Como cozinhar lasanha em multivarka "Redmond"?

Surpreendentemente, a lasanha em multivarka "Redmond" Acontece muito mais saborosa e preparar muito mais rápido do que no forno. Normalmente, este prato é feito de produtos semi-acabados de loja (folhas) que são colocados camadas com carne frita e molho especial. No entanto, nós recomendamos a lasanha apenas com massas caseiras. Afinal, a única maneira que você pode obter um verdadeiro prato italiano que vai apreciar todos os convidados.

Passo a passo receita para lasanha em multivarka "Redmond"

Prepare o prato deve ser faseada para casa jantar. Primeiro precisamos de amassar base. Isto vai exigir a preparar uma pequena quantidade de ingredientes simples e prontamente disponíveis, a saber:

• grande ovo de galinha – 1 pc;.
• A farinha de trigo é leve – um copo cheio;
• sal do mar – adicionar a gosto;
• água potável filtrada – ½ copo.

noções básicas de cozinha

Lasagna em multivarka "Redmond" vontade delicado, macio e delicioso apenas se a base amassar correto para esses pratos. Isso requer Whisk ovo, e depois adicionar o sal do mar, beber farinha de água e trigo. Sove a massa não deve ser muito íngreme, ele deve ser macio, mas não furar fortemente para as mãos. Em seguida, você precisa dividir a base em 3-4 pedaços e rolar em folhas retangulares. Após este teste requer farinha de trigo polvilhar e deixar sem criptografia 30-50 minutos.

ingredientes necessários para o enchimento

Bolognese lasanha preparada rapidamente e facilmente. Para um recheio de carne é necessário preparar os seguintes ingredientes:

• polpa de carne de porco – 200 g;
• carne da carne – 200 g;
• alho fresco – 3 dentes;
• cebola média lâmpada – 1 cabeça;
• tomates maduros vermelho – 3 grandes peças;.
• vinho branco seco – 100 ml;
• sal de mesa – adicionar a gosto;
• ervas de Provence – 1 colher grande;
• óleo de girassol refinado – 4 colheres grandes.

cozinhar bolonhesa

receita de lasanha em multivarka recomenda o uso para a preparação dos pratos recheio misturado. É por isso que nós compramos carne bovina e suína baixo teor de gordura. Eles devem ser limpos, retire a película extra, e depois moer em um moedor de carne. Em seguida, o produto de carne a ser colocada no dispositivo de tigela, despeje mesmos incluem o óleo vegetal e o modo de cozimento. Depois de encher e suco vai mudar de cor, é necessário adicionar a cebola picadinha e alho ralado. Nesta composio, os ingredientes devem ser preparados sob a tampa fechada no mesmo programa durante 5 minutos. Neste momento, você pode fazer o processamento de tomate. Eles são obrigados a lavar, pequeno-pique e, em seguida, colocar em multivarku com ervas de Provence, branco vinho seco e sal. Todos os produtos devem ser misturados, fechar e definir o programa para extinguir 10-16 minutos. Após este tempo, recheio de carne à bolonhesa está completamente pronto.

ingredientes necessários para o molho

Lasagna em multivarka "Redmond" ou no forno não vai sair deliciosa e suculenta sem o molho béchamel. Os seguintes componentes são necessários para a sua preparação:

• leite fresco – 1 litro;
• farinha de trigo – 4 colheres grandes de lâminas;
• manteiga – 60 g;
• sal iodado, fina, pimenta da Jamaica moída – adicionar a gosto;
• noz-moscada – na ponta de uma faca;
• queijo (você pode comprar uma variedade "Pikkorino", "queijo" ou "Cheddar") – 200 g

molho de cozimento

deve colocar manteiga em multivarku e derreter completamente no modo de cozimento para a preparação de um delicioso molho bechamel. Ao lado da gordura de cozinha é necessário para derramar a farinha, a noz-moscada e cozinhe no mesmo programa, desde que a farinha não se torna amarelada. Ao mesmo ingredientes para agitar regularmente, para que eles não fiquem queimadas. Depois disso, na mesma capacidade deve infundir leite fresco, e quando o molho comece a engrossar – Pour iodado sal, pimenta da Jamaica e desligar o modo definido anteriormente. O molho está pronto!

Formar e tratamento térmico de alimentos

Lasagna em multivarka "Redmond-4502" é preparado com bastante rapidez. Depois que todos os componentes dos alimentos são preparados, podemos prosseguir com segurança para a sua formação. Isto requer um folhas de trigo seca-take e colocá-los em multivarku que foi aquecida previamente a água potável. Cozinhá-los em um modo de lote não deve mais do que 2 minutos ser. Em seguida, você precisa para avançar para a formação imediata de pratos. Para este dispositivo, o fundo do copo derramar requer algum molho, e, em seguida, verter o queijo ralado, massas colocar e um recheio de carne. Em que a ordem de todos os ingredientes no futuro deverá ser colocada num recipiente Multivarki. No final formaram um prato é obrigado a preencher o molho béchamel e polvilhe generosamente com queijo ralado. Além disso, o dispositivo deve ser colocado no modo de cozimento e definir o temporizador para exatamente meia hora. Após este tempo, um multi-camada prato italiano será completamente pronto para uso.

Como trazer para a mesa?

Como você pode ver, lasanha em multivarka "Redmond" é preparado de forma rápida e facilmente. Sirva este prato para a mesa deve ser com ervas e legumes servido quente.