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O mais delicioso e fácil receita para a carne no forno com tomate e queijo

Cada família tem provavelmente um par de receitas "proprietários" que podem ser cozinhados para a mesa festiva, e aplicam-se ao jantar de família. Mas não pode ser de um ano para preparar a mesma comida, todos nós queremos uma mudança, por isso, se você está à procura de novo, saborosa e ao mesmo tempo fácil de preparar prato, então não se esqueça de tomar nota sobre a nossa receita. A carne no forno com tomates e queijo, ou como é muitas vezes referida como "carne em francês", permitirá que você para alimentar um jantar em família ou uma pousada saudável surpreendentemente saboroso, bonito segundo jantar. By the way, se você preferir frango, que não é tão ricos em calorias e contém menos gordura do que a carne ou carne de porco, também é perfeitamente possível usar na receita.

Como cozinhar a carne no forno com tomate e queijo

Por várias porções que você vai precisar de:

  • 400 g de carne de bovino;
  • 2 grandes tomates maduros;
  • 3/2 colher de sopa. l. maionese;
  • 200 g de queijo ralado;
  • sal e especiarias.

Primeiro prepare a carne: ela deve ser descongelada se tivesse sido congelados, cortados em pedaços bastante grande – 400 gramas você deve ter 4-5 pedaços, e repelir. Por isso, será mais suave. Cada prato de carne precisa pimenta e polvilhe com temperos a gosto, mas não sal. Assadeira deve ser bem oleada e, em seguida, colocar todas as peças, e depois em cima de tomates pré-picado (círculos), um pouco de maionese mancha – de modo que o prato vai sair mais suculento, e, em seguida, polvilhe com queijo ralado. Não poupe o último de parmesão ou cheddar será maior, o mais delicioso e apetitoso crosta vai sair. Além disso, a nossa carne com tomates e queijo devem ser enviadas para o forno, pré-aquecido a 160-180 graus e cozinhe até ficar pronto em 40 minutos. Como resultado, você tem uma muito agradável e saboroso prato. Pode ser servido com batatas cozidas ou uma salada de legumes. Como você pode ver, o próprio processo de cozimento (exceto para cozinhar que não requer o seu envolvimento directo) não leva mais de 10-15 minutos. Um jantar semelhante na vantagem será apreciado por todos os membros da sua família. A carne no forno com tomates e queijo pode ser cozinhado usando carne de porco, mas neste caso, o prato deve ser deixado no forno por 1 hora. Também tenha em mente que este tipo de carne contém mais gordura do que a carne. E se você prefere uma opção de dieta, você pode tentar preparar este prato com peito de frango. Obter não, e conteúdo calórico pior do seu almoço ou jantar visivelmente diminuir.

Carne sob os tomates e queijo – uma opção dietética com peito de frango

Para a preparação, remover do frigorífico:

  • 3-4 peitos de frango;
  • 3 tomates frescos;
  • 2 cebolas lâmpada;
  • 200 g de queijo ralado;
  • especiarias, óleo vegetal e sal.

peitos de frango lavar e secar para suave pode ser ligeiramente bater com um martelo, tempere com sal e polvilhe ambos os lados com temperos a gosto. Cortar os tomates em rodelas e anéis de cebola meio. Diante disso, em fermento, gordura, coloque primeiros frango, cebola e tomate, em seguida, corretamente polvilhado com queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Note, nesta receita não existe maionese, o que reduz ainda mais o seu conteúdo calórico. A carne no forno com tomates e queijo é certo para se tornar um prato favorito e a receita terá um lugar digno no seu livro de receitas.