sopa sem carne com couve fresca

Repolho sopa é um prato tradicional russo, que até hoje é muito gosta de cozinhar muitas donas de casa. Na verdade – esta é a sopa de repolho. Também sopa preparada a partir de outros produtos, tais como azedinha ou urtiga. geralmente adicionado quer chucrute da sopa de repolho, ou fresco. No segundo método será discutido no artigo.

sopa sem carne com couve fresca – um prato que será na pós delicioso almoço e diversifica menu de escassas. Além disso, como o repolho é um produto dietético, e recomenda-se a comer aqueles que estão fazendo dieta. Baixa caloria e rica em vitaminas fazer a sopa prato muito útil.

A fim de preservar as vitaminas no prato acabado, recomenda-se a estabelecer os legumes em ebulição e água ligeiramente salgada. Oferecemos várias opções de cozinha e você pode escolher o delicioso mais interessante, e mais importante, receita. sopa de repolho com repolho fresco para cozinhar fácil, se guiados por essas dicas operacionais.

sopa sem carne com repolho fresco com smelt

Necessidade: couve fresca – metade médio da cabeça; 1 cenoura; cebola; smelt – um copo, aipo, água – 1L.

Cheirava a derramar 300 gramas de água pura, deixe descansar por 2 horas. Repolho deve ser cortado em pequenos pedaços, derramar o óleo vegetal e um copo de água. Em seguida, coloque o repolho em uma cerâmica ou panela de barro, coloque no forno, que pré-aquecer a 200 graus. Repolho deve definhar pelo menos três horas a uma temperatura de 120 graus. Durante este tempo, você precisa adicionar água para o repolho não secar.

Rale as cenouras e pique finamente a cebola. Adicioná-los por meia hora antes do final do processo de extinção. Em uma panela com smelt, adicione raiz de aipo e ervas a gosto. Cozinhe por meia hora, e em seguida, adicione a couve. Sal e pimenta. Ferver por vinte minutos e deixe repousar por meia hora sob o capô. O prato está pronto.

sopa sem carne com couve fresca com cogumelos

Você vai precisar de: Repolho fresco (polkochana); Cenouras – 1 pc; fungos (pode zamorozhennnye) 300 gramas; cebola; batatas – 2 pcs;. ervas frescas; sal; óleo magra – 2ª. l; um litros e meio de água.

Fry em cenouras manteiga e cebola. Cogumelos ferver e adicione as cenouras e as cebolas. Misture ferver, coberto durante 15 minutos. Traga água para ferver. Tempere com sal. Após 5 minutos, colocar as couves e batatas cortadas. Deixe ferver por 20 minutos. Agora você pode adicionar os cogumelos, cenouras e cebolas. Ferver durante 20 minutos em fogo baixo. Sirva depois de infusões de sopa por 15 minutos. Decore com ervas frescas.

sopa sem carne com couve fresca e pimentão

Você vai precisar de: brotos jovens – metade cabeça de repolho ou alguma pequena cabeça; batatas – 2 peças; tomate fresco; 1 cenoura; cebola média; pimentos doces; sal, óleo, salsa.

Cenoura cebola Grate e fritura em óleo vegetal. Repolho precisa pique finamente. Batatas cortadas em pequenos cubos. Tomates precisa derramar água fervente e retire a pele. pimenta da Bulgária para limpar a semente e também cortado em pequenos cubos. Em fervente cenoura Água Salgada colocar e cebolas, repolho, pimenta, tomate em cubos. Cozinhe por 30 minutos, depois deixe descansar mais 20 minutos. Adicionar ervas frescas picadas. sopa sem carne com couve fresca com cogumelos prontos!

Sopa verde com repolho

Você vai precisar de: magra caldo de carne; Repolho fresco (folhas verdes superiores), 3 pcs. batata; Sorrel fresco (um pouco), salsa, cebolinha, endro.

Repolho cortado finamente e adicione o caldo fervente. Batatas cortadas em cubos pequenos e coloque na panela. Em seguida, adicione os verdes e escaldado com água fervente picado azeda e ervas. Sal e pimenta. Agora, não se esqueça de cobrir com uma tampa e cozinhe por meia hora. Em seguida, desligue o forno e deixe em infusão. Você pode adicionar à sopa ovo cozido e uma colher de creme de leite. Obter prato útil e muito apetitoso.