Fazemos pudins de leite de diferentes maneiras

pudins de leite são preparados não é tão difícil como parece à primeira vista. É por isso que esta iguaria pode entrar sua família quase todos os dias.

Hoje apresentamos-lhe algumas receitas, de modo que você pode rapidamente e sem qualquer dispêndio de dinheiro para fazer um delicioso, perfumado e delicadas pudins de leite. Como o nome desta sobremesa seu principal componente atua leite de vaca fresco. São eles que precisam de ações para fazer deliciosas guloseimas caseiras. Mas as primeiras coisas primeiro.

Delicioso e fácil de preparar leite pudim (receita com fotos)

Para fazer a sobremesa mais delicada, que precisamos:

• rústico máximo frescura leite – 500 ml;
• gemas de ovos – 2 pcs;.
• açúcar – 2 colheres de sopa de grandes;
• amido de batata – 2 colheres grandes completos;
• açúcar baunilha – algumas pitadas (aplicados a gosto);
• gelatina instantânea – cheio colher de chá ;
• água potável filtrada – 50 ml;
• Raspa de coco – adicionar opcional;
• cacau em pó – tome um gosto.

O passo do processo de preparação

Quase todos os pudins de leite exigem o uso de gelatina. Afinal, é graças a este componente sobremesa pode decidir perguntar a ele, e mantê-lo de usar. Assim, o referido produto tem de ser cheio com água em ebulição e deixado inchar durante 40-55 minutos.

Enquanto swells de gelatina, você deve começar a preparar a maior parte do futuro do pudim. Para este fim, um pequeno pote é necessário para derramar cerca de 400 ml de aldeia leite fresco, e em seguida despeje o açúcar granulado fino. Além dos produtos necessários para adicionar baunilha e gelatina vzbuhshy. Todos os ingredientes devem ser misturados com uma colher e coloque em fogo muito baixo. É desejável não aquecer a ferver, e, em seguida, até que, até que o açúcar está completamente dissolvido.

Depois destas acções para as bebidas de leite restantes deve ser adicionado para o amido de batata e completamente batido gema de ovo. Em seguida, a massa resultante é necessário para verter uma fina corrente para um vaso de leite e gelatina. Todos os ingredientes que você precisa para ferver em fogo baixo por 3 minutos. Ao mesmo tempo, eles devem ser regularmente mexa com uma colher.

A fase final

Ordenhar pudins foram obtidos não só deliciosos e suave, mas também bonito, chefs experientes recomendam fazer-los usando formas de relevo. Eles devem ser ligeiramente untada com gordura vegetal, em seguida, despeje a massa previamente preparada. Posteriormente leiteiro sobremesa alimentos necessário para cobrir a película e colocado num refrigerador durante duas horas.

Devidamente servido à mesa guloseimas

Após este tempo, pudim de leite, receita que consideramos ser cuidadosamente colocado no pires plana, virando de cabeça para baixo relevo forma. Submeta tal delicadeza proposta de membros da sua família é desejável, polvilhado com aparas de coco, cacau em pó ou nozes picadas. Aprecie a sua refeição!

leite pudim: a receita de doces de chocolate

Se você quiser experimentar e não servir o pudim branco habitual e chocolate escuro, você deve torná-lo um pouco diferente do que o descrito acima. Para este fim, os seguintes componentes podem exigir que:

• leite fresco máximo rústico – 3 copos;
• açúcar areia fina – 4 colheres grandes;
• amido de milho – 4 colheres de sopa cheias de grande;
• chocolate ao leite – grandes telhas ou 100 g;
• gelatina instantânea – colher de chá cheia;
• pó de cacau – 4 colheres de sopa cheias de grande;
• açúcar baunilha – algumas pitadas (aplicados a gosto);
• creme de elevado teor de gordura de espessura – 2,5 chávenas.

método de preparação

Como na receita anterior, começar a preparar um prato doce deve ser um processamento de gelatina. É necessário derramar em vidro facetado e despeje a água fervente não é muito quente. Neste estado, o produto deve ser mantido por 30 minutos.

Enquanto incha gelatina, deve conectar-se numa panela pequena açúcar, amido de milho, pó de cacau de tamanho médio e de baunilha. Ao lado dos ingredientes necessários para infundir leite puro do campo e creme de dupla espessura. Misture todos os ingredientes, eles precisam colocar no fogão e, lentamente, levar a uma fervura.

Para o leite pudim para crianças foi ainda mais delicioso e base aromático, quente deve ser retirado da placa após três minutos de cozimento, em seguida, adicione a ele chocolate, cortado em fatias. Também no pote deve derramar a baunilha e misture todos os produtos até ficar homogêneo.

Formamos a sobremesa e servir à mesa

Agora que você sabe como cozinhar o pudim de leite com chocolate. Depois de ter produzido uma massa líquida e homogénea escura, é necessário ligar com a gelatina inchado e, em seguida misturar vigorosamente com um misturador e verter em moldes de belas, que exigem pré-lubrificadas com óleo vegetal.

Uma vez que todos os recipientes serão preenchidos com alívio, eles devem ser colocados na geladeira e deixe descansar por cerca de duas a três horas. Para derramar mais rápido o pudim em cima dela é recomendado para fechar a folha de cozimento apertado.

Até o momento acima mencionado depois da sobremesa deve ser colocado em uma placa invertendo o molde e depois decorar as lojas chantilly. Se desejado, um agradável e saboroso pet deleite pode polvilhar ou chip de gotas de chocolate. Sirva o pudim preparado na tabela só deve ser refrigerado.