Peixe, recheado no forno: Prepare deliciosos rosa salmão

Desde tempos imemoriais, a mulher era o guardião da lareira da família. Embora profissionalmente melhor preparados homens, mas ainda assim a granel de cozinheiros – são as mulheres. Todos os dias o meio fraco da humanidade pensa menu da noite, quebrando a cabeça – o que agradaria a sua casa saborosa. Por exemplo, peixes, recheado no forno – é uma ótima opção pratos simples e saborosos, e a utilidade dos peixes falar indevidamente. Ela – uma fonte de cálcio, essencial para o corpo humano, tanto para adultos e crianças. É por isso que falamos de peixe quinta-feira – pelo menos uma vez por semana é necessário incluir na dieta de pratos de peixe.

Preparados enchido de peixe assado no forno – muito útil, em oposição aos alimentos fritos. É substâncias mais úteis, e não contém tal ameaça prato para o estômago, não está habituado a alimentos fritos. E de qualquer maneira, não é apenas sobre o peixe – melhor do que qualquer prato cozido no forno ou cozinhar em banho-maria, mas não frite na manteiga em uma frigideira.

Muito saboroso verifica-se o peixe no forno com batatas – é possível se preparar para a tabela de feriado, ou apenas para jantar todos os dias. Esta preparação não vai demorar muito esforço, especialmente se você levar os filetes. Claro, o peixe do rio para a tabela do feriado pronto impróprio. Enquanto nossa carpa favorito e outros peixes são muito saborosos, mas uma festa de aniversário alegre ou um casamento, muito poucas pessoas vão querer escolher os ossos para fora dos pratos.

Portanto, a fim de peixe, recheado no forno, foi arrastado para longe da mesa, e não permaneceu intacto, você deve escolher uma aparência nobre: rosa salmão, truta, cavala, amigo … Em seguida, vamos focar a preparação é rosa, mas pode ser substituído por qualquer outro pontos de vista.

Nós requerem o salmão carcaça, limão, pimenta em pó, sal, cebola e cenoura, maionese, verde, óleo de girassol refinado. rosa salmão lavado, limpo e esfregue com suco de limão. Para peixes, recheado no forno, era suave e mantendo ao mesmo tempo o gosto, não é necessário usar o vinagre, sumo de limão ou seja (ou ácido cítrico). Então você precisa de rosa salmão com sal e pimenta e deixe de molho em um pouco de tempo, e depois de cortar a carcaça em porções puras.

Neste momento, nós lavar e limpar os legumes: cenouras – quatro médias pedaços, cebola – cinco peças. cenouras esfregar grandes, metade da cebola picada e refogue colocar esta mistura. Fãs de pouco afiada pode adicionar outros temperos, mas é importante não exagerar.

O próximo passo – misturar maionese – 150 g. (Pode substituir o creme de leite) com endro finamente picado e salsinha. Ainda mais, você pode saturar o prato, adicione os cogumelos – fritos, cozidos ou em conserva.

Agora que todos os componentes de alimentos "peixes, recheado no forno" pronto para começar seu cozimento. Fritar folha de graxa com óleo, coloque em sua pré-lubrificada feito na nossa molho e recheado com legumes e cogumelos pedaços de peixe. Não é um segredo – o peixe é necessário estabelecer a pele, por isso é um mais delicioso. salmão em cima e distribuir os legumes assados e cogumelos, polvilhe com toda a vegetação. Topo despeje os restos de molho de maionese e colocar o tabuleiro no forno pré-aquecido.

Peixe, recheado no forno, preparada rapidamente – trinta ou quarenta minutos, dependendo do próprio forno. Quando estiver pronto, espalhe-o sobre um prato pré-cozidos, adicionalmente, decore com ervas picadas.

By the way, a verdade, e rosa salmão não pode esculpir em pedaços, e cozido recheado peixes e toda, até mesmo dar um encanto especial do prato sobre a mesa.

Peixe, recheado no forno – a alegria da mesa da família. Este prato é fácil de preparar, e para estragar quase impossível (a menos que você tente muito difícil).