Amarelo cereja doce: descrição, propriedades úteis e as melhores receitas. Jam de cereja amarelo sem caroço – e, especialmente, cozinhando receita

Cerejas amarelas – um produto saboroso e saudável. bagas doces pode ser cozido uma deliciosa compota, uma deliciosa sobremesa ou uma bebida fria agradável. Hoje queremos analisar em pormenor as propriedades úteis de cerejas, bem como para compartilhar os segredos de cozinhar em casa.

Descrição das propriedades únicas de plantas

Cherry – árvore, que é amplamente distribuída no sul da Europa, no Cáucaso do Norte e na Ásia Central. Algumas variedades resistentes ao frio e excelente sensação na Rússia central. A forma ea cor da fruta depende do tipo de planta. Entre as principais vantagens de cerejas amarelo isolado por alta produtividade e excelente qualidade do fruto.

Cerejas amarelas são amplamente utilizados não só na culinária, mas também na medicina popular. As vitaminas e os minerais contidos no fruto, melhorar a imunidade, fortalecer os vasos sanguíneos e ajudar a lidar com resfriados. As folhas e casca da planta utilizada para preparar infusões para ajudar as pessoas que sofrem de eczema, psoríase e acne. Com o sucesso dos frutos utilizados em casa cosméticos. Destas máscaras são feitas para eliminar a secura do rosto e cabelo.

Regularmente incluem cerejas no menu. As bagas contêm vitamina C e caroteno, que afectam favoravelmente a condição da pele, proteger o sistema cardiovascular e prevenir doenças como ataque cardíaco e derrame. Uma grande quantidade de fibras contidas nas frutas, permite organizar o trabalho do trato gastrointestinal e esquecer a constipação.

Os médicos recomendam comer cerejas frescas e frutas congeladas para o inverno. Quando chegar a hora, dos quais você pode preparar deliciosos pratos e sobremesas doces. A seguir, apresentamos exemplos de receitas populares e explicar o que a peça pode ser feito de bagas suculentas e deliciosas.

Jam de cerejas doces amarelas, sem caroço

Na temporada de amadurecimento cerejas, quando os preços para ele são mais do que razoável, chega a hora de pensar em espaços em branco de inverno. Jam de cereja amarelo sem caroço – é uma ótima opção que está disponível para cada proprietário. A receita da sua preparação pode ser lido abaixo:

• Preparar para processar um kg de cerejas – enxaguar abundantemente bagas e remover as sementes.
• Diluir kg de xarope de açúcar com água e levar a ferver.
• Coloque a fruta preparado em uma panela, despeje o líquido quente e deixe até esfriar.
• Em seguida, voltou a colocar os pratos no fogão e cozinhar os frutos por dez minutos.
• Quando o atolamento esfriou, adicionar-lhe a casca de um limão e repita o procedimento.

Determinar que o fácil – basta colocar uma colher de geléia em um prato e se certificar de que não é fluiu. Espalhe geléia em frascos quentes e fechar as pálpebras.

Jam para o inverno

Esta receita é apreciado pelos amantes de doces para chá. Jam de cereja amarelo e alperce preserva o sabor de fruta fresca suculento.

• Lavar com água corrente por quilograma de cerejas e 300 g de damascos.
• Remover as sementes e preencher açúcar da fruta (para uma dada quantidade suficiente uma kg).
• Quando o suco da baga irá iniciar, colocá-los no fogo, deixe ferver e deixe esfriar. Repetir esta sequência de três vezes.

Esterilizar as latas, preenchê-los com geléia quente e feche as tampas limpo.

Jam sem açúcar

Se você assistir a sua figura, você certamente irão apreciar esta receita. Jam de cereja amarelo, cozidos desta forma acaba por doce e muito saboroso.

• Passar e lavar 500 gramas de bagas. Certifique-se de remover todos os ossos.
• Coloque as cerejas em um banho de água e manter o fogo até que eles se destacam bastante suco.
• Cubra a tigela com bagas filme plástico e um pouco fria.

Jam está completamente pronto – ele pode ser expandido em um frasco limpo e rolo para o inverno.

