Limonella (peixe) – a preparação das subtilezas de

Diárias pratos de peixe muito chato e padrão. Mime a sua família quer algo novo. Tente variar a dieta dessas espécies exóticas como Limonella.

Peixes como habita as profundezas do Oceano Pacífico. Alimenta-se de pequenos crustáceos e moluscos. No adulto comprimento individual de 72 cm e pode pesar até 1400 kg. Média sua vida é de 17 anos. Aparece em seu rosto pode ser facilmente distinguidos pela barbatana pélvica limonellu incomum que é esticada em torno do abdômen e fluff para a cauda. Flores pequenas escalas ligeiramente marrom.

Este produto é ideal para o prato principal. Para a sopa não é recomendado, porque Limonella – peixe não é muito gorda, caldo rico não vai funcionar. Devido a esta propriedade, é ideal para as pessoas que aderem a uma dieta, crianças, diabéticos, bem como simplesmente observando um estilo de vida saudável.

Limonella peixe: propriedades úteis

• O teor em proteína deste peixe é o mesmo como na carne.
• 150 gramas cobre limonelly necessidade diária humana de iodo.
• Limonella – peixe de água salgada, que contém ácidos gordos poli-insaturados que possuam um efeito antioxidante poderoso.
• O consumo regular deste produto – que é um excelente prevenção de doenças do coração, articulações, bem como a formação de tumores malignos.

Características de cozinha

Então, como cozinhar peixes limonellu? Neste caso, existem alguns segredos que você precisa saber ao desenvolver pratos deste produto. Deve ser lembrado que Limonella contém uma grande quantidade de líquido, é vendido na forma congelada, que também dá a umidade. Sem arriscar qualquer coisa, de modo que os peixes podem ser alimentados em batata gratinado ou como um recheio.

Quando fritar carne tenra limonelly muitas vezes explode e cai. Mas você pode evitá-lo. É necessário previamente descongelada de modo a que o vidro de humidade excessiva. Isso pode ser feito usando gaze ou uma peneira. Coloque o peixe em uma peneira e deixar descongelar à temperatura ambiente ou pendurar sobre a pia em gaze. Antes de assar certamente rolar em uma massa densa.

Massa para limonelly

Você vai precisar de: 2 ovos, 3 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta a gosto. Misture a um estado de creme de leite.

Preparar dois tanques. Primeiro, coloque a farinha, o segundo poço, bata o ovo. Alternadamente desossada peixe pela primeira vez em ovo, em seguida, na farinha. Para uma operação de massa mais densa pode ser repetido várias vezes.

Por massa de cerveja vai precisar de: um copo de farinha, 3 colheres de sopa colheres de sopa de cerveja, ovo, uma colher de sopa de leite, sal e pimenta a gosto. Todos devem ser bem misturados para fazer uma massa grossa. Rolar os peixes nela, aquecer a panela ao máximo. Despeje o óleo para que as peças limonelly estavam meio cobertos quando fritar.

Em seguida, coloque o peixe em quase óleo fervente. Fritar menos de um minuto de um lado, para o segundo momento. A principal coisa – não exagere, como o peixe macio, seca rapidamente e pode obter estrutura "borracha".

Caçarola com peixe

Para isso, você vai precisar para ferver caçarola 4-5 batatas médias, mash, um pouco de sal. Metade colocar no fundo do molde, manteiga pré-lubrificada. Em seguida, colocar para fora o recheio.

Para o recheio terá 500 gramas. limonelly, uma cebola (frito em óleo vegetal). Mistura-se o peixe e cebolas, adicionar sal, pimenta (de preferência branco). Tampa superior com o molho que permanece, em seguida, polvilhe com queijo duro. Colocamos asse em forno pré-aquecido 180 graus por vinte minutos. Quando você traz para a mesa, polvilhe com ervas.

Peixes em Hebrew

Você vai precisar de: 2 pcs. cebolas, pimentões 2, 3-4 tomates frescos, 500-600 g. limonelly.

Cortar a cebola em meias argolas, tiras de pimento, tomates cortados, peixe, pequenos cubos. Em um spread metade assadeira das camadas de vegetais na seguinte ordem: cebola, tomate, pimenta, e, em seguida, todos os peixes. Sal e pimenta (pimenta de preferência branca). Os restantes legumes espalhada sobre o peixe na mesma ordem: cebola, tomate, pimenta. Se necessário ainda apenas sal e pimenta. polvilhar caçarola com azeite. Coloque em um forno a 160 graus por meia hora. Ao servir polvilhe com endro.

Receitas assada limonelly

1. primeira concretização.

800 gr. limonelly cortados em pedaços pequenos 3-4 cm. Pique a cebola finamente. fritar peixe e cebola em um pouco de óleo, adicionar um copo de 15% em creme, sal, coentros, pimenta branca. Simmer, coberto por quinze minutos. Quando você traz para a mesa, polvilhe com ervas. Como um prato de arroz conveniente ou batatas cozidas.

2. O segundo modo de realização.

800 gr. peixes limonelly cortado da mesma maneira como na receita anterior, pequenos cubos. Melenko cortar cebolas, ralar uma cenoura. Refogue os legumes, adicione o peixe e cozinhe até ficar pronto. Pour um copo de tomates e ferver em fogo baixo, coberto durante 10 minutos. Em seguida, com a tampa aberta, durante 5 minutos para evaporar o excesso de fluido. O prato está pronto. Enfeite perfeito arroz cozido ou purê de batatas.

conclusão

Tal Limonella aparentemente exótica – o peixe é muito fácil de preparar. Com um pouco de imaginação e desejo, você pode fazer uma refeição a inveja de todos. Agora você sabe que Limonella – peixe, receitas com a qual a aplicação que descrevemos acima, é delicioso, e é possível para fritar, e cozido, e cozinhar. Os pratos são muito saboroso e não muito gorduroso.