Molho de cogumelos – receita

Qualquer cereais, massas ou batatas será muito mais saborosa e mais nutritiva, se despeje um molho espesso e saboroso. É por isso que eu gostaria de apresentá-lo para algum grande receitas molho de cogumelos, que é tão bem com uma variedade de pratos.

Molho de cogumelos – receita №1

Para a preparação você vai precisar de:

cogumelo sortido – 0,5 kg;

cebolas;

creme azedo – um copo;

folha de louro;

pimenta em pó, sal;

extrato de tomate – 1 colher de sopa. colher

Bow costeleta necessário depois frito a formar na superfície de dourar. Em seguida, adicione os cogumelos e frite cozidos com as cebolas. Em seguida, adicione o creme de leite, massa de tomate, farinha, pimenta, folha de louro. Agora, adicione um copo de água, um pouco de sal e depois, quando é necessário agitar constantemente. Cozinhe por cerca de 11 minutos. Excelente molho de cogumelos com pasta de tomate está pronto! Ao servir polvilhe com ervas.

Molho de cogumelos – receita №2

ingredientes:

óleo vegetal;

cogumelos – 0,7 kg;

cebola – 120 g;

creme de leite – 1 colher de sopa. colher;

O queijo fundido – 1 peça;

sal.

Para começar a cebola de fragmentação, em seguida, frite em uma frigideira. Cogumelos foram lavados, cortados e colocados na panela para as cebolas. Cozinhe tudo até ficar cozido em fogo baixo, coberto. Após o líquido evapora necessário moer a mistura num misturador. Em seguida, adicionar sal, água (cerca de 130 g), queijo creme e colher fundido. Agora calor até o queijo derreter. O prato está pronto! Este molho é perfeito para massas ou trigo mourisco.

Molho de cogumelos – receita №3

Para preparar:

óleo de oliva;

cogumelos – 220 g;

cebolas – 1 cabeça;

vinho tinto seco – 340 ml;

glace carne – 30 g;

manteiga;

sal.

Para começar a ser aquecido para aquecer e óleo frite elevados que nela cogumelos lavados, tiras pré-cortadas. Em seguida, adicione a ele cebola picada. Fry todos os cerca de 4-6 minutos. Em seguida, adicione 1 colher de carne glace que vai dar um grande sabor molho e espessura. Verter o vinho e ferver até que a mistura é fervida para baixo aproximadamente duas vezes. Cozinhe por cerca de 9 minutos em fogo baixo. Em seguida, retire a partir da superfície da gordura e adicione a manteiga. É melhor ser combinados tais molho com almôndegas. Ela é capaz de adicionar palatabilidade testa enfeite.

Molho de cogumelos – receita №4

Ingredientes para cozinhar:

cebolas;

água – 600 ml;

farinha;

cogumelos – 0,4 kg;

creme de leite – 2-3 colheres de sopa;

tempero, sal e pimenta;

greens;

óleo vegetal.

Verter em uma farinha caneca, em seguida, verter um pouco de água e misturar até obter uma massa espessa de modo que não há protuberâncias formada. Adicionar um pouco de sal e água, se necessário. Agora despeje 600 ml de água em uma panela e ferver, sob agitação constante. Adicione a farinha diluída. Agora fritar os cogumelos fatiados e cebola no óleo vegetal e adicione ao molho. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 4 minutos. No final do cozimento polvilhar com todas as ervas, adicione a folha de louro. Molho despeja muito saboroso e concurso. Bom apetite!

Molho de cogumelos – receita №5

ingredientes:

cogumelos – 65 g;

cebolas – 2 cabeças;

farinha;

creme de leite – 4 colheres de sopa;

sal;

manteiga;

óleo vegetal.

Inicialmente, você precisa adicionar água, secar os cogumelos e deixe cozinhar por algumas horas. Quando os cogumelos são totalmente soldada, deve descartá-las drushlag. Cogumelos cortado em fatias. Agora você precisa limpar a cebola, lave e pique finamente. Em seguida fritar cebolas em uma bandeja pré-aquecido até dourar. Em seguida, adicione os cogumelos em uma frigideira e frite tudo por 14 minutos. Adicionar um pequeno pedaço de manteiga, farinha e sal. Tudo com cuidado para evitar e deixe cozinhar por cerca de alguns minutos. Em seguida, despeje a sopa de cogumelos, que foi deixado depois de cozinhar cogumelos. Toda a ferver novamente e adicionar creme de leite. Quando tudo começar a ferver, retire a panela do fogo e deixe fermentar durante molho por cerca de 5 minutos. Maravilhoso e saboroso molho de cogumelos prontos! Ela servido com batatas, trigo ou arroz cozido.