varas de batata com queijo, fritos em uma panela

O que poderia ser mais deliciosas batatas fritas recheadas com produtos lácteos? Esta questão surge em pessoas que fazem batata palha almoço com queijo e ervas. É particularmente digno de nota que este prato original requer um mínimo de tempo e ingredientes simples.

batata delicioso varas com queijo: uma receita

Produtos necessários:

• tubérculos de batata pequenos frescos – 6 pcs;.
• variedades de queijo (de preferência adquirir holandês ou russo) – 200 g;
• ovo grande – 2 pcs;.
• farinha de trigo ou de milho – 2 colheradas;
• pão ralado – 110 g;
• sal iodado – adicionar a gosto;
• pimenta preta perfumado – algumas pitadas;
• aneto e salsa recém colhido – um grupo;
• óleo refinado de girassol – 180 ml (assar pratos).

processamento de vegetais

Para varas de batata com queijo dourar na frigideira rapidamente, o principal produto é necessário para ferver em suas jaquetas. Para esta tubérculos frescos devem ser lavadas exaustivamente, mergulhado em água fervente salgada e cozinhar até ficar macio cerca de 25 minutos. Assim, é desejável para se certificar de que eles não desmoronar durante o tratamento térmico. Uma vez que as batatas estejam macias, é necessário para esfriar, retire a casca fina e pique em um ralador grande.

O processo de preparação das fundações

varas de batata com queijo incluem não só tubérculos cozidos, mas também 2 ovos de galinha e de trigo (disponível milho) de farinha. Estes ingredientes são necessários para que o processo de fritura hambúrgueres preenchido entrou em colapso, e obter uma forma firme e bem conservados. Assim, os produtos denominados deve ser adicionado para as batatas raspadas, ainda mais massa sabor de sal e pimenta, e, em seguida, misturar bem.

cursos de formação

varas de batata com queijo feito com bastante facilidade. Para isso, é necessário ter uma grande massa cego colher 1,5 daí pequeno bolo alongado (a espessura aproximada de 1 cm) e colocado no meio do queijo duro brusochek. Os produtos lácteos é recomendado para polvilhe salsinha fresca picada e endro. Depois disso, a base é necessária para embrulhar para o recheio completamente virado para dentro, em seguida rolar na farinha de rosca. Por analogia realizada todos os outros produtos semi-acabados.

tratamento térmico

varas de batata com queijo, uma foto que você pode ver neste artigo, deve ser cozido em uma frigideira com óleo suficiente. Numa altura em uma panela frito 7-8 brusochkov. Após a sua parte inferior será rosado, todas as varas devem ser imediatamente invertido, usando a espátula. Este tratamento não só irá fazer o prato delicioso e crocante, mas também contribuir para o amolecimento do recheio de queijo.

Como trazer para a mesa

Varas de batata, queijo e verduras devem ser convidados presentes como uma deliciosa e lanches leves em um quente ou morna. Também para este prato é recomendável aplicar o creme, ketchup picante, maionese baixo teor de gordura ou molho de tomate.