Um artigo sobre como cozinhar panquecas

Este prato era popular em todos os momentos. É dotado de poderes mágicos e foram comparados com o sol. Pagãos panquecas saudou a chegada da primavera. No nosso tempo, os costumes associados com eles, há os ortodoxos. Eles são treinados em quase todos os festivais e eventos cerimoniais. E que tipo de uma celebração da Russian Shrovetide fazer sem seus alimentos favoritos? Toda dona de casa sabe como cozinhar panquecas e tem suas próprias secretas receitas para uma grande variedade de panquecas, especialmente recheios para eles, e cozendo-los é um piscar de olhos.

Como cozinhar panquecas que ficou delicioso?

Para a massa era magnífico eo ar, é necessário enriquecer a farinha com o oxigênio. Para fazer isso, peneire-o por uma peneira fina, pelo menos três vezes. Em seguida, aqueça o leite a 36 graus, é desejável fazê-lo em uma panela de esmalte. Ao usar o leite da casa é recomendado para ferver, e depois esperar até que tenha arrefecido à desejada.

Faça bebida. Basta tomar 30 gramas de fermento e adicione o leite quente, adicione a farinha e, em seguida, mexa bem até que até que uma massa homogênea. A massa resultante deve ser colocado no calor durante cerca de duas horas. Como resultado, suas panquecas são macios e soltos.

Depois da massa ficar de pé, é necessário adicionar os ovos, o açúcar, o creme de leite e um pouco de sal. Todos os acima devem ser pré-espessado, de modo que a massa resultante foi ar. Adicionando todos os ingredientes que você precisa para mexer com cuidado a massa resultante. Isso pode ser feito por meio de um liquidificador ou mixer, e no caso em que você não está "amigos" com a técnica, você pode usar um batedor ou garfo. Em seguida, volta a colocar todo o calor para cima até que a massa não vai funcionar.

Proteínas precisa para chicotear juntos creme e despeje a massa. Misturá-lo com o necessário com uma espátula e sempre de cima para baixo. Deixar todos os minutos 15. Leve a panela para fritar panquecas e coloque-o sobre o fogão. Não se esqueça de untar com óleo ou manteiga. Uma vez que a panela está brilhando, você só precisa cuidadosamente despeje um pouco de massa sobre ela e girando a panela para distribuí-lo uniformemente. Panquecas necessários em ambos os lados, e não podem com creme de leite, cogumelos, e até mesmo peixes.

Se você já se perguntou como fazer panquecas com leite que é azedo, então não há problema. Basta misturar com o açúcar do leite, o sal e os ovos até ficar homogêneo. Adicionar a soda e mexa novamente. Se você tiver leite azedo, você não precisa colocar para fora refrigerante usando vinagre. Misture a farinha e amido em um outro recipiente e adicionar a mistura anterior. Agita-se até que as protuberâncias permanecerá. Em seguida, adicione um pouco de óleo. Em uma panela aquecida, adicione a manteiga e despeje a massa. Espalhe-o sobre a panela. Frite as panquecas devem estar em ambos os lados até que estejam dourados. Sirva o prato é melhor com algo doce, como mel ou leite condensado.

, Então não é muito difícil se você está preocupado com a questão de como cozinhar panquecas com leite e queijo. Basta fazer a massa e adicione o queijo ralado nela. Fry-los você precisa até que derreta.

Se você já sabe como cozinhar panquecas, mas não sei como fazer o recheio, em seguida, não é nenhum problema. Para fazer o recheio de maçãs, você precisa misturar o molho de maçã e passas com um pouco de canela. Para preencher as bananas precisa tomar 4 banana e um pouco de manteiga macia. Amasse todos com a adição de suco de limão e as raspas, e duas colheres de açúcar. Para fazer as panquecas delicioso, basta derramar-los em qualquer xarope and roll rolo. Organizá-los em placas, e superior para colocar a bola de sorvete. você pode polvilhar todos os cookies, chocolate ou nozes, se desejado.

Agora você não terá uma pergunta, como cozinhar panquecas, número teórico obtido experiência – cabe a praticar!