Como fazer massa de fermento para tortas magníficas. receita da massa para bolos exuberantes

Hoje vamos aprender a preparar massa de fermento para tortas magníficas. Neste artigo, reunimos as receitas mais simples e interessantes. massa de fermento é perfeito para bolos doces. Escolha, tente, experimente, fantasiar. Bom apetite!

massa levedada com leite

Uma receita simples, que é recomendado para muitas amantes. Experimente e você.

ingredientes necessários:

• cinco ovos crus;
• metade de um litro de leite;
• kg de farinha de trigo;
• metade de um copo de óleo vegetal;
• Vinte e cinco gramas de fermento;
• Sessenta gramas de manteiga;
• Cem gramas de açúcar.

preparação:

1. Ovos libra de açúcar, despeje na mistura de leite quente fervida.
2. Mexa bem e despeje o fermento.
3. Agora, adicione um quarto da cobertura de farinha com pano grosso e deixe por trinta minutos.
4. Em seguida, despeje óleo vegetal, sal polvilhar.
5. Adicione a manteiga e misture.
6. Em pequenas porções para derramar a farinha e mexa até então, até obter a consistência desejada.
7. massa levedada com leite para remover o calor durante meia hora. Feito! Agora você pode usá-lo para outros fins.

massa de fermento em kefir

Outro método popular. Preparado para esta levedura receita da massa para tortas luxuriante, ar.

Os principais componentes:

• Um copo de iogurte;
• metade de um copo de água quente;
• Cem gramas de manteiga;
• duas colheres de açúcar;
• Quatro xícaras de farinha;
• um par de ovos crus;
• colher pequena de sal;
• duas colheres de sopa de fermento.

Passo a passo receita:

1. Misture o iogurte com água e óleo vegetal.
2. Ovos libra de açúcar, sal.
3. Conectar farinha com o fermento, partes derramar a mistura kefir.
4. No final, derramar o óleo vegetal e mistura.
5. Pronto a massa de fermento, cubra com uma toalha.
6. Sessenta minutos, você pode assar bolos.

Como você pode ver, a receita é muito simples e não vai demorar muito tempo.

receita rápida para água de teste

Ele é perfeito para iniciantes donas de casa e aqueles que não querem gastar muito tempo para cozinhar.

ingredientes:

• de farinha – dois copos;
• Uma grande colher de fermento;
• Trezentos mililitros de água;
• duas colheres grandes de açúcar;
• óleo vegetal.

Priorização das ações:

1. Conectar a placa três colheres de farinha, açúcar, água e levedura.
2. Misture bem e deixe repousar durante quinze minutos.
3. Adicione a manteiga e sal.
4. Coloque a farinha eo mesim massa.
5. Mais uma vez, deixe repousar no calor por vinte minutos.

massa levedada doce

Preparando-lo é muito simples. A partir deste teste vir deliciosos doces bolos, doces e tortas.

Os ingredientes que precisamos:

• por quilo de farinha;
• metade de um litro de leite;
• duzentos e sessenta gramas de açúcar;
• Cinquenta gramas de levedura seca;
• cem Gramov margarina.

Como cozinhar a massa de fermento doce para tortas magnífica:

1. Derreta a margarina, conecte-o ao leite.
2. Nós colocar o fermento, o açúcar, o sal.
3. Tudo bem agitar.
4. Porções despeje em uma tigela a farinha.
5. Cada stir tempo para não empelotar.
6. escova de panela com manteiga, coloque a massa nela, cubra com filme plástico.
7. Sessenta minutos pode assar bolos doces.

A massa na máquina de fazer pão

Para prepará-lo passar horas sobre um ano e meio.

tomar:

• duzentos e cinquenta mililitros de leite;
• um ovo cru;
• cinqüenta gramas de margarina;
• quatro gramas de farinha;
• colher de açúcar;
• colher 1,5 levedura;
• meia colher de chá de sal.

preparação:

1. Aqueça o leite e despeje-o na bacia de seu "assistente".
2. Há também despeje a manteiga derretida.
3. Adicione o ovo, açúcar, sal, farinha e fermento.
4. Incluindo um modo especial.

