó.

Como cozinhar queijo rosquinhas?

A primeira coisa que você precisa para começar – para colocar o óleo aquecer. Montante é determinado com base no que os donuts deve ser livre para nadar. Neste momento, em uma tigela separada conectar queijo cottage, açúcar de baunilha, ovos, e misture bem. Em seguida, adicione a farinha e bicarbonato de sódio, vinagre, apagada. A consistência da massa deve ser suave. Torná-la uma salsicha e dividi-lo em porções de peças de partida para formar os peletes. Que, durante a preparação da massa não é preso para as mãos, use farinha. Quando o óleo vai ferver, fritada rosquinhas nele. Recomenda-se a espalhá-los em uma toalha de papel ou pano para absorver o óleo restante rapidamente neles. Depois disso, polvilhar com prato em pó e servem.

Variante 2 №

Este bolo receita rosquinhas frito passível de recurso para muitos, porque a sua preparação é utilizado chocolate. Para este prato, tomar estes ingredientes: 800 gramas de queijo cottage, o artigo 9. colheres de semolina, 5, art. colheres de açúcar e o mesmo número de leite condensado, uma pitada de sal, 3 ovos colher de chá de bicarbonato de sódio vinagre apagada, óleo vegetal, cerca de 750 ml e açúcar em pó. Para o recheio, você pode tomar quaisquer barras de chocolate, como "Marte" ou "recompensa".

processo de preparação

Em fogo alto necessário para colocar a panela com manteiga ou, se você tem que incluir uma fritadeira especial. Depois disso, prosseguir para a preparação da massa. Para este ovo batedor whisk junto com sal e açúcar, e em seguida, adicione o leite condensado. O próximo passo – para polvilhar em semolina e queijo cottage, o que você precisa amasse com um garfo. Agora você tem que misturar tudo, enquanto a adição de soda apagada. A massa acabado é aconselhável deixar 20 minutos Voltemo-nos para a formação de donuts. A massa não ficar com as mãos, eles umedeça com água e polvilhe com farinha. Arrancar pedaços com o tamanho de uma noz. Forme uma bola, em seguida, alise-o, coloque um pedaço de barra de chocolate e, em seguida, rolá-la em uma bola. Em seguida fritar em óleo quente. Donuts coalhada por 10 minutos estará pronto. Para remover o óleo restante, colocá-los em um pano. Para decorar o prato, utilizar açúcar em pó.

Variante 3 №

Essas rosquinhas como adultos e crianças. Eles são incomuns, porque eles têm e um gosto doce e azedo, e todos através do uso de cerejas. Para preparar este prato, tomar: um par de ovos, 160 gramas de açúcar, um pacote de açúcar de baunilha, bicarbonato de sódio, apagada com vinagre, 170 g de farinha, 250 gramas de queijo cottage, óleo vegetal e açúcar de confeiteiro para polvilhar. Para a necessidade de enchimento pitted cerejas. Pode ser tanto fresco e congelado. O montante é calculado com base em duas coisas donut.

Como cozinhar rosquinhas de queijo?

Da mesma forma como na receita anterior, você precisa colocar óleo para aquecer-se em primeiro lugar. Para a massa, misture em uma homogêneos em massa de açúcar, baunilha, ovos e queijo. Em seguida, adicione a soda hidratado e farinha. Quando é misturado, escova de mão com óleo vegetal e polvilhar com mesa de farinha. Formar pequenos bolos, no centro da qual você precisa para colocar em 2 bagas. Depois disso, as esferas rolam e fritar em óleo a ferver até castanho dourado. Tenha em mente que rosquinhas queijo rápido aumento na quantidade de quase 2 vezes, por isso não colocar um monte de peças ao mesmo tempo. Você pode colocá-los em um prato, que é coberta com um pano para remover o excesso de óleo. No pedido, polvilhar com açúcar em pó.

Variante 4 №

Cozinheiro rosquinhas de queijo por 10 minutos pode qualquer anfitriã, desde que o processo não requer habilidades especiais e talentos. Esta receita é diferente do considerado acima que serão adicionados às bagas batter. Para este prato, que leva 250 gramas de queijo cottage, 3 ovos, um par de xícaras de farinha, 4 colheres de sopa. colheres de vidro de açúcar de cerca de morango ou outros frutos, o sal, de sódio, óleo vegetal hidratado.

A tecnologia de preparação

Coloque um pouco sobre o fogo e iniciar o teste. Para fazer isso, esmagar as bagas e misturá-los com o açúcar e os ovos. Ligue-se a mistura resultante com queijo cottage, farinha, bicarbonato de sódio, sal e misturar até ficar homogéneo. Formar bolas e coloque-os em óleo fervente. Lembre-se que rosquinhas vai aumentar em 2 vezes, por isso não colocar para fora tudo de uma vez. Além disso, se você fizer bolas grandes, há uma chance de que eles simplesmente não propekutsya dentro. Use um pano para remover o excesso de óleo a partir do prato acabado.

Variant № 5

Essas rosquinhas como cada membro de sua família, como eles são preparados com leite condensado ou compota. Para esta forma de realização tomada: 0,5 kg de queijo, 2 copos de farinha, 3 ovos de açúcar chávena, saco açúcar baunilha, colher de chá de fermento em pó, óleo vegetal. Para a necessidade de enchimento Leite condensado cozido ou compota.

processo de preparação

Como sempre, em primeiro lugar colocar o óleo, e só depois avançar para os donuts. Para fazer a massa, esfregue o queijo cottage com o açúcar e os ovos. Depois adicione a farinha, a baunilha, o fermento e misture bem todos. as mãos molhadas fazer tortillas, que são colocados dentro de um pouco de recheio e formar bolas. Donuts coalhada por 10 minutos estará pronto. Depois disso, como sempre, colocá-los em toalhas de papel para remover o excesso de óleo.