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Asse as asas de frango em molho de mel-mostarda

asas de frango em molho de mel-mostarda pode servir como um excelente prato para a tabela de família. Como regra, a carne é cozida no forno. No entanto, alguns chefs preferem cozinhar-lo em multivarka.


Asas em receitas de molho de mel de mostarda

carne de aves – é um produto ideal para a preparação de pratos deliciosos grelhados. Se você não quiser usar toda a carcaça da ave, a oferta para comprar apenas as asas. Deles obter um excelente prato de carne, que é adequado para absolutamente qualquer enfeite.

Portanto, antes de marinar as asas de frango em molho de mel-mostarda, você precisa comprar:

  • mel nezasaharenny – cerca de 100 g;
  • asas de frango fresco ou congelado – não inferior a 850 g;
  • mostarda granular – 100 g;
  • suco de limão fresco – 50 ml;
  • dentes de alho – 2-3 pc;.
  • verde fresca – 40 g;
  • diferentes especiarias – a gosto para aplicar (incluindo o sal de mesa).

produto de carne marinar

Como marinar as asas em molho de mel-mostarda? Receitas pratos similares requerem processamento cuidadoso da carne de aves. Ele é dado um completamente descongelado (se tiver sido congelada), e, em seguida, bem lavados, cortados todos os elementos desnecessários. Se as abas de pele são os cabelos, eles chamuscar ao longo de um queimador aceso.

Uma vez que as asas de frango são processados, a sua propagação na manga culinária, e suco, então não é adicionado de limão (espremido fresco), mostarda granulada, mel nezasaharenny, ralado dentes de alho picados e greens. Além disso, o produto de carne temperada com especiarias, incluindo cloreto de sódio.

Depois de todos os componentes estarão na manga culinária de seu curativo e agitados vigorosamente para revestir uniformente as asas sabor marinada. Nesta forma, a carne é enviado para o refrigerador durante a noite ou durante várias horas (se desejado).

O processo de tratamento térmico

Como assar frango asas em molho de mel-mostarda? Para fazer isso, dê uma assadeira profunda e untada com óleo. Então, na forma dos conteúdos espalhados por manga de culinária. Como tal, as aves são enviadas para o forno pré-aquecido. asas de frango cozido durante uma hora a uma temperatura de 200 graus. Durante este tempo, o produto de carne será totalmente preenchido e coberto com uma crosta brilhante apetitoso.

Servimos para o jantar

Agora que você sabe cozinhar asas de frango em molho de mel-mostarda. Após a zapechetsya produto de carne, é espalhada em placas e convidados alimentados com guarnição e uma fatia de pão.

asas de frango delicioso e suave em molho de mel: receita

Se você não quer para assar frango no forno, sugerimos para cozinhá-lo em multivarka. Para fazer isso, precisamos:

  • mel nezasaharenny – cerca de 20 g;
  • asas de frango, frescos ou congelados – não menos do que 650 gramas;
  • Mostarda molhado – 15 g;
  • suco de limão fresco – 10 ml;
  • óleo vegetal – 15 ml;
  • dentes de alho – 2 pcs;.
  • diferentes especiarias – a gosto para aplicar (incluindo o sal de mesa).

Prepare os ingredientes

asas de frango em marinada de mel mostarda ficar muito suave e saborosos. Mas antes de colocá-los em multivarku, produto de carne é cuidadosamente tratada. É completamente descongelada, lavada, cortar todas as partes não comestíveis, e, em seguida, espalhada numa tigela grande. Em seguida, para adicionar asas de mostarda molhado, mel, dentes de alho ralado, suco de limão fresco e várias especiarias (incluindo o sal de mesa). Todos os ingredientes são completamente mãos misturadas, cubra com uma tampa e deixe de lado por 1-2 horas.

Asse o prato em multivarka

Depois de um curto asas de frango marinar espalhar na sua capacidade Multivarki que a pré-lubrificados com óleo vegetal. O dispositivo é então selada e imediatamente definir o modo de cozimento. Ao mesmo tempo colocar um timer para 50-60 minutos.

Para durante o processamento térmico de asas de frango não é queimado e preso ao fundo da tigela, eles estão impedir periodicamente colher grande. Somente neste caso você recebe um prato de carne muito saborosa e macia, que é uniformemente bronzeada e coberta com uma bela crosta.

Servir à mesa

Cozinheiro delicioso jantar de asas de frango, eles são removidos do Multivarki e colocado no prato. Carne do assado servido à mesa, juntamente com pão e algum enfeite.

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