Essa massa de fermento para tortas exuberante, delicioso e suave. Não deixe de experimentar.

massa de levedura sem ovos

Ele está se preparando para isso muito rapidamente. você pode fazer bolos quaresmais de um tal teste.

A composição da receita:

• Trezentos mililitros de água;
• quatrocentos e cinquenta gramas de farinha;
• Vinte gramas de fermento;
• duas colheres de açúcar;
• sal de colher de chá;
• Oitenta mililitros de óleo vegetal.

A receita de:

1. Numa placa de misturar a água quente, quatro colheres de sopa de farinha, açúcar e levedura.
2. Deixe por vinte minutos.
3. Agora adicione o azeite, sal e farinha.
4. Amassar a massa. Lembre-se que não se ater às mãos.

bolos deliciosos e appétit bon!

imersão levedura massa em água fria

Uma receita bastante incomum. Massa cresce devido ao facto de que se trata de dióxido de carbono.

Os principais componentes:

• quinhentos gramas de farinha;
• um ovo;
• trezentos e cinquenta mililitros de leite;
• Vinte gramas de fermento;
• Quinze gramas de açúcar;
• Cem gramas de margarina;
• uma pitada de sal.

Um método para a preparação de uma massa de fermento:

1. Esfregue o fermento com o açúcar.
2. Despeje o leite quente, adicionar seis colheres de sopa de farinha.
3. Agita-se bem até ficar liso.
4. Mergulhe no calor vinte minutos.
5. sal batedor de ovos.
6. Adicione a mistura ao mesmo enviar peças de petróleo.
7. Despeje a farinha e sove a massa.
8. Agora abaixe-o na água fria.
9. Dez minutos depois, ele aparece, ele pode chegar.
10. Escorra e deixe de molho por quinze minutos.
11. É isso aí! A massa está pronta.

Croissants recheados com geléia de damasco

O cozimento é surpreendentemente saboroso e perfumado. Recomendado!

ingredientes necessários:

• trezentos e cinquenta mililitros de leite;
• e quinhentos gramas de farinha;
• trezentos e cinqüenta gramas de manteiga;
• cinquenta gramas de açúcar;
• Quatorze gramas de fermento;
• Duzentos gramas de geléia de damasco.

processo de cozimento:

1. Aqueça o leite.
2. No que se dissolva o fermento, despeje o açúcar, trezentos e cinqüenta gramas de farinha e sal.
3. Cubra com filme e esperar dez minutos.
4. Adicione a farinha restante e sove a massa.
5. manteiga congelada cortada em pedaços.
6. Colocá-los em um especial papel manteiga, cubra com outra folha e rolar um rolo.
7. Abra a massa de modo a obter um retângulo.
8. Remova o papel do óleo.
9. Coloque a massa para ser enrolado quatro vezes.
10. Limpo na geladeira por sessenta minutos.
11. Abra a massa, enrole e remova os quatro horas.
12. Corte-o em triângulos, coloque o recheio no centro.
13. Aperte a massa em croissant, deixe por uma hora, para que eles subiram.
14. Cozer durante vinte minutos a uma temperatura de duas centenas de graus.

Aqui está um delicado pastelaria disponíveis a partir de nós. Levedura receitas de massa temos recolhidos para você, fácil de subir e não causa muita dificuldade. Mas o resultado vai gostar de você e sua família.

Algumas palavras em conclusão

Agora você sabe como cozinhar a massa de fermento em casa. Como você pode ver, isso não é grande coisa. Além disso, a preparação para o teste você levar horas sobre um ano e meio. Mas vai ser muito mais saborosa comprado e pastelaria obter exuberante, dourado e verdadeiramente em casa. Desejamos-lhe sucesso e sorrisos agradecidos famílias, encantadora anfitriã! Bom apetite! Você deliciosos pastéis!