Cozinhar panquecas de batata no forno

Poucas pessoas sabem, mas as panquecas no forno são obtidos a mesma crocante e delicioso, bem como em uma frigideira. Além disso, estes produtos são muito mais úteis. Afinal de contas, elas são preparadas com uma quantidade mínima de óleo.

Hoje apresentamos-lhe 2 maneiras diferentes de como cozinhar panquecas no forno. Qual deles é usado para alimentar a família para o jantar – é só você.

panquecas de batata no forno: receita

Apesar do fato de que tais produtos são obtidos muito gratificante e calorias para a sua preparação requer um mínimo de componentes simples e disponíveis.

Portanto, antes de assar as panquecas no forno, você deve comprar:

• As batatas não são muito grandes – 7 pcs;.
• lâmpadas doce – 2,5; ps.
• óleo vegetal sem sabor – 40 ml;
• sal e pimenta picada preto – aplicam-se a gosto.

noções básicas de cozinha

Antes de assar panquecas de batata no forno, é necessário preparar a fundação. Para fazer isso, os tubérculos de vegetais frescos devem ser limpos e ralar em ralador grande. Além disso, o seu sabor é necessário sal de sódio, misturar bem e deixar de lado durante 5 minutos. Enquanto isso, você pode fazer o processamento de cebolas. Ele deve ser limpo a partir da casca e cortadas em meias-rodelas finas.

Uma vez que as batatas se configuram e dar o seu suco, que deve ser fortemente apertar e mudar para outra tigela. Subsequentemente, é necessário devolver o amido que permaneceu no líquido. Além vegetal necessária pimenta leigo, meio anéis de cebola, sal e óleo vegetal. No final devem ser cuidadosamente misturados todos os ingredientes (de preferência mãos).

Formamos e asse mercadorias

Depois de cozinhar as bases de batata, deve ser colocado em porções em uma assadeira com papel manteiga (1 colher grande – 1 panquecas de batata). Enchimento da folha, que deve ser colocada num forno aquecido. O produto acabado é desejada a 210 graus para ¼ horas. Após este tempo, a aleta panquecas por meio da lâmina. Você também deve desligar a temperatura a 175 graus. Neste estado, o produto deve ser cozido para até 40 minutos.

Durante esse tempo, as batatas são completamente macio e bem bronzeado. Se necessário, panquecas podem ser várias vezes para virar.

Servimos para o jantar

Como você pode ver, panquecas no forno preparado com bastante facilidade. Depois que eles zapekutsya, os produtos devem ser cuidadosamente removidos com papel manteiga e coloque em um prato comum. Servi-los à mesa é recomendado, juntamente com molho de tomate, creme de leite fresco, ervas e chá doce.

panquecas saudáveis no forno: receita passo

Uma versão anterior de cozinhar panquecas de batata é bom para usar no caso de você não tem ovos e farinha. Se estes ingredientes que você tem na mão, fazer tais produtos é recomendado juntamente com eles.

Então, nós precisamos:

• As batatas não são muito grandes – 7 pcs;.
• bulbos de cebola doce – 2 pcs;.
• óleo vegetal sem sabor – 20 ml;
• farinha branca – 3 colheres grandes;
• ovo cru – 1 pc;.
• pão ralado – ½ copo;
• sal e pimenta picada – aplicam-se a gosto.

base Cooking

Base para a elaboração panquecas saudáveis e fácil. Para fazer isso, limpe os tubérculos, esfregá-los em um ralador e coloque em uma tigela profunda. No futuro, você precisa adicionar aos anéis vegetais meia de cebola doce, pimenta, sal, ovo batido e farinha branca.

Misture os ingredientes, você deve formar uma massa bastante viscoso com inclusões visíveis legumes.

O processo de formação de

Para a formação de panquecas de batata precisar de tomar uma grande folha de cozimento, escovar óleo desodorizado e polvilhar com pão ralado. Em seguida, a folha é necessário para estabelecer a fundação previamente preparada. Para fazer isso, use uma colher grande.

tratamento térmico

Uma vez que o recipiente é cheio com produtos semi-acabados, que deve ser imediatamente colocado no forno pré-aquecido. Cozinhar panquecas desejavelmente a 200 graus durante 22 minutos. Após este tempo, todos os produtos necessita girar a lâmina e posterior processamento térmico quantidade semelhante de tempo.

Como resultado dessas ações, você deve obter um muito saboroso e rosadas panquecas de batata.

fornecimento adequado para a mesa de jantar

Preparando panquecas no forno, que deve ser removido a partir da folha e colocou em uma única placa. Enviá-los para a mesa é desejável quente. Além das panquecas você precisa apresentar qualquer molho, creme de leite ou maionese. Recomenda-se a usá-los sem pão, mas com chá quente e doce.

para resumir

Agora que você sabe como fazer um simples e saudáveis panquecas de batata no forno. Se você quiser cozinhar no fogão (na panela), então você pode usar as mesmas receitas que foram descritos acima. No entanto, para a torrefação, você vai precisar de uma quantidade maior de óleo vegetal.