Batatas cozidas. Várias maneiras de panificação

Para assar batatas , usar suas grandes, tubérculos ricos em amido. Para tais preparações de batata adequado com carne amarelo ou branco, mas é especialmente boa – com pele vermelha.

Como sabemos, tubérculos de batata frescos ricos em carboidratos, potássio e vitamina C. A batata cozida é uma excelente fonte de nutrientes, um número maior de que são encontrados na casca. Os mais batatas para o centro, os menos nutrientes permanecem.

Batatas cozidas.

Para preparar a seis porções de batatas tomar seis tamanho grande, 120 gramas de creme de leite fresco, 50 gramas de queijo sólido consistência, um pequeno dente, 120 gramas de bacon fumado.

Cozinhe este prato é muito simples: Lave as batatas, faça um furo com um garfo, cuidadosamente envolvê-la em papel alumínio e asse no forno (200 graus, uma meia hora).

Retirar e arrefecer as batatas, sem desligar o forno, ao mesmo tempo. Cortar o bacon em pequenos pedaços e agitou-se sobre calor médio, fritar. Agora, retire o bacon em uma toalha de papel ou guardanapo para absorver o excesso de gordura, e na mesma panela frite as cebolas em rodelas.

Remover batatas folha, cortada ao meio e remover a polpa colher, mas deixam uma camada sobre as arestas de uma largura de 1,5 cm. Batata misturar a polpa com um garfo e adicionar à mesma e mistura frito cebola creme.

Então nafarshiruyte este metades de batata recheados.

Queijo, cubos, colocar as metades de batata em cima do recheio, coloque o bacon em queijo. Coloque as batatas no forno por cinco minutos, para o queijo rasplvleniya.

Batatas cozidas com tomates.

Para a preparação deste prato delicioso que você precisa batatas, alho opcional, tomate cereja em ramos.

Na panela aquecida derrame de óleo de girassol e leigos em fatias batatas purificadas. Tempere com sal, adicione pimenta e alho e cozinhe em fogo alto até dourar. O forno deve ser pré-aquecido (180 graus). Agora para assar batatas, coloque a panela no forno por 10-15 minutos. Em seguida, remova as batatas, cubra-a com tomates, diretamente nos ramos, e colocá-lo de volta no forno por mais 10-15 minutos. Para batatas era mais deliciosas e aromáticas tomates casca deve estourar.

Enchidas batatas cozidas.

Para batatas recheadas você terá oito batatas de tamanho médio, dois dentes de alho, uma ou duas colheres de sopa de creme de leite fresco, 50 gramas de queijo "Gorgonzola", 100 gramas de queijo "mozzarella", 1 colher de chá de especiarias, 200 gramas de pimenta fresca, 150 gramas de tomate fresco dois ou três colheres de sopa de óleo vegetal.

Não descascada tubérculos, lave e seque com toalha de papel. Em seguida, colocá-lo em uma assadeira pré-revestido com uma folha de alumínio, e cozer no forno (180 °) aproximadamente uma hora até que as batatas são suaves.

Pronto Descasque as batatas de um lado, e, em seguida, purificado com uma mão fazem um poço a fim de obter as conchas ou barcos.
A polpa, que tenha sido retirado, mash, adicione o alho picado, o queijo ralado, creme de leite, especiarias.

As pimentas e tomates frescos limpos a partir de sementes, corte em cubos, fritura em óleo vegetal e adicionar à mistura de batata. Obtido nafarshiruyte recheio preparado batata cozida e cozê-lo imediatamente no forno.

Sirva as batatas recheadas com salada verde.

Batata cozida com queijo.

Preparar dois batatas de grande porte, 100 gramas de óleo, 100 gramas de queijo "Parmesão" ou dispositivos semelhantes, um pouco de óleo vegetal, 60 ml de creme espesso, 60 gramas de queijo, de sal.

Tomar dois batatas, lave a área afectada. Fazer cortes, mas não até o fim. Corte a manteiga e queijo fatias e coloque em uma batata, alternando.

Coloque prato em um forno por 45 minutos, em seguida, retire e despeje o creme. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e enviar mais 15 minutos no forno.

Batatas cozidas em aerogrill.

Vai demorar alguns tubérculos. A própria receita é simples: lave bem as batatas. Coloque-o na grelha aerogrill assar médias e pela primeira vez em 260 graus por cerca de vinte minutos, mas a alta obduvaemosti. Em seguida, reduzir a temperatura a 230 graus e continuar a cozer durante mais vinte minutos.