mousse de morango Cooking

Verão, sol suave quente e, claro, um monte de bagas doce, suculento. E a rainha entre a abundância de frutas, sem dúvida, é um delicado morangos. Esta é uma verdadeira princesa de sobremesas, que cativou milhões de pessoas para o seu delicioso sabor, forma incomum e propriedades úteis.

Sem frutas exóticas não pode ser comparado com ela. Morango – um armazém de vitaminas e minerais para o nosso corpo. Suficiente no dia para comer 100 gramas de suas bagas para se livrar de beribéri. Na sua polpa suculenta contém vitaminas B, necessário para o sistema nervoso central e o sistema endócrino para funcionar correctamente.

Para bons médicos razão prescrever bagas para pessoas que sofrem de distúrbios do sistema nervoso e depressão. Também é rica em vitamina PP e E, o que impede o surgimento de artrose, ter um efeito benéfico sobre as articulações, impede anemia e convulsões. Com os nutrientes que descobri, e agora tentar fazer a mousse de ar com morangos.

Nós requerem creme de baixo teor de gordura (200 ml), morangos frescos (600 g), açúcar, vanilina e aguardente (30 g).

Cerca de 6 peças de fruta é reservado para a decoração. O restante fruta bem lavados, cortados cada um em 8 fatias, dorme ou açúcar em pó, a baunilha e despeje conhaque (pode ser substituído por rum ou licor). Deixe por meia hora de molho.

Então a massa de fruta deve ser esmagado liquidificador. Num recipiente separado até chicote consistência macia do creme e suavemente misturá-los com puré de baga. mousse Morango eu sair por uma hora no congelador. Antes de servir, decore com folhas de hortelã e morangos. Esta bela, luz, sobremesa arejado vai dar um sabor inesquecível. Além disso, nutritivo, fresca e de baixa caloria.

Delicioso mousse de morango: receita com a adição de um segundo mano minutos cereais

Ingredientes: morangos (300g) semolina (50 g), vanilina, açúcar e leite (200 ml).

Ferva o leite em um córrego fino, mexendo sempre, adicione a semolina. Reduza o fogo e cozinhe até que a cevada não é inchar completamente. No mingau acabado adicionar açúcar. Enquanto semolina esfria, faça o purê de frutas.

Para este prato que você pode tomar frutas congeladas. Em um misturador pique os morangos ao puré o estado, misturado com baunilha. Todos os ingredientes juntos, mais uma vez, bata até merengue ampliado em kremanki e envie 3 horas para esfriar. Aqui está um delicioso mousse obtidos a partir de morangos! Você pode aplicá-lo para o chantilly.

Limão sobremesa de gelatina suave

A composição dos produtos: açúcar em pó, gelatina (15 g), um sumo de limão e morangos congelados. Receitas apresentadas acima, são quase idênticos com a única diferença – ingredientes de layout. Bagas demorar cerca de 500 Se estiver a cozinhar o prato em um grande número de pessoas, aumentar a composição dos produtos.

frutas descongeladas se transformar em um puré usando um misturador. Nele, adicione o suco de limão, açúcar e gelatina inchada. Coloque um peso sobre um fogo lento e aquecer um pouco, a gelatina é completamente derretida – não ferver, caso contrário ele irá estragar.

A mistura deve arrefecer e, em seguida, novamente em um misturador de forte velocidade de batimento, de modo que ele tenha aumentado em volume. A mudança de molde de silicone a partir de mousse de morango e colocar em um par de horas no congelador. Esta sobremesa é um sabor doce e azedo de matiz com notas de limão – um deleite para os gourmets.