cozinhar Inglês – as tradições e receitas

cozinha Inglês hoje preserva e traz às pessoas uma enorme quantidade de receitas tradicionais do passado, que são à base de cereais e legumes, peixe e carne. Conforme utilizado na preparação de receitas de comidas típicas de Albion, pouco usado especiarias quentes e molhos. Tempero em garrafas especiais, concebidos para pratos utilizados no ajuste da tabela. Azedo, picante e outras especiarias são adicionados diretamente durante a refeição.

cozinha Inglês é caracterizada por uma variedade de carnes frias. O mais popular com os sanduíches são, via de regra, têm uma forma triangular. Sopas residentes Albion preparados raras. A Inglaterra é tradicional para caldos. Às vezes servido e sopas.

Servindo Inglês cozinha preparada utilizando praticamente todos os tipos de carne. Isso pode ser vitela e carne de vaca, porco e cordeiro. Inglaterra é o único país no mundo onde a coxa touro, assado no espeto, é considerado o alimento dos círculos aristocráticos da sociedade. chefs britânicos cozido de carne com o sangue. Para alguns pratos que não frite até ficar cozido, corte em bifes. A carne servida geralmente legumes assados (geralmente batatas), picles e vários molhos (principalmente tomate).

Receitas Inglês pratos para vários pratos fornecer a mistura de pequenos pedaços de folhas picadas de hortelã-pimenta, açúcar, água e vinagre. É amplamente utilizado molho de hortelã.

O mais popular e favorito entre os habitantes das Ilhas Britânicas são verdadeiras prato nacional – bife e carne assada. Famoso como tortas de carne de porco, patês e recortes de rim, perna de cordeiro.

Um lugar especial na dieta diária dos britânicos ocupam pratos de peixe. Especialmente saborosa salmão fumado arenque e bacalhau. cozinha Inglês é famosa por suas iguarias de lula e lagosta.

Especialmente populares são pudins e fritura. Não menos conhecidos são também caçarola de batata com carne picada ou peixe. Eu particularmente quero dizer-lhe sobre os pudins. Eles tornaram-se uma espécie de cartão de chamada de Albion. Carne, vegetais e cereais pudins desempenhar o papel de pratos principais e doces opções de sobremesa, dado o papel.

cozinha Inglês inclui receitas que são servidos apenas em feriados. Por exemplo, plumpuding tradicionalmente preparado para o Natal. Ele consiste de migalhas de pão e bacon, passas, farinha, ovos, açúcar e especiarias diversas. Para refeições festivas e incluem recheado de peru com um prato de legumes. Para a Páscoa é tradicionalmente cozido bolos cruzadas, e até o dia de Guy Fawkes cozinhar salsicha com batatas.

A bebida mais popular na culinária Inglês é considerado chá. Moradores de Albion beber seis vezes por dia. E a variedade de chá é escolhido dependendo da hora do dia.

No mundialmente famoso bolos ingleses. biscoitos especialmente populares britânicos e muffins, biscoitos e bolos de açafrão. Bolos e leite certamente servido à mesa durante o tradicional chá.

De bebidas alcoólicas Inglês preferem cano cerveja. Popular como rum e gim, uísque e vinho do Porto.