blueberries deliciosas e saudáveis. A receita de compota e bolo

Muitas pessoas sabem blueberries como úteis. Receita colheita desta fruta pode ser útil para você, se você quer manter suas propriedades para o inverno. Você pode cozinhar o atolamento, frutas cozidas, mousse, pudim, gelatina, ou simplesmente limpe-a com açúcar.

Suculentos mirtilos. Receitas para o inverno

Em primeiro lugar, tentar cozinhar o atolamento. É tão delicioso que você pode fazê-lo de uma só vez em grandes quantidades – é um deleite com certeza vai ser popular em sua família. Primeiro, prepare os bancos. Eles devem estar intacto, sem lascas ou fissuras, a tampa deve abordá-los em tamanho. Eles precisam ser bom para examinar, lave primeiro com a ajuda de sódio, e depois com água corrente e depois esterilizados. Para fazer isso, três métodos podem ser usados – o forno a vapor e de ebulição. Últimos parece com isso: os bancos e tampas, totalmente imerso na água, deixe ferver por cerca de dez minutos. Utilizando vapor formado sobre uma panela de água a ferver, o recipiente pode ser esterilizado por colocando-os como divisor. É melhor usar forno. Coloque frascos e tampas num forno frio, transformá-lo e incubar durante cerca de 15 minutos a uma temperatura de cento e cinquenta graus Celsius. recipientes de vidro vai ser quente – tenha cuidado ao removê-los. Se você já colhida blueberries receita é a seguinte:

• bagas quilo busto, remover lixo e bagas estragadas.
• Lavar mirtilos sob água corrente fria e seco.
• Coloque em uma bacia de esmalte fogo pequena, despeje os quinhentos gramas de água nela, adicionar blueberries inteiros e cinco xícaras de açúcar.
• Ferver, sem deixar de interferir com uma colher de pau. A mistura deve ser bem ferver. Mexendo ocasionalmente, você vai notar quão suave era os mirtilos.
• A receita envolve a utilização de ácido cítrico ou sumo de limão – três gramas de uma destas substâncias devem ser adicionadas ao atolamento.
• Então você precisa de ferver por dois minutos, espalhar-se nas margens, feche a tampa. jam loja em um lugar escuro.

De maneira semelhante, você pode preparar geleia. blueberries purê (a receita é usar bagas frescas única) deve ferver e pequenos chefs. É necessário separar o suco e adicione o agente de açúcar e gelificação. verificar a disponibilidade é levada a cabo como se segue: gota gelatina não deve ser dissolvido num copo de água e vão para o fundo.

Torta com blueberries. Receita para um fermento suave

Para preparar seis porções tomar meio quilo de bagas, uma xícara de creme de leite, pacote de manteiga. Serão necessários mais de trezentos e cinquenta gramas de farinha de trigo mole ou uma mistura de trigo e farinha de aveia. E uma centena de gramas de açúcar em pó, de coco e açúcar mascavado, uma colher de sopa de raspas de limão e duas colheres de amido. Prepare-se antes shtreyzel. Para fazer isso, cem gramas de manteiga e a mesma quantidade de farinha de esfregar as mãos com açúcar mascavo, raspas e coco. Deixe a peça vai deitar-se na geladeira enquanto prepara a massa. Para fazer isso, derreta a manteiga restante, misture com o creme de leite e os ingredientes restantes. Verter em um molde e nivelada. Deitou em cima das bagas, despeje o amido, e em cima – shtreyzel. Forno por trinta minutos.