Torta com queijo e ervas – receita com fotos

Em cada cozinha nacional tem a sua própria receita de bolo. Eles são feitos de levedura, fresco, esquisito, teste de picada, não estão fechados e abertos, com uma variedade de recheios, de carnes a frutas e bagas.

Torta com ervas e queijo está presente na cozinha de cada país. Mas em todos os lugares que tem as características de preparação.

tortas Ossétia com queijo e ervas: a receita em casa

torta Ossétia lembra um bolo redondo com um monte de recheios suculentos dentro. Ele pode ser preparado a partir de uma variedade de ingredientes, um componente obrigatório é única queijo osseta (pode substituir um novo queijo ou adigue queijo).

torta osseta com queijo e verdes feitos a partir de massa de levedura, sem preparação prévia da massa de pão. Para fazer isso com uma bacia profunda imediatamente peneiradas ligeiramente menos do que um quilograma de farinha, ovo então martelado derramada 500 ml de leite, é adicionado ½ colher de chá de sal, uma colher grande de levedura margarina derretida seco (100 g), açúcar (2 colheres de sopa. Colheres). Até que a massa é adequado para três tortas em um lugar quente, você precisa preparar o recheio.

Ossétia e Adygei queijo, queijo ou costeleta suluguni em um ralador ou uma faca, adicione um grupo grande de qualquer vegetação, dosolit se necessário. De massa de pão para formar um três tortilhas, topo com o enchimento para formar um bolo. Cozer a 220-230 graus 20 minutos até dourar. torta pronto com ervas e queijo graxa com manteiga. Deixe por 10 minutos para que o óleo será absorvido, e você pode tentar.

torta Ossétia com queijo e beterraba

torta Ossétia saborosa e saudável com queijo, ervas e folhas de beterraba é chamado de "Saharadzhin". Para cozinhá-lo você vai precisar de um mínimo de ingredientes eo sabor é capaz de conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.

Torta com queijo e ervas com folhas de beterraba feitos de massa de levedura, como na receita anterior. Mas o recheio é feito de folhagem finamente picado jovem (vidro compactado), cebola verde e endro (para um pequeno pacote), o queijo da Ossétia e temperos a gosto. Todos os ingredientes são completamente misturados, em seguida, queijo e massa verde é colocado para fora no centro da massa de bolo. cozimento tempo bolo é de 20 minutos a 210 graus.

Achma com queijo, creme de leite e ervas

Achma – um bolo multi-camadas com queijo recheio. É o prato nacional da culinária georgiano, de modo tradicionalmente utilizado para a sua preparação suluguni – queijo em conserva salgado.

Achma com um toque moderno é feita de diferentes tipos de queijo. O principal requisito é que ele tinha uma salmoura e sabor salgado. Por exemplo, não menos saboroso obtido a partir de carne picada preparado imeretinskogo suluguni com queijo ou queijo.

Em casa achma – uma torta com queijo e ervas. Faz bicarbonato de sabor mais saturada, e o bolo é muito perfumado e útil. Encher achmy para a preparação desses ingredientes: suluguni (suluguni e queijo, queijo e Imeretian suluguni) – 0,5 kg; 200 ml de creme azedo; feixe verde (salsa, endro, coentro). A consistência da massa e composição que lembra o mesmo que é utilizado para ravioli e bolinhos. Para a sua preparao vai precisar de: 125 mL de água; 350-400 g de farinha; 3 ovos, ½ colher de chá de sal.

Amassar a massa é denso. Envolvê-la em filme plástico e deixe na mesa "repouso" por 40 minutos. Enquanto isso, preparar o recheio: cortar o queijo e fundir num banho de água de manteiga. Combine queijo, manteiga, creme de leite e ervas, misture bem.

Prepare duas panelas com água: água fria e quente. De massa para formar nove contas. O primeiro deve ser um pouco mais do que outros, é necessário lançar o tamanho da panela e coloque-o de modo a que os pára-choques eram a favor de formulário. Em cima do recheio spread. O resto das bolas rolar para fora tão fino, mas antes que se espalhem na forma, eles precisam voltar-se para ferver por um minuto. Em seguida, cada camada de massa é rapidamente reduzido para água gelada, e só então enviado para o tabuleiro. A camada superior de massa de pão não é necessário para ferver. Parte superior do bolo com queijo e manteiga verde lubrificado e recuperando num forno a 200 graus durante 40 minutos.

gordura quente Achmu com manteiga e deixar uma toalha por 15 minutos. Depois disso, o prato pode ser servido à mesa.

