Rolos de berinjela com nozes – deliciosos petiscos para cada dia

O outono veio – tempo de amadurecimento e colheita de muitos vegetais, eo número de berinjela saudável e saborosa. E, claro, para cada mulher há questões relacionadas com o processamento da cultura resultante. Como cozinhar berinjela? Rolls – esta é uma excelente solução e um grande lanche para cada dia. Nafarshiruyte enchimento vegetal favorito, ou experiência – e surpreender os seus amigos e família!

Rolos de berinjela com nozes e queijo feta

ingredientes:

• berinjela grande;
• 150 gramas de queijo;
• quatro colheres de sopa de noz;
• salsa e aneto feixe;
• óleo de girassol;
• pimenta;
• sal.

preparação

Na pré-lavados e cortados berinjela obsushennyh com a ponta da haste. Sam vegetal cortado ao longo das fatias finas. Cada esfregar placa com sal e deixe por 12-15 minutos. Assim, é possível para resolver dois problemas de uma vez: se livrar da amargura excessiva e fazer vegetal mais suave. Após um quarto de hora para lavar fatias salgados de água, seca em execução e lubrificado com óleo de girassol em ambos os lados e fritar em uma panela até ficar macio. Colocá-los em um prato separado, e neste momento a fazer a preparação do recheio. ervas finamente picadas, libra nozes, purê de queijo com um garfo. Todos os ingredientes combinam recheio e misture bem. Em fatias de recheios vegetais fritos colocar pequenos caroços e rolo Rolos de berinjela com nozes e queijo feta. Para maior comodidade, você pode selar os palitos lanche cozidos. Em uma alface placa colocar servir, e ainda por cima – uma refeição pronta.

Baked Eggplant rola com frango

ingredientes:

• berinjela grande;
• 300 gramas de carne de frango;
• um par de colheres de sopa de óleo de oliva;
• sal;
• pimenta moída

preparação

lavagem da beringela, seco, e a remoção da ponta com a haste, cortados em placas finas. Como na receita "Rolos de berinjela com nozes e queijo" se livrar do sal amargo esfregou, deixando 12-15 minutos e depois lavados com água. No azeite aquecida fritar as fatias de berinjela preparado e descartá-las sobre um penso para remover o excesso de óleo. Faixa da galinha cortada em tiras finas. Tempere com sal e pimenta, misture bem. Cozida recheio de berinjela colocar em um prato, vire seus rolos e presa com palitos, espalhados em uma assadeira untada. O forno é aquecido a 180 graus e colocá-lo em uma forma com um lanche, cozido durante cerca de 15 minutos. aperitivo terminou servido com um prato de legumes frescos.

Rolos de berinjela com nozes e tomates

ingredientes:

• berinjela;
• tomate;
• umas colheres de nozes;
• coentro;
• dente de alho;
• maionese;
• óleo de girassol;
• sal

preparação

Berinjela cortada ao longo das fatias finas e esfregou com sal e deixe por quinze minutos. Em seguida, lava-se com água e toalha seca. Frite as fatias de vegetais em ambos os lados, adicionando óleo de girassol, recline numa toalha de papel para se livrar do excesso de gordura. Para preparar o recheio misture o finamente picado nozes, coentro, alho e maionese, misture bem. Tomate cortado em cubos finas. Na placa de beringela e tomateiro mistura leigos com nozes e vegetais rolos fatias envoltório. Fácil de preparar, mas, ao mesmo tempo deliciosos lanches prontos. Bem-vindo à mesa!