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A massa para a torta com repolho

Bolos – é uma ótima maneira de alimentar a sua família uma refeição saudável e deliciosa. Este prato amado por crianças e adultos, um grande número de tipos de recheios torná-lo possível cozinhar bolos quase todos os gostos. Pies pode e frite em uma panela sem óleo e asse no forno.


No entanto, o clássico massa de fermento para a torta com repolho sendo preparado não é muito rápido, porque até mesmo o método de massa direta de fabricação leva pelo menos quarenta minutos. Como eu posso fazer se eu realmente queria um bolo, mas a casa não é comprado com antecedência de fermento e mexa por um longo tempo uma vez? Neste caso, oferecemos-lhe a cozinhar um bolo de massa de pão sem fermento.

A fim de tornar sem fermento bolo de massa com repolho, você vai precisar de:

  • 250 gramas de iogurte; meio quilo de farinha, um ovo, 2 colheres de sopa de açúcar e óleo vegetal, colher de chá de refrigerante, uma pitada de sal.

Imediatamente deve-se notar que o iogurte é fácil de substituir e baixo teor de gordura iogurte outro produto que está disponível na casa, exceto o creme azedo. Que irá atender massa azeda, ele irá transformar exuberante e suave, vai caber mesmo soro. Farinha está melhor preparado, com uma margem de modo que você pode polvilhar a mesa com a rolar para fora de espaços em branco para tortas.

Boa esfregar os ovos com o açúcar eo sal. Esta receita especifica açúcar para fazer a massa para uma torta com repolho, mas se você quiser fazer os bolos com recheio doce, a quantidade de açúcar deve ser aumentada duas vezes. Em seguida verter a massa de óleo vegetal e bata até consistência suave. No leite azedo ou iogurte add sódio, vinagre apagada, preliminar, e misture bem.

Se refrigerante para extinguir vinagre de usar que você não quer, você pode usar ácido cítrico ou suco de limão. Soda ser misturado com ácido cítrico em proporções iguais e derramar água.

A primeira mistura foi adicionada cuidadosamente iogurte e amassar tudo. Assim adquirir o conteúdo da consistência lisa tigela, em pequenas porções, adicione a farinha peneirada. Dough mexa bem para não empelotar formado! A massa não deve ser muito íngreme, macio na consistência, elástica e não ficar com as mãos.

Cubra com tigela invertida de massa cozida e dar-lhe um pouco de suporte.

Tal massa para torta com repolho é bom porque aqui se adaptar a qualquer recheio. maçãs picadinhas, queijos, enchidos, compotas grosso, arroz – vai caber quase todos. No entanto, o recheio de repolho para este teste se encaixa perfeitamente.

Claro, o repolho podem ser preparados não apenas tortas. Muito saboroso, como bolinhos com repolho.

Para preparar a massa para os bolinhos e repolho, você vai precisar de:

  • 0,5 colher de chá de açúcar, 150 g de água, 2 chávenas farinha, ovo e sal.

Para o recheio:

  • repolho pequena colher de açúcar, 2 cebolas, 2 colheres de pasta de tomate, pimenta, 100 g de óleo vegetal, 2 cenouras, sal, folha de louro.

Para a massa a ser colocado em ovo farinha peneirada para verter a água fria, o qual dissolvido açúcar e sal. Sove a massa suficiente e reserve meia hora para que ele inche.

Naquela época, quando as ondas de massa, você pode preparar o recheio. Couve finamente cortar e colocar em um recipiente aquecido. Adicione um pouco de água e cozido até ficar macio sob o capô. cebola cortada em cubos pequenos, esfregue a cenoura em um ralador. Coloque as cenouras e as cebolas para repolho, sal a gosto, deixe ferver por 15 minutos. Antes do processo de têmpera m adicionar pimenta, sal, louro e açúcar.

A massa deve rolar para fora fina, cortado em círculos. No meio de cada círculo de colocar o recheio, dobrar ao meio e bolinho de zaschipnut borda. Dar-lhe uma forma crescente.

No entanto, este não é o único teste de uma receita adequada para bolinhos. Oferecemos-lhe para cozinhar a massa para os bolinhos no kefir.

Esta receita também é ótimo para recheios de frutas, e para a batata ou queijo cottage recheios.

Você vai precisar de:

  • iogurte litro, um ovo, polpachki fermento em pó, colher de chá de sal, de 700 g de farinha.

Em uma tigela Despeje o iogurte, coloque o bicarbonato de sódio e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, coloque todos os outros ingredientes e sove a massa. Tal massa dá um muito suave e fácil de manusear.