Smetannikov "Classic" – o mais delicioso e delicado bolo!

Smetannikov "Classic" é o mais delicioso e muito delicado bolo, para a preparação dos quais se aplicam apenas a baixo custo e ingredientes simples. Note-se que esta sobremesa pode ajudar, mesmo em uma situação onde você de repente desceu sobre os convidados. Depois de cozinhar o bolo de creme de leite e bolos não leva muito tempo.

Smetannikov "Classic": os ingredientes certos para a massa

• açúcar – dois vidros facetada completo;
• gordura fresca creme de leite – 250 gramas;
• margarina ou manteiga – Duzentos gramas;
• vanilina – dez gramas;
• farinha de trigo – quinhentos gramas;
• ovos de galinha – três deles;
• de sódio e vinagre – uma colher de chá.

Como cozinhar Smetannikov: processo de amassar

Para shortcakes para Smetannikov virou suave e gentil, amassar a massa deve ser estritamente sob prescrição médica. Assim, é necessário tomar três ovos de galinha e vencê-los com uma corola com 250 gramas de doce de gordura creme de leite. Em seguida, em um prato separado necessário para colocar a manteiga derretida (a falta de um tal produto está autorizada a utilizar margarina regular) e moê-lo com dois copos de açúcar e baunilha utilizando um garfo. Depois disso, os dois prepararam as fundações necessárias para misturar o bicarbonato de sódio para extinguir vinagre e adicione a farinha. Vale a pena notar que a massa para a versão clássica Smetannikov pode vir como um pouco aguado e denso.

Smetannikov "Classic": o processo de assar bolos

Para assar uma base de farinha bonita para a sobremesa, é aconselhável a utilização de um molde de divisão especial. Como regra, este bolo faz um monte de bolos finos, mas se você não tem tempo em sua longa cozinhar, a massa é recomendado para colocar totalmente para fora da panela. Uma vez que a assar o bolo, você pode cortar uma longa faca na metade e cubra com creme. No entanto, deve notar-se que o mais saborosos e mais macia verifica-se que clássico Smetannikov, que é formado a partir de uma pluralidade de bolos finos. Depois de todas essas camadas é melhor embebido com o creme doce e bolo se torna muito mais suculento.

Smetannikov "Classic": os ingredientes necessários para o creme

• casca de limão – 1/3 do fruto;
• creme azedo fresco – 500 ml;
• açúcar em pó – meia chávena.

O processo de amassar o creme

Para bolo de creme acabou por via aérea, você precisa levá-500 ml de creme de leite fresco e meia xícaras de açúcar em pó. Depois da missa leite adquire uma consistência cremosa, é necessário adicionar o ralado casca de limão.

formação de bolo

Para formar Smetannikov "Classic", uma foto dos quais são apresentados no artigo, o primeiro bolo que você precisa colocar em uma bandeja ou tortnitsu. que é necessária, então liberalmente revestido com chantilly e cobrir a seguir à formação. Assim, ele deve formar um bastante elevado e cercar o bolo. Topo sobremesa desejável revestir completamente com creme de leite, e, em seguida, para polvilhar ou biscoitos secos moídos bordas cortadas dos bolos.