Algumas dicas sobre como cozinhar frango moela

moela de frango, quando devidamente preparado, muito saborosa, além disso, não são muito caros no preço, portanto, é, talvez, muitas donas de casa preferem periodicamente para incluí-los na dieta. Neste caso, você deve prestar atenção que este subproduto rico em ácido fólico, proteína e muitos outros nutrientes. Se falamos de como preparar frango moela, as opções podem ser bastante.

Por favor note que este produto está a preparar um pouco mais do que a carne de frango real, mas o resultado é improvável a decepcionar. Comprar moela de frango, prestar atenção ao prazo de validade, no produto refrigerado não deve exceder quarenta e oito horas. Normalmente vendidos em lojas já limpou os ventrículos (as pessoas às vezes são chamados de "umbigo"). Se não, então antes de cozinhar com eles são plenochki removido. Praticamente a receita mais comum é lembrado, quando dizem, como cozinhar frango moela, é suprimi-los em molho de creme azedo.

Você vai precisar de uma libra de lavados e preparados "umbigos", cortados ao meio, cebola, cenoura, creme de leite. Cebola é limpo e cortado em rodelas meio, frito em uma panela até que até que se torne transparente, em seguida, colocá-lo desfiado cenouras, enquanto os legumes sauté juntos. ventrículos de galinha são adicionados à panela, cerca de 5 minutos, frito, e, em seguida, vertida em água (que deve cobrir completamente os produtos), é levado à ebulição, a tampa e extinguiu-se cerca de meia hora. Quando o tempo desejado já passou, a tampa é aberta. Se você não estiver cozido toda a água, o fogo é o máximo, desde que tudo ferve distância. Agora aqui é adicionado ao creme de leite (a gosto), levemente diluído com água, levada à fervura, coberta com uma tampa e deixou para ensopado por mais meia hora. O prato é colocado acabado endro picado, misturado e infundida durante vários minutos sob o capô, mas a partir de remover calor. Isto é feito a fim de obter o máximo subproduto de um suave e gentil. Se falamos de como cozinhar uma moela Turquia, que também é bastante agradável ao paladar, você também pode usar a receita acima.

Não podemos ignorar ventrículos salada, que tem um sabor muito interessante. Subproduto é preparado, lavados e limpos de filmes, cozidos em água salgada durante cerca de uma hora. Ao mesmo tempo, batatas cozidas, cortadas em cubos. Cebola cortada anéis, frito até dourar, cenouras friccionada com um ralador. estômagos cozinhadas são cortadas em tiras e combinam-se com os restantes ingredientes. Salada a gosto, você pode levemente sal a, maionese (você pode usar creme de leite).

Antes de cozinhar frango moela, vale lembrar que o seu tratamento térmico a uma temperatura mínima irá manter a quantidade máxima de nutrientes. Então não se apresse demais, é melhor ser paciente, e o resultado será não só delicioso, mas também útil.

Também falando sobre como cozinhar frango moela, não podemos dizer sobre cozinhá-los com macarrão caseiro. Este prato em algumas regiões é considerado comida tradicional do segundo dia do casamento. A razão é que esta sopa ajuda a restaurar a força e muito bom para o sistema digestivo. Ventrículos cozidos em água e sal, enquanto o dreno é melhor caldo depois de ferver, despeje água nova, que terá mais cozinhar o macarrão. Combine o ovo, água e farinha, é massa bastante dura. Ele é desenrolado fina, cortar macarrão. Pouco antes de moela de prontidão, a sopa é colocado cebola assada, macarrão, sal, verdes. Pode ser servido com este prato se croutons preparadas.