Como cozinhar a sopa, sem batatas

Às vezes você quer cozinhar algo incomum e original. Este artigo é dedicado a este prato como sopa sem batata (receitas são dadas abaixo). Há um número considerável das mais diversas opções para cozinhar este prato. Às vezes, sopa de galinha, sem batatas, feijão magra, vegetais, queijo, cebola, almôndegas e outros elementos constitutivos.

Sopa de feijão sem batatas

Este prato para toda a família, como seus produtos constituintes fornecer o corpo com bastante proteína. Para cozinhá-lo você precisa dos seguintes ingredientes: uma cenoura pequena, ½ pimentão, cebola, tomate, sal. Não se esqueça sobre o componente principal – feijão. É o suficiente para tomar um pequeno punhado.

Como cozinhar

A primeira coisa a mergulhar os grãos em água fria e deixe por pelo menos 10 horas. Após este tempo, ele é colocado em uma panela, sem drenar o líquido, adicione um pouco de água, sal e cozinhe por quarenta minutos. É importante para reduzir o calor depois de ferver. Nesta fase na panela adicione a folha de louro e um par de ervilhas pretas.

Enquanto o feijão cozido deve ser picado pimentas e cenouras em cubos pequenos e enviá-los para a sopa, sem batatas. Daqui em diante shinkuem bulbo, pode ser um pouco menor, e adicionar os outros ingredientes. O último enviado ao tomate água, em cubos. varits sopa Eu tenho cerca de dez minutos.

conselho

Os feijões enlatados e pode ser usado como um componente principal. O tempo da sua preparação é significativamente menor, mas tem menos nutrientes. Em vez de tomates ou pasta de tomate ketchup adequado.

sopa de legumes

Para a sua preparação necessária ½ kg de carne, 300 g de cebola, courgette, tomate, aipo, e 150 gramas de cenoura, cebola. Deve ser reservado couve (250 g) e especiarias.

Como cozinhar

Primeiro, corte em cubos de abobrinha e abóbora e tomate. Finamente shinkuem couve, aipo. Cebolas cortadas em rodelas meio, cenouras e fragmente em um ralador. Na panela, que tem um fundo grosso, despeje o óleo de girassol (mas melhor usar azeite), coloque arco ligeiramente fritar e adicione a cenoura ralada, sujeito à placa para dar uma cor dourada. Agora Pour abobrinha e abobrinha. A mistura é cuidadosamente vegetais misturados e deixar o guisado para ferver por cinco minutos. Agora vamos para a panela os ingredientes restantes, tempere com sal. Deixamos tudo para 5 minutos. Em seguida, adicione a água e levar a uma sopa de batata sem ferver. Neste momento formar as almôndegas. Quando a água aquecida à temperatura desejada (cozidos), que enviá-los em uma panela, cozinhar, durante quinze minutos, adicione as ervas e cubra com uma tampa.

Sopa com almôndegas

Exigimos 250 gramas de cebola picada, alho par, cenoura, pequenas quantidades de semolina, ervilha verde, tomate.

Como cozinhar

Pique cebola e esmagado usando um misturador, esmagar o alho. Estes componentes acrescentar ao recheio, sal e pimenta. Faça-o almôndegas e rolo na garupa. Em seguida, frite a cenoura ralada. Enviar almôndegas em água e ferver a folha de louro. Rasgar a couve finamente o suficiente.

Após as bolas de carne vai estar na superfície da água deve ser adicionada à panela ervilha, tomate (anteriormente que deve ser cortado), cenouras fritas. Não se esqueça o repolho. Quinze minutos após a fervura, você deve desligar o fogão, tampe a panela com uma tampa e deixe o prato para infundir. É importante remover a partir da folha de sopa baía.