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Batata com cogumelos – receitas

Sem refeições mais fácil e mais saborosa do que batatas com cogumelos. Vamos apresentar-lhe várias maneiras de cozinhar. Note-se que este prato pode ser servido como uma mesa festiva e como um almoço diário ou jantar.


batatas fritas com cogumelos

A receita eu sugiro os seguintes produtos:

  • Batatas – 1 kg;
  • cogumelos – 650 g;
  • cebola – 350 g;
  • ervas, sal, especiarias;
  • óleo vegetal.

Primeiro, precisamos Lave as batatas, descasque e corte em tiras. Em seguida, limpe a cebola e pique finamente. Coloque as cebolas em uma frigideira e frite levemente em óleo vegetal. Até que as cebolas são fritos, você precisa lavar os cogumelos, cortados em fatias e adicionar as cebolas. Frite até que os cogumelos não vai deixar o suco, em seguida, adicione as batatas picadas e frite tudo para cerca de 20 minutos. Batata servido com cogumelo quente! Esta é a receita rápida e fácil. Agora tente mais complexa.

Batatas com cogumelos no forno

Produtos para cozinhar:

  • Batatas – 7-8 peças;
  • cogumelos – 450 g;
  • Queijo – 340 g;
  • Bow – um par de peças;
  • greens;
  • pimenta, especiarias, sal;
  • óleo vegetal;
  • manjericão.

Primeiro você precisa limpar e lavar as cebolas, cogumelos e batatas. Queijo cortado em placas, de preferência fina. Pique as cebolas e as batatas e cogumelos cortados em fatias. Agora, a forma, oleados, fatias de batata colocar em cima de cogumelos, em seguida, polvilhe com pimenta. Polvilhe com cebola e cogumelos, adicione sal, especiarias, manjericão. Agora polvilhe tudo com azeite e coloque no forno. Asse por cerca de 15 minutos, não se esqueça de agitar. Misturar o prato com verdes e queijo ralado, em seguida, colocar a forma de um adicional de 12 minutos no forno. Batatas com cogumelos prontos! O próximo prato é atraente na medida em que mantém uma elevada percentagem de vitaminas.

Batatas com cogumelos em multivarka com pasta de tomate

ingredientes:

  • batatas – 0,6 kg;
  • Cenouras – algumas peças;
  • cebola – 1 peça;
  • cogumelos – 400 g;
  • a pasta de tomate (creme pode ser substituído) – 150 ml;
  • sal.

Limpar batata da pele, cortadas em pedaços grandes. Cenouras, cebolas e cogumelos nashiknovat, em seguida, frite em multivarka cerca de 25 minutos do "Baking". Em seguida, adicione sal, batatas e cogumelos e despeje água, pasta ou creme. Em seguida, defina o modo de "extinção" por uma hora. Como você pode ver, que prepara a refeição rápida e fácil.

Batatas com cogumelos em multivarka

Esta receita também é muito simples. Tudo que é necessário é preparar todos os ingredientes para cozinhar e colocar em multivarku. produtos:

  • batatas – 0,6 kg;
  • fungos (cogumelos pode ser utilizado ou cogumelos brancos) – 0,5 kg;
  • óleo, sal.

Primeiro você precisa cortar as batatas descascadas e lavadas em tiras. Agora quente em um pouco de óleo de girassol multivarka (também pode ser usado em vez de manteiga derretida gordura de porco) e frite as batatas por 40 minutos no "Baking", acrescentando sal e temperos a gosto. Por 20 minutos até ficar cozido adicione os cogumelos para as batatas e misture bem. Um maravilhoso prato está pronto!

Cogumelos com batatas cozidas no forno

Esta receita é bastante original, como preparado com a adição de pepino em conserva. ingredientes:

  • cogumelos – 450 g;
  • Batatas – 6-7 peças;
  • Queijo – 250 g;
  • cebolas – 2 peças;
  • pimenta;
  • ervas, sal;
  • pepinos em conserva – um par de peças;
  • De manjericão;
  • óleo vegetal.

Primeiro você precisa para pré-aquecer o forno a cerca de 190 graus. Lava-se a cebola e cortá-la em meias argolas. Os cogumelos devem também lavar, secar e cortar. Queijo cortado em fatias pequenas, de preferência finas. Em seguida, coloque em batatas assando, oleada. Principais cogumelos uniformemente, polvilhados com sal e pimenta. Depois disso, coloque as cebolas semiring, novamente polvilhados com sal e regue manteiga. O prato é colocado no forno durante 25 minutos. Durante o cozimento, você precisa misturar as batatas várias vezes. Cerca de 15 minutos antes do final do processo precisa polvilhe o prato com queijo e ervas ralado. Batatas com cogumelos, cozido no forno em apenas 40 minutos, está pronto!

Bom apetite!