Como fazer uma omelete que foi delicioso e fofo

Para saber como cozinhar uma omelete, sabe quase todos. Devido à rápida preparação, é mais frequentemente preferem servir café da manhã. Ele pode ser tanto na dieta e muito delicioso e satisfatória. Faço notar que uma omelete – um prato francês, que depois de algum tempo cobiçado por muitos países e tornou-se internacional. Inicialmente, foi preparado a partir os ovos levemente batidos, que são necessários para fritar na manteiga. Mas depois de um tempo, há muitas receitas diferentes para este prato, com a adição de uma variedade de alimentos.

Como fazer uma omelete que foi delicioso e fofo? Para fazer isso, em primeiro lugar, você deve escolher apenas os ovos caseiros mais frescos e melhores no mercado ou na loja. A propósito apenas algumas proteínas podem ser usados para omelete dietético. Note-se que se você dividir os ovos na gema e branco, e depois o último ingrediente para agitar-se separadamente em uma espuma e, em seguida, misturá-lo com leite e gema de ovo, este prato despeja bastante exuberante e suave, devido ao fato de que a mistura é enriquecido com oxigênio. E se você olhar na geladeira e não sabe o que fazer com os ovos de codorniz ou avestruz, então eles podem também ser usados com segurança para cozinhar omeletes. O líquido para a base do prato, você pode usar leite, caldo de carne, creme, água, em alguns casos, até mesmo usar ayran, cerveja e iogurte. É necessário calcular corretamente as proporções, principalmente em um óvulo é necessário, uma colher de chá de líquido.

Como fazer uma omelete, e que ingredientes pode ser usado? De acordo com as receitas, de modo que este prato era exuberante e forte, é necessário adicionar migalhas de pão, semolina ou farinha. Somente neste caso é aconselhável para não exagerar, para não virar uma omelete em uma panqueca. Mas, como o recheio, então você precisa dar vazão a suas fantasias. Assim, por exemplo, todos os legumes são os melhores para cozinhar até que até que a mistura com os ovos não entrar na panela. Eles devem ser pré-frita, mas não até a total disponibilidade para durante o cozimento com ovos mexidos, eles não são queimados. Mas aditivos carne – presunto, salmão ou salsicha – pode simultaneamente começar a fritar ovos. Além disso, como um enchimento, você pode usar marisco, mar, rio ou carne cozida-peixe ou assado vermelho. Se você tem o desejo de decorar este prato com greens e uma variedade de especiarias, então você precisa usá-los no final, aspergido sobre omelete quase terminado, e depois novamente fechar a tampa.

Como fazer uma omelete: dicas e truques

Para o prato era exuberante, deve ser misture bem os ovos com o leite e, em seguida, adicionar novamente as coberturas desejadas e perdeu todas as bordas da panela com manteiga, você pode fritar com segurança sob a tampa. Aliás bata ovo whisk é recomendado em vez de um garfo, como fazem a maioria das donas de casa. Inicialmente omelete deve ser cozido em fogo médio, e depois para levar lentamente à prontidão. Esta refeição é normalmente servido à mesa transformando-se em um tubo, tanto frio e quente.

No final eu quero compartilhar com vocês uma receita de como fazer ovos mexidos com leite, tomates e presunto. Para isso, precisamos de chicote em uma tigela bata três ovos, ¼ xícara de leite fresco, pimenta, sal e adicione a salsicha ou presunto cortado em tiras, que você coloca na geladeira. Antes disso, ele deve ser lavado duas tomates pequenos e um ramo de salsa picada. Eu prefiro cortar círculos tomates. Unte a panela ou manteiga ou azeite, em seguida, colocar os tomates e ervas, sal e pimenta-los, quando eles são concurso, começar gradualmente a mistura de creme de derramar os ovos e presunto. Cuidadosamente garfo ou espátula mexa ovos mexidos e cobrir a tampa, em seguida, transformá-lo em segurança para fora em um prato.

Bom apetite!