Este incrível baga: Receitas de Saúde

Boldo é uma planta maravilhosa, as propriedades benéficas dos quais já são conhecidos há muito tempo, é usado tanto na culinária e nas receitas da medicina tradicional.

Como é conhecido, os frutos e bagas de cor escura conter a quantidade máxima de antioxidantes – substâncias que retardam os processos de oxidação de compostos orgânicos. Os antioxidantes previnem a formação de tumores e desordens nos tecidos dos organismos, e mirtilos é uma planta que contém o número máximo deles.

Os mirtilos contêm potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, manganês, cobalto. Das vitaminas presentes no ácido ascórbico planta – de vitamina C, B1 e B6, a vitamina PP, e ácido pantoténico.

Zagotavlivaya blueberry jam receita que deu avó, que sabia muito sobre esta baga, você tem que considerar que você possui riquezas sem limites na forma de frascos de deliciosas guloseimas: um estoque de vitaminas e minerais para o inverno inteiro. Receita de geléia de mirtilo pode ser sua reserva estratégica de vitamina no período frio do tempo, e diferentes tipos de blueberries colheita (seco, purê com açúcar, congelados, na forma de bebidas de frutas e compotas de frutas, folhas secas) pode fornecer um serviço inestimável para diferentes doenças. Não é de admirar esta baga é considerado na medicina tradicional os melhores meios para a prevenção de doenças dos rins e da bexiga, que fortalece os vasos sanguíneos, reduz o risco de doença cardíaca, aumenta a imunidade, melhora a memória e visão, previne doenças infecciosas sazonais, normaliza o metabolismo – e é tudo modesta mirtilos. Receitas para a saúde recomendam comer não só bagas, mas também fazer chá das folhas de mirtilo. A infusão da folha mirtilo com bagas actua como um diurético, que beber com areia no rim, com a inflamação da bexiga. Desde mirtilos, receitas de que são utilizados em algumas doenças intestinais (por exemplo, em um dysbacteriosis) contém pectinas, que vantajosamente ajuda a limpar o intestino a partir de putrefacção e produtos de decomposição, mirtilos no entanto secas usando distúrbios intestinais e dispepsia, como um bom tónico.

Se você tiver colhido receitas de mirtilo à sua aplicação pode ser usado para tratar a angina e estomatite, bem como catarro do trato respiratório superior. Para fazer isso, suco de mirtilo diluído com água e lavar a garganta. Além disso, você pode beber esta infusão: várias vezes ao dia 1/3 de copo.

efeito prejudicial mirtilo volátil sobre os agentes patogénicos da difteria e febre tifóide são muito eficazes contra estafilococos e bacilo da disenteria.

Antocianinas contidas em grandes quantidades em mirtilos, são um tipo de flavonóides, que são responsáveis para a prevenção do sistema cardiovascular. Além antocianinas mirtilo contidas groselhas negras e aronia (chokeberry), uma cereja e uva peles e sabugueiro, hibisco, cenoura preta e azul repolho. Estes compostos têm anticancro, acção antibacteriana e antiviralnym.

Para aqueles que querem normalizar o seu peso sem privar-se de quantidades suficientes de vitaminas norma diária é blueberries. Receita pratos de mirtilos, tendo um baixo teor calórico, mas o conteúdo vysokoim de vitaminas, minerais e oligoelementos, adequado para aqueles que precisam de regulação do metabolismo. Uma pequena quantidade de mirtilos contém tanta fibra e fibra, como um pedaço de pão escuro.

Bagas congeladas podem ser usados inverno inteiro como um prato separado, ou servir como um suplemento para mingaus, sobremesas, saladas de frutas, iogurte. receitas de geléia de mirtilo que serão úteis a você para o recheio de torta, assar bolos para a preparação de mousse e creme. Compota de mirtilos não só matar a sua sede, mas também um impulso de energia e força. blueberries secas podem ser usados em conjunto com outros frutos secos e frutos de chá de cerveja em uma garrafa térmica da vitamina.