Tiropita – sopro grega torta com queijo e ervas

Para a preparação de torta precisa massa folhada (2 camadas de 250 g). Ele precisa estender o tamanho do formulário e enviá-lo no forno por 10 minutos a 200 graus. Até que a massa é cozida, você precisa preparar um picadinho.

Frite em uma panela a cebola e dois dentes de alho. Retire do fogo e combinam legumes com ervas (salsa na trave, coentro e endro). Adicione o queijo, finamente picado com uma faca, dois ovos crus e um pouco de creme de qualquer teor de gordura. Mass completamente.

Korzhi controlo do sopro do forno, para separá-las ao longo de mais duas peças e formar um bolo com ervas e queijo: .. primeira camada – a massa, no segundo – de enchimento, etc Haverá 4 bolos e entre a camada 3 de enchimento . Última bolo de graxa gema e enviar no forno por 20 minutos. camada de bolo pronto com queijo e verdes para esfriar e sirva. Ele é igualmente bom como um lanche, ou como um prato separado.

Torta com espinafre e queijo

Este bolo pode ser preparado a partir de qualquer um dos testes, mas o gosto é melhor obtido a partir do sopro ou filo. Ao selecionar qualquer uma das opções para o princípio da formação do bolo a mesma: superior e inferior – a massa no meio – um recheio suculento. Tempo de cozedura 35 minutos (15 minutos a 220 graus e 20 minutos a 180).

Para o enchimento, primeiro frito em óleo vegetal grupo de cebola verde. Em seguida, ali adicionado 2 feixe de espinafre. A massa resultante arrefecer, adicionar aneto e salsa, 500 g de queijo salmoura e 3 ovos crus batidos.

Agora é possível formar uma torta com queijo e ervas. Esta receita é simples, mas o gosto de bicarbonato despeja incrível. bolo de útil pode ser um grande pequeno-almoço ou lanche.

Quiche com cebola verde, queijo e ovos

Kish – é uma torta aberta com uma base de massa de pão picado e recheio suculento. É um prato cozinha francesa. Enchimento para quiche tem uma consistência líquida e assemelha-se a um ovo para preencher o omelete. Pode ser muito diversificada.

Casas podem cozinhar deliciosa torta de francês com queijo e ervas. A receita compreende a presença de tais ingredientes para o recheio: um lote de cebola verde (300 g), 100 g de queijo sal de salmoura, 50 gramas de manteiga e quatro ovos crus. A massa é amassada durante quiche de produtos frios: 220 g de farinha, 110 g de manteiga, um ovo. Todos os ingredientes diretamente na mesa precisa cortar em migalhas, e em seguida, combinar em uma tigela e amasse. Se necessário (se a massa é muito íngreme) para adicionar um par de colheres de sopa de água fria.

Em primeiro lugar, o bolo é cozido num forno a 200 graus durante 15 minutos. Neste momento você precisa de um pouco cozido na manteiga, cebola verde. Cool, adicionar queijo, ovos batidos e sal. Verter o recheio do bolo e enviar a forma ao forno durante 20 minutos (220 graus).

Kutaby com ervas

Kutaby – um prato da cozinha do Azerbaijão, lembra pastéis ou empadas na forma de um crescente. Azerbaijão prepará-los o mais rápido da Ossétia tortas com queijo e ervas (que contém a receita acima) na Ossétia.

Kutaby feito a partir de massa de pão sem fermento de água, farinha, o sal e uma colher de óleo de girassol. Para o enchimento usa um grande número de diferentes muito verdes (400 g) e um pouco de queijo salgado (queijo, suluguni – 150 g). Tortas de massa fina com um recheio dentro de uma fritura frigideira seco até a cor dourada e manteiga quente mesmo lubrificado.

Torta com queijo e azedinha

Assar este bolo vai precisar da massa de levedura tradicional, com leite, método esponja cozido. Coberturas feitas azeda base (500 g) foi suplementado com 2 colheres de chá de açúcar e de 100 g do queijo de cabra. Todos os ingredientes que você precisa para moer e misturar bem juntos.

Dividir a massa em duas metades. Atribuir uma primeira parte da forma, e para dispor o enchimento da segunda cobertura. borda Zaschipnut e faça um pequeno furo na parte superior para o vapor escape. Cozer a 190 graus durante 45 minutos ou até dourar.