Como cozinhar sopa? melhores receitas

Como cozinhar sopa conhecida de todos os donas de casa. Mas você precisa prepará-lo para que o primeiro prato acabou não apenas delicioso e perfumado, mas também nutritiva e benéfica para toda a família. Detenhamo-nos as melhores receitas.

Primeiro, considere como cozinhar sopa de galinha com feijão. Primeiro você precisa para fazer um caldo de três litros e quilogramas filetes. Frango para puxar, cortado em tiras longas e configurá-lo de lado por um tempo. No caldo adicione os cubos de cinco grandes batatas, ferva-os por meia hora. Neste momento, fazer perezharku de cebolas e cenouras. Após este tempo, coloque-o no caldo. Adicionar duzentos gramas de feijão vermelho em conserva. Levar à ebulição, o sal. Você pode adicionar temperos ao seu gosto. Panela do fogo, tampe. Sopa deixe em infusão por meia hora. Sirva com maionese, fatias de frango e picadas verdes.

Vamos obter mais detalhes sobre como fazer sopa com azedinha e frango. Faça caldo de dois litros de água e um canelas libra. Adicionar as fatias cortadas de batatas (quinhentos gramas) e cortada em grandes cenouras julienne. Cozinhe a sopa por uma hora. Neste momento, resolver um grande alazão punhado, cerca de trezentos gramas de peso, cortar galhos, folhas e pique. Adicioná-lo à panela e cozinhe por alguns minutos. Servir é o primeiro prato com creme de leite e ovos de codorna cozidos.

Cozinhar sopa em um caldo de carne requer muito tempo e esforço considerável. O fato de que o primeiro prato deve ser sempre transparente e nutritiva. Então, primeiro vamos insistir no fato de como cozinhar o caldo direita.

Em primeiro lugar, é recomendado o uso de vários tipos de carne nas mesmas proporções.

Em segundo lugar, você só precisa enviar o produto semi-acabado em água fria. É necessário levar a uma fervura, escorra e lave a carne. Em seguida, despeje a nova água fria, adicione as cenouras limpas, cebola. Neste caso, o caldo é clara e muito aromático.

Em terceiro lugar, depois de ferver a água nova, você precisa reduzir o calor e constantemente remover a espuma aparecendo.

Em quarto lugar, cozinhar caldo de carne precisa de pelo menos duas horas. Quinze minutos até ficar cozido adicione sal, pimenta e seus temperos favoritos.

Vejamos agora como cozinhar sopa com carne de porco e legumes. Limpo e ordenadamente cortada em pequenas fatias de tubérculos de batata de cinco, trezentos gramas de repolho e duas cenouras. Enviar legumes para a sopa acabado feito a partir quilograma de carne de porco pescoço e três litros de água. Simmer a sopa por uma hora. Neste momento, cortado em cubos pimenta grande sino, uma libra de tomates suculentos e cebola. Faça desses vegetais perezharku e enviá-lo para a sopa juntamente com uma colher de sopa de extrato de tomate. Para trazer o primeiro prato para ferver e adicione qualquer tempero. Sirva com creme de leite e finamente picado verdes.

Delicious é um primeiro curso denso. Vamos obter mais detalhes sobre como cozinhar a sopa com croutons e salmão defumado. A água fria derramamento de dois litros de água, adicionar-libra de filetes de peixe e dez pedaços de batatas. Traga a um estado de prontidão, sal, despeje um litro de leite integral, adicione pimenta. prato guisado durante quinze minutos, a muito baixo calor. Em seguida moer usando um misturador. Separadamente, preparar os croutons de pão branco, esfregado com alho-los.

pode ser substituído com um peixe em um cogumelos brancos se desejado. Levará quatro grandes Borovik. Eles são lavadas, sem areia e sujidade, cortadas em pedaços grandes. Então você pode cozinhar na receita anterior. Se desejado, pode-se primeiro pique os cogumelos e frite com cebola picada.

Bom apetite!