gruzinchiki delicioso: Receita

Esta carne rola na massa. Este artigo irá explicar como fazer gruzinchiki. A receita de preparação é simples. Muitos o chamam o prato hostess penechki, caracóis e assim por diante. Mas não importa como é chamado, a principal coisa – é delicioso e satisfatória.

Gruzinchiki: receita clássica

Ingredientes-chave:

• um ovo;
• farinha (300 gramas);
• cebolas;
• sal do mar;
• ketchup (meio copo);
• Água (100 ml);
• de enchimento (500 gramas);
• especiarias;
• óleo vegetal;
• Água (500 mL).

processo de preparação

Massa é melhor se preparar. Ovo misture com sal, e adicione água polvilhe lentamente a farinha. Essa prescrição é tipicamente usado para a preparação de ravioli. Em seguida, formar uma bola, embrulhe com filme plástico. Lay off. Duas horas mais tarde, você precisa rolar a massa de um bolo fino. Agora, prepare o recheio. Misture a carne picada com cebola picada, sal, tempere com especiarias. No topo do bolo colocar o recheio. Enrolada em um rolo. Aquece a panela, derrame de óleo e fritar os rolos em cinco minutos. Em seguida, dobrada em uma assadeira e preencher molho (ketchup mistura com água). Além disso navio produtos no forno, cronometrado 20 minutos. Todos – gruzinchiki pronto! Receita para, como você vê, muito simples. Transferir os rolos de carne em um prato grande e servir.

Receita para gruzinchikov com legumes

Ingredientes-chave:

• massa (400 gramas);
• sal;
• recheio (40 gramas);
• especiarias;
• uma cenoura;
• dois tomates;
• Água (150 ml);
• farinha;
• uma cebola;
• óleo vegetal;
• um pimenta (sino);
• folha de louro.

processo de preparação

Primeiro, prepare o recheio. Pique as cebolas. Coloque em uma tigela e cubra com sal, para tornar-se macio. Vegetais de lavagem, descasque e corte em cubos de tamanho médio. Em um prato fundo misture a carne picada, legumes, cebola, sal e todos. Este será o nosso recheio. Massa (preparação de acordo com a receita anterior) dividem-se em duas porções. Rolar para fora e espalhar o recheio, mas sim para difamar-la. Nós transformar em um rolo apertado. As mesmas ações fazem com a segunda parte. Coloque em uma assadeira. Asse no forno por cerca de quarenta minutos. Após este tempo, na sua mesa vai mostrar um delicioso gruzinchiki vegetal!

Receita com molho de cogumelos

Ingredientes-chave:

• Açúcar (duas colheres de chá ..);
• enchimento (1 kg);
• colorau;
• uma cenoura;
• salsa;
• massa sem fermento (400 gramas);
• Água (1 L);
• sal (5 g);
• uma cebola;
• cominho;
• Cogumelos (200 g);
• creme.

processo de preparação

Primeiro, prepare o recheio para os dois rolos. Primeiro – carne com cebola picada, enquanto o segundo – ralado cenouras com verdes e cogumelos picados. Abra a massa. Em uma metade do reservatório, primeiro espalhar uma segunda variante do enchimento, e o outro – o primeiro. Nós arregaçar rolo para o lado onde os legumes. Para o segundo foi recheio no meio. Cortar o rolo em dois centímetros de largura máquina de lavar. Leve uma panela funda, aqueça em fogo, despeje o óleo. Quando se aquece, colocar as partes rolos. Fry. Fazendo o molho: Em uma tigela, misture o creme, sal, água e especiarias. Os produtos acabados colocar em um prato e despeje o molho.

Gruzinchiki: multivarka receita

Ingredientes-chave:

• Água (100 ml);
• cenoura grande;
• dente de alho;
• carne (400 g);
• óleo;
• sal (50 g);
• como massa ravioli (500 g);
• cebola grande;
• pimenta do reino;
• a pasta de tomate (100 g).

processo de preparação

Pré-limpar as cebolas e cenouras, corte-os finamente. Vire multivarku no fundo da tigela, despeje o óleo e o modo "Baking", cebola frita, em seguida, adicione as cenouras. Cozinhe por vinte minutos. sal picada, adicione o alho picado. Misturar com frito. Em seguida, enrole a massa da mesma forma como na receita anterior. Distribuir uniformemente o enchimento. Firmemente torcer o rolo. Cortá-lo em pedaços por quatro centímetros. Dobre na tigela e deixe cozinhar em modo Multivarki "Baking". Expor o tempo – quarenta minutos. Enquanto isso, prepare o molho. Misturar a pasta de tomate, sal e água. Trinta minutos antes do final do cozimento despeje o molho. Em seguida, mudar para os rolos de prato e despeje o molho restante.

Bom apetite!