A receita mais comum para a sopa de cogumelos com cogumelos

Para muitos fãs de uma saborosa refeição de cogumelos é uma iguaria. Além disso, você ainda pode cozinhá-lo no verão, mesmo no inverno. Cogumelos podem ser comprados na loja, mas você pode se preparar para o futuro na temporada de cogumelo. Muitas pessoas sabem a receita de sopa de cogumelos com cogumelos, e alguns não. Mas para essas pessoas e este artigo é escrito.

Para preparar esta sopa, precisamos estocar os ingredientes necessários. Primeiro de tudo – este fungos (cogumelos), a base de sopa, 400-500 gramas, cogumelo cubo de caldo, um par de cabeças de cebola, algumas batatas, uma cenoura média, cebola, salsa e um pouco de manteiga.

Primeiro, prepare as cebolas. Coloque uma panela sobre a cebola picadinha e cenoura, que foi demitido em um ralador fino. Agora tudo isso por 15 minutos ensopado. Em paralelo com o fogo colocar um recipiente com água e adicione um pouco de sal-lo, e estamos ansiosos para quando será possível omitir as batatas. E deve ser reduzida quando a água ferve. Receita de cogumelo sopa com cogumelos podem conter não só os cogumelos, mas também frango e queijo.

Ora, veio a cogumelos. Primeiro, eles são colocados em água e dar a repousar durante vários minutos, então será mais fácil para remover a sujeira. Ainda purificado e corte não é grande, fatias finas. mistura de cogumelo com vegetais preparadas, e incendiado, agitando ocasionalmente. Ligeiramente pokipyatit na capacitância adicionando cubo de caldo, que é pré-molho em água. Continue a cozinhar por mais alguns minutos.

Quem foi a receita para a sopa de cogumelo com cogumelos, talvez guiado por sua preferência, você pode adicionar algo próprio. Em seguida, descasque as batatas e corte em que, como de costume, mas é melhor em cubos pequenos. Imersa em água a ferver. Notamos o tempo. Após cerca de quinze a vinte minutos em uma panela despeje nossos legumes cozidos. Agora cozinhar a sopa até que esteja totalmente cozido. E enquanto ele cozinhar mais um pouco, verdes cozinhar. Cebola e aneto, salsa pode, cortar, e antes de desligar o fogão, adicione a sopa já terminou.

Além convencionais cogumelos sopa pode ser cozido sopa com cogumelos e frango. Para esta sopa, precisamos: 400-800 g de cogumelos – cogumelos, apesar do que a capacidade que você terá; Cogumelos podem ser tanto fresco e congelado. peito de frango ou peito, dois ou três tomates; cenoura e cebola – tudo em um. Além disso – leite, sal, pimenta e molho de soja. Para misturar vai precisar de um liquidificador.

Nós fazemos tudo em paralelo. Até peito de frango cozido ou, lave os cogumelos e omiti-los na água. Não se esqueça de sal da água inicialmente. Cook. Para economizar tempo, começar a descascar cebola, lave os tomates e cenouras. Depois disso, cortando-os ao meio, misture em uma panela com caldo. Após 15-20 minutos, quando o frango estiver cozido, coloque em um seus cogumelos. Eles devem ser depois que eles são cozidos em um recipiente separado, enxaguar bem. Em seguida, bater conteúdo liquidificador da panela a puré. Encha o leite e, assim que ferver sopa, desligue.

Além desta sopa, há a sopa com cogumelos e queijo. Este prato é muito gratificante e útil, além de ser preparado não é difícil. Para fazer esta sopa, precisamos: cream cheese – 200 gramas, meio quilo de batatas, óleo vegetal, pimenta, sal, e do elemento básico – cogumelos. Eles precisam de 500 gramas.

Batatas cortadas em cubos, ou como de costume, a seu critério; limpar a cebola e pique também. Em uma panela de água fervente omitir as batatas e deixe cozinhar em fogo baixo. Em seguida, finamente cortada cogumelos. Na proa de fritar na panela. Não se esqueça de adicionar sal e pimenta a gosto. Em uma panela com batatas e molho de queijo, mexendo até que se dissolva completamente. Depois disso, despeje o conteúdo da panela em uma panela e cozinhe até ficar cozido.

Receita de sopa de cogumelos com cogumelos, bem como outras receitas SUPN está sujeita a alterações, que em sua opinião será capaz de melhorá-lo.