Como cozinhar dogwood marinado?

Dogwood – uma baga muito útil, conhecida muito além das fronteiras do nosso estado. Ele contém uma grande quantidade de nutrientes, tendo um papel activo na maioria dos processos que ocorrem no corpo humano. É rico em frutose, glicose, málico, cítrico, e ácido succínico. Do fruto da planta geléia, doces, bebidas de frutas cozidas e geléia. Mas especialmente popular dogwood em conserva, a receita do que você vai aprender com o artigo.

Opção um: a lista de ingredientes

Para preparar este prato que você terá que tomar cuidado para que todos os componentes necessários estão presentes em sua cozinha. A fim de ter virado para fora delicioso dogwood marinado, você vai precisar de:

• Um quilo de frutos carnudos maduras.
• Quatro colheres de sopa de açúcar.
• Metade copo de água purificada para beber.
• Duas colheres de sopa de vinagre.

Além disso, a lista precedente de produtos é necessária para repor a folha de louro, cinco ervilhas pimenta e cravo bud três.

sequência de acções

A fim de ter um realmente saborosa e saudável marinado dogwood, deve cumprir claramente com todas as recomendações e manter essas proporções.

Primeiro de tudo, devemos ter o ingrediente principal. Os frutos de Cornus purificado caudas e cuidadosamente lavados em água corrente fria. Uma vez que as bagas estão prontos, você pode ter o tempo para marinada. Para fazer isso em um recipiente limpo verter água, adicione o vinagre e açúcar e colocar no fogão. O conteúdo da panela é levada a ferver.

Enquanto preparava a marinada, você pode fazer frascos. Eles colocaram uma folha de louro, pimenta da Jamaica ervilha e cravo. Em seguida, o recipiente é cheio com bagas pré-preparadas e vertida marinada. Bancos são enviados para a esterilização de vinte minutos and roll.

Deve-se notar que o dogwood, marinado nesta receita pode ser armazenada por tempo suficiente. No entanto, ele não perde seu sabor e propriedades benéficas.

A segunda receita

Frutas, cozido nesta receita, têm um sabor rico único. A fim de ter virado um dogwood real, marinado azeitonas abaixo, você precisará certificar-se de antemão que você tem todos os ingredientes à sua disposição. Em sua cozinha, exceto os bagos devem ser:

• Açúcar.
• Três por cento vinagre.
• Sal.

Para o seu dogwood, marinado azeitonas, sob, com aroma pronunciado, é necessário comprar um especiarias adicionais. É mais adequado para esta baía propósito folha, cravo e estragão.

Descrição do processo

Note-se que para a preparação de lanches em esta receita, é desejável para selecionar já avermelhada, mas não teve tempo de amadurecer completamente frutos. Neste caso, você terá um delicioso dogwood marinado, como azeitonas.

caudas pré-lavadas e descascadas bagas foram colocados em um vaso cheio de água a ferver e deixado durante alguns minutos. Após este tempo frutas levemente cozidos joga em uma peneira para-los com excesso de vidro fluido.

Para preparar a marinada em um recipiente limpo verter cinco copos de três por cento vinagre. Há também enviou uma colher de sopa de sal e uma colher de chá de açúcar. A mistura resultante foi espalhada cornizo e cozinhá-lo durante meia hora.

Trinta minutos mais tarde, o líquido é vertida para um outro recipiente e as bagas são dispostas sobre um frascos de vidro pré-preparadas. Assim frutas derramar folha de louro, cravo e estragão. Em seguida, despeje os bancos marinada resfriado, suas tampas selado e enviado para armazenamento em um lugar fresco.

Dogwood, conserva peras e ameixas

Para fazer este prato incomum que você vai precisar de um litro de vinagre, um quilo de açúcar e dois litros de água potável purificada. Todos os frutos e bagas são uma boa lavagem, e, em seguida, purificado a partir das sementes. Se a pêra é muito grande, cortá-los ao meio. bastante fruta pequena deixado em todo o formulário.

De acordo com a relação de formulação cornizo, peras, ameixas deve ser de 2: 3: 3. As frutas são muito bem distribuído ao longo dos frascos de vidro pré-preparados, e derramar a marinada, para que a primeira água de fervura com açúcar, em seguida verter o vinagre para ele.

Depois disso, cornizo, conserva com as peras, ameixas, enviadas para esterilização 10 minutos e tampas seladas.