Como cozinhar em maçãs caramelizadas casa?

maçãs preparadas em apenas meia hora caramelizada. Apesar dessa velocidade, o produto do fruto despeja muito saboroso e bonito. Servir sobremesa submetido a tabela pode ser em um prato separado, ou como um suplemento para qualquer doces (por exemplo, bolas de gelados).

Salgados e doces maçãs caramelizadas: receita de sobremesa com uma foto

ingredientes necessários:

• maçã apertado verde – 2-4 pcs. (De acordo com o número de convidados);
• óleo de manteiga fresca – 25-35 g;
• açúcar areia – 25-35, o

A escolha correta de frutas

Antes de cozinhar maçãs caramelizadas, você deve comprar uma quantidade suficiente de frutas. principal componente variedade deve ter um sabor agridoce e ser difícil. Para isso deve ser finas maçãs verdes que são vendidos durante todo o ano nos supermercados.

processamento de frutas

Para fazer maçãs caramelizadas, eles devem ser bem lavados, e depois dividido em 16 fatias plano e suavemente cortar a parte do meio. Se a casca destes produtos é coberta com cera ou é muito apertado, ele também deve ser removido.

processamento térmico de frutos

maçãs caramelizadas são preparadas em várias etapas. O primeiro passo é tomar uma panela e colocar nele manteiga fresca. Além disso, é necessário para derreter de forma gradual, de modo que não é queimada. Depois disso, o pan é necessário colocar todas as fatias da fruta agridoce e frite por todos os lados. É desejável assegurar que o componente principal não é muito amolecida, caso contrário, a sobremesa será disforme e não muito agradável.

Quando todas as fatias de maçã dourada, eles precisam despeje o açúcar. Nesta composição, o produto deve ser um pouco fritar, de modo a que cada fatia foi coberta com uma fina camada de caramelo. Não devemos esquecer os ingredientes mexendo frequentes. Afinal, se isso não for feito, o açúcar vai queimar do que estragar a aparência e sabor da sobremesa.

Formação de pratos doces

Depois de feitas todas as acções descritas necessários para levar placa plana ou prato bonito e posicionada sobre a formação de um anel no qual todos os maçãs devem ser cuidadosamente reduzido revestido com caramelo. Além disso dispositivo de cozedura devem ser cuidadosamente removido e decorar sobremesa bagas frescas, Menta e para xarope doce (disponível cobertura de chocolate).

Como trazer para a mesa

Como você pode ver, maçãs caramelizadas receita não inclui produtos de alto valor e não requer uma grande quantidade de tempo livre. No entanto, esta sobremesa simples e saborosa absolutamente capaz de decorar qualquer tabela do feriado. Ele é melhor representada por um prato de doce para apresentar aos convidados, além da sobremesa principal. Por exemplo, fruta caramelizada pode ser colocado várias pequenas bolas de creme de gelo de diferentes graus, e no topo polvilhar com nozes picadas, pepitas de chocolate ou frutas cristalizadas. Acredite em mim, uma sobremesa tão bonito e delicioso vai agradar a você toda a sua família e amigos.