Provindo e raiz de aipo: receitas de salada

Aipo – um vegetal com folhas pereobraznymi e hastes longas com um forte odor, muito característico. Até o aipo do século XVII usado apenas para decoração de mesa ou como uma planta medicinal, e só então começou a ser utilizado para a sua finalidade.

Com efeito aipo ajuda de muitas doenças, por exemplo, é utilizado em alta pressão e reumatismo, bem como doenças da bexiga, estômago, e outros. Aipo – uma fonte de fibra, que contém uma grande quantidade de minerais e vitaminas. Atualmente crescido provindo, folha e raiz de aipo. Receitas, descritas abaixo, são simples e fáceis de preparar.

salada de aipo com peitos de frango

Tome dois peitos de frango, 200 gramas de qualquer tipo de queijo, 200 gramas aipos, duas maçãs, feixe de alface 50 gramas de maionese. Em primeiro lugar, preparar a raiz de aipo (receitas pode ser diferente, mas o método de preparação de um aipos): é necessário para limpar a faca e cortar em tiras finas. Da mesma forma que cortar uma maçã. Cubos de queijo, mas é possível e listras, como legumes. peitos de frango cozinhe até ficar macio e também cortado em tiras. Necessariamente ao longo das fibras. alface precisa escolher as mãos, em seguida, todos os ingredientes podem ser misturados em uma tigela de salada. Tempere com sal, polvilhe com pimenta do reino preta e preencha com maionese. Você pode usar iogurte em vez de maionese. Esta salada incomum pode ser preparado no feriado de Ano Novo.

Mas no verão para preparar saladas, que contêm receitas raiz de aipo não precisa muito – adicionar tudo o que cresce no jardim e em qualquer quantidade. Por exemplo, em sua salada favorita com tomates e pepinos pode adicionar aipo. Como você normalmente prepará-lo? Misture os tomates, pepinos, cebolas verdes, dill, rabanetes e mais frequentemente a pimenta búlgaro. Em geral, tudo o que podem ser cultivadas em seu jardim. E vestido com humor – às vezes maionese, às vezes petróleo, e acima de tudo – creme de leite.

Aipo acrescenta um sabor incomum pouco na salada de costume – às vezes tão quer algo novo!

Aqui está outra muito boa salada, mas ele usa aipo resultou. Receitas com este tipo de vegetal também não é particularmente complicado. Ferva frango e corte em pedaços. Foi purificado a partir das sementes de pimento e corte em cubos (idealmente pimentas deve ser amarelo). Além disso, corte em quatro talo de aipo, dois tomates, uma maçã ácida e finamente finamente desmoronar uma cebola pequena. Todos os mix, maionese – salada está pronto! Ele, aliás, muito brilhante e festivo.

Para aipo Eu só começou a se acostumar. Uma vez que temos não está incluído na lista dos principais produtos. Para ser honesto, a primeira vez que comprei para coquetel alcoólico. Classic "Bloody Mary" é preparado com salsão. E como ele era, eu decidi cozinhar a partir dele nada. A escolha recaiu sobre uma salada. Em saladas foi uma agradável e saboroso, é agora na geladeira em nossas vidas, juntamente com greens resultou e raiz de aipo. Receitas a partir deste vegetal, você pode encontrar muito diferente.

Falando de receitas. Depois deles, ao que parece, muito. Há receitas clássicas, eles são principalmente doce, como, por exemplo, que esta salada clássico da cozinha americana.

dona de casa americana, provavelmente, cozinhá-lo com bastante frequência. Pode apostar! Fácil e delicioso. E é necessário para ele: 4 setas peciolar aipo, um punhado de nozes, uma maçã doce, cerca de cinco ou seis uvas. Todos os ingredientes são finamente cortada (sim, incluindo as já pequenas uvas) e as porcas podem ser esmagados. Nós misturamos e vestido com o molho.

O molho pode ser comprado compra, você pode vestir com maionese ou creme de leite. Eu faço um molho: misture três colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de molho de soja, espremer um pouco de suco de limão – isso é tudo meu molho. By the way, que a maçã não escureceu, ele também seria bom polvilhe com suco de limão. Decore com salada de uva pode ser. Ele pode ser usado em vez peciolar, aipo – alface de que não vai ser pior.