Rissóis da batata da Quaresma – delicioso prato simples

Durante a Quaresma muitos tentam abster-se de maus hábitos e más ações, palavrões. sabedoria culinária dar lugar a uma refeição simples. Frutas, legumes, nozes, cogumelos – é isso que faz um menu pessoa em jejum. Na Quaresma e as pessoas se recusam a partir do peixe e de óleo vegetal, e em geral sobre o tema dos alimentos tendem a não falar.

Para fazer ao longo do caminho os primeiros passos difíceis de recusar imediatamente de todas as usual. Deve ser viável para assumir as obrigações decorrentes, aqueles que podem executar. Para aqueles que decidiram abster-se de carne e produtos lácteos e ovos, mas usar o óleo vegetal, é possível cozinhar um assado.

Rissóis da batata da Quaresma – é saboroso prato simples. Há muitas receitas diferentes para eles. Abaixo estão alguns deles. A base em todos os casos será batatas cozidas em suas peles.

As batatas descascadas são arrefecidos e passada através de um moinho de carne. Esta massa colas bem, mantém a forma desejada, assim você pode cozinhar batata bolos sem ovos. A palavra "recheio" é geralmente aplicado a produtos de carne, mas, neste caso, uma opção diferente. A maneira mais fácil de cozinhar rissóis sem carne batata – é sal e pimenta a massa resultante, formam bolos dele e frite. Antes de colocar as costeletas na frigideira, eles precisam rolar na farinha de rosca. Fry pode ser qualquer óleo vegetal, mas mais saboroso obtido no milho e azeite.

A seguinte receita como fazer costeletas de batata com cebola. Um método de cortar cebolas não é importante, que deve ser frito até dourar. Mais importante ainda, como ele passou por um moedor de carne. Ele é carregado vários kartoshinu, em seguida, uma pequena porção de proa. Esta alternância torna possível preservar as propriedades adesivas da massa de batata. Sal e pimenta são adicionados a gosto. Picada bem amassado. Frito rapidamente em fogo alto.

Você pode cozinhar costeletas de batata magras com ervas. Este prato é melhor sem cebolas fritas, e com a adição de alho ou cebola verde tão cedo quanto o produto final. Por meio de um picador de carne de batatas em suas peles preparada uma massa homogénea, que é adicionado finamente picado verdes. Este pode ser um endro, salsa, alho-porro, jovens urtigas, ervas grãos germinados – todos deliciosos, útil e agradável. A relação é determinada pelo gosto, mas é preciso lembrar que quaisquer suplementos reduzem a capacidade adesiva da batata.

Se você colocar muitos hambúrgueres desmoronar quando fritar. Melhor valor em uma libra de batatas – uma colher de sopa de verduras.

Para torná-lo mais fácil de trabalhar com a carne, as mãos devem estar ligeiramente húmida. Geralmente eles são molhados com água corrente. rissóis assado batata magras em fogo alto por alguns minutos. O prato terminado vai bem com legumes salgados – berinjela, pepino, em conserva repolho, conserva e cogumelos fritos. Eles podem ser alimentados molho de alho ou mostarda.