Sobremesa com as porcas para o inverno

Esta festa incomum tem um olhar sofisticado e sabor original. Como preparar geléia de cerejas amarelas, sem caroço? A receita está disponível aqui:

• 500 gramas de avelã bem calcinado em uma panela seca, em seguida, esfregue entre as mãos para se livrar da casca.
• Prepare um quilo de cereja amarelo. Cuidadosamente remover osso utilizando pinos ou uma máquina especial, e, em seguida, colocar as porcas nos orifícios.
• Ferver o xarope de açúcar e de meio quilo de vidro de água.
• Quando o líquido esfriou um pouco, adicione-o às bagas e colocar a fava de baunilha, previamente dividido em duas partes.
• Quando o congestionamento começa a ferver, ele deve ser removido do fogo e deixe esfriar por duas horas.
• Repita processo de cozimento três vezes, e, no final, adicione o limão, corte em fatias finas.

Espalhe jam em bancos preparados e enviá-lo para a loja em um lugar escuro e fresco.

compota de cereja amarelo

Para se preparar para o inverno deliciosa bebida é muito simples. Não se esqueça que cherry berry doce o suficiente, o que significa que você pode fazer sem o excesso de açúcar. receita compota é muito simples:

• Percorrer as bagas, e depois enxaguar bem com eles.
• Esterilizar os frascos.
• Encha as cerejas pratos preparados e atirar para frutas deitado perto uns dos outros.
• Pour água fervente e bagas vsypte para cada frasco (neste caso G) três colheres de chá de ácido cítrico. Para o sabor você também pode adicionar folhas frescas de hortelã.

Arregace a tampa, vire de cabeça para baixo prato e deixar nesta posição até esfriar. Compota de cerejas amarelas pronto, e agora nós podemos enviá-lo para a loja.

bagas marinados

cereja doce amarelo no inverno, como você sabe, pode ser colhida de diferentes maneiras. Por isso, oferecemos uma outra opção interessante, que pode lidar com até mesmo um cozinheiro inexperiente. receita:

• Despeje em uma panela de vinagre de vinho branco 0,6 litros, acrescentarei alguns grãos de pimenta, cravo duas folhas bud e da baía. Traga líquido para ferver, coloque uma pitada de sal e cozinhe por mais cinco minutos.
• Uma quilos e meio de cerejas com pedúnculos, enxaguar e colocado em frascos limpos. Verter em cada bit de açúcar e despeje a marinada.
• Cubra a tigela com uma toalha e deixá-lo nesta posição por horas.
• No dia seguinte, despeje a marinada e bagas Coloque em frascos esterilizados.
• 0,4 litros de vinagre fervura numa panela sobre o fogo, e em seguida encher-los cerejas.

Quando as bagas são legais, eles podem fechar as tampas e rolo. cerejas amarelas marinados será um excelente complemento para a carne defumada e carne de porco cozida.

confeitor

Guardar um pouco de brilhante sol de verão no banco! Cereja amarela em forma acabada tem uma cor âmbar e um sabor incrível. Para preparar atolamento das bagas, siga nossas instruções:

• Trate quilo de cerejas e liberá-lo a partir dos ossos.
• Despeje bagas com açúcar e adicione o suco de um limão.
• Quatro horas mais tarde, quando a destacar-se bastante suco, colocar os pratos no fogão e trazer o conteúdo para a ferver. Note que você não pode impedir a vara, caso contrário, a aparência de sua sobremesa vai deixar muito a desejar.
• Ferva o atolamento por mais dez minutos em fogo baixo, em seguida, deixe esfriar. Repita o procedimento mais duas vezes.

Quando o processo estiver concluído, armado com varinha mágica e moer com a ajuda de bagas. Espalhe jam nas margens enrolar e armazená-lo em um local conveniente para você.

dicas úteis

Para sua peça não é perdido seu apelo no processo de armazenamento e não se deterioraram, use as nossas recomendações:

• Use apenas ingredientes frescos e se certificar de que eles não têm danos visíveis.
• Bagas deve ser do mesmo tamanho e maturidade – para que eles irão cozinhar ao mesmo tempo.
• cerejas inteiras devem ser embalados hermeticamente em bancos, fazendo uso de uma colher de aço inoxidável.
• Se o congestionamento não engrossar, em seguida, adicioná-lo ao molho de maçã ou um sumo de limão pouco.
• Para a compota pode ser usado fruta verde.
• Potes de geléia não é necessário para ser armazenado na geladeira ou adega. Use um lugar escuro e fresco em sua casa ou apartamento.

Teremos o maior prazer se você dicas úteis e receitas coletadas em nosso artigo.