Como assar o frango no forno, poleiro e presunto: cozinhar segredos.

Maneiras de cozinhar a carne no forno muito, mas para aprender a cozinhá-lo – arte, que não é muito difícil de dominar. Vamos considerar em detalhes como assar frango no forno, poleiro e presunto.

Então, como assar frango no forno? Pássaro cozinhar mais fácil do que nunca para obter suave e a carne suculenta, você precisa seguir algumas regras. Primeiro, a escolha da carne é melhor dar preferência a não congelados, e vapor ou carcaça refrigerada para manter um sabor rico e encorpado. Segundo molde para o cozimento deve ser de ferro fundido ou de cerâmica, uma vez que é gradualmente aquecida e o calor é distribuído uniformemente sobre uma tigela. Terceiro: para os amantes da nítido. Necessários 15 minutos antes do final do cozimento para colocar um frango na grelha ou apenas untar com mel ou quádruplo creme regra para gourmets. Encontra-se no fato de que o frango mais suave, saboroso e suculento voltas com alho e limão. Alho esfregou carne e limão é usado como recheio, mas que só vai espalhar-se sobre uma assadeira.

Se a tarefa é preparar, então a primeira coisa que precisa ser feito no poleiro forno – determinar que um mar ou rio. A única diferença é que myasko redfish mais gordura.

Então, como assar um poleiro no forno? As escalas não são necessariamente limpo, porque você pode se machucar gravemente, e quando o peixe está pronto – escalas facilmente removido. Primeiro, precisamos remover o fundo, superior e cauda barbatanas, estripar e reserve os ovos. Em seguida, é necessário esfregar o peixe com uma mistura de sal e pimenta, em seguida lubrificar o interior da manteiga derretida. Na boca, você pode incrementar a carne com salsa, alho e outras especiarias. Para adicionar sabor e gosto muito rico, você pode deixar o peixe marinar. Depois disso, é importante para embrulhar cuidadosamente o baixo em papel alumínio e leve ao forno por vinte minutos.

Muito popular é a receita para o robalo com maçãs e peras. Este método é um pouco semelhante à forma de assar frango no forno. Esta já exigirá preparado filete de robalo, isto é, lavado e completamente limpas. Asse ele pode estar em uma frigideira funda ou uma forma especial, que anteriormente era necessário untar com óleo vegetal e colocá-lo sobre as fatias de maçãs e peras. tempo de cozimento é de cerca de 30-40 minutos.

Não é muito difícil de aprender e como assar um pernil no forno, esta complexidade pode ser comparado com a forma de assar frango no forno. Leg – a parte superior da lâmina ou pernas traseiras de um porco. É nesta parte da carne na carcaça é muito suave e o sabor que dá para o osso, que nunca é removido durante o cozimento. Este prato é perfeito e à mesa principal, e um lanche.

Preparação especial deste prato há segredos. Primeiro você precisa untar liberalmente uma manteiga de cozimento, em seguida, colocar em seu presunto, coberto com folha de alumínio. O tempo de cozimento para calcular simples: 1 kg de carne = uma hora de cozedura. Ao término do tempo designado, retire o papel alumínio, coloque massa no molho de carne. Para o molho só precisa misturar a mostarda e ameixa atolamento, adicione sal e pimenta a seu gosto. Depois de tudo isso será o suficiente para assar o prato por mais 20 minutos até que esteja totalmente cozido.

Com base essas prescrições, há várias geral, mas importantes regras para assar no forno. Primeiro, a carne deve ser de qualidade frescos e de alta. Em segundo lugar, ele dá um sabor especial à carne molho especial que é o que torna o prato único e não convencional. E a última coisa que você precisa lembrar – a carne precisa, necessariamente, de ser cuidadosamente verificar a disponibilidade.

Se você seguir estas regras simples e fácil, você vai se tornar uma refeição especial jantar, trazer uma nova experiência e conceder memórias divertidas.