Zucchini com creme de leite com receitas de alho

O que você acha uma vez ouvi uma frase como "um prato de abobrinha"? Certamente um caviar de squash e sobre os habituais vegetais fritos, bem, talvez, lembre-se ensopado. Mas este vegetal aparentemente banal pode ser cozinhado muitos pratos: carne assada, caçarolas, saladas, bolos, conservação e até mesmo sobremesas. E como você recheado abobrinha? É apenas um milagre dos milagres, preenchendo para este prato pode ser absolutamente nada. E a coisa mais notável nos pratos deste vegetal maravilhoso – que eles são deliciosos em qualquer forma: quente, quente, frio.

Este é verdadeiramente um produto maravilhoso para o mesmo de baixo teor calórico e de fácil digestão, contém uma grande quantidade de nutrientes, e vale muito pouco. Oferecemos-lhe para cozinhar abobrinha em molho de creme com alho. Preparar este prato é um piscar de olhos, e o sabor eo aroma pode ganhar um conhecedor de deliciosa e saudável comida.

preparar os alimentos

Zucchini com creme de leite (com alho) são mais delicados, se você tomar um jovem vegetal, porque ele tem uma pele fina, que é apenas o suficiente para lavar bem, e carne muito concurso. Mas o terno e tem "crescido" frutos com eles terá de cortar a pele áspera e retire as sementes. A abobrinha mais velhos, mais difícil é para remover a casca, por isso tenha cuidado com uma faca afiada. Se o vegetal é muito grande, cortá-la em vários pedaços anteriormente, por isso vai ser mais fácil de lidar com ele. Core e as sementes podem ser removidos facilmente com uma colher de mesa regular.

Zucchini com creme azedo: Receita

Para caracterizar este prato o suficiente para apenas três palavras – fácil, rápido, delicioso. Zucchini com creme de leite (com alho) não pré-frito em óleo vegetal, assim obtido refeição de baixa caloria, mas, ao mesmo tempo nutritivo, é perfeito, mesmo para aqueles que estão assistindo o seu peso. Seguindo essa receita, você pode cozinhar como abobrinha ou berinjela.

ingredientes:

• Duas pequenas jovens abobrinha.
• óleo vegetal.
• ervas ligeiramente desbastadas (por exemplo, salsa e aneto).
• Três dentes de alho.
• Um copo de creme de leite.
• fatia de 150 gramas de queijo.
• Especiarias.

preparação

1. abobrinha cozinheiro no molho de creme (com alho) é muito fácil. Lavam-se os legumes, cortá-los em fatias não muito grossas, 1-1,5 cm é suficiente.
2. Agora você precisa de um saco de plástico regular. Dobrá-lo zucchini cortado preparados, um punhado de verduras picadas, colheres de sopa de sal par de óleo vegetal e especiarias (pimenta). Parafuso saco superior, deixando, assim, o ar no interior e horoshenechko stomping conteúdo. Então abobrinha uniformemente coberto com especiarias, manteiga e ervas.
3. Em praticamente tudo. Resta assar abobrinha com creme de leite no forno. Pré-aqueça o forno a 220 graus. Cubra a assadeira com papel alumínio ou papel, coloque os legumes sobre ele e alisá-lo.
4. Queijo esfregar em um ralador pequeno e misture com creme de leite, também aqui, você pode adicionar ervas (isso não acontece muito), agitar a mistura cuidadosamente e lubrificar e. Abobrinha enviado. Coza prato não necessitam de mais do que 20 minutos, primeiros 10 minutos de panela com o vegetal podem ser cobertos com folha de alumínio.
5. Pronto abobrinha Transferência de prato, espremer alho para os legumes, decore com verduras.

conselho saudável

peculiar Squash quando assar para alocar uma grande quantidade de umidade, por vezes, ele ainda tem de ser drenado. Para evitar prato aquoso preparado para cozer zucchini cortado deve polvilhar com sal e permitir que o feto em infusão durante 20 minutos. Apenas para esta época do excesso de umidade fora, pode ser esvaziado e si abobrinha, um pouco torcido, utilização para outros fins.

Formulário cozido abobrinha pode ser qualquer, não tem que cortar o vegetal em fatias.

Bom apetite!