Como assar o frango na manga – algumas opções simples

carne de aves, devido à alta sabor nutritivo e excelente, é popular em muitas famílias. Em particular, o frango e peru, porque ele contém o número mínimo de calorias. Entre o grande número de maneiras diferentes de preparar aves como um todo, e peças, especialmente o delicioso transforma frango, cozido na manga. Receitas dos pratos são tão diversos que você pode pegar e versão de baixa caloria (para aqueles que estão em uma dieta), e com um prato adicional (para alimentar uma grande família) e especiarias saborosas (para a emoção).

Frango em um molho de creme

Aves, cozido de acordo com esta receita, uma surpreendentemente macia e suculenta, embora refeição dietética é difícil chamar, mas em termos de sabor que é difícil de bater. Em médias (cerca de 1,5 kg) da cabeça da carcaça necessita de alho, sal, pimenta e ervas a gosto (pode usar-se a mistura acabada de especiarias e sal), 3 colheres de sopa de creme e maionese (um creme podem ser dispensados, mas, se for tomado duas vezes mais). Antes de cozer galinha na manga, ele deve ser lavado por dentro e por fora e seca com uma toalha. Em seguida, a carcaça deve manchar o molho de creme de todos os lados (e dentro também). E cozinhá-lo desta maneira: o creme de leite misturado com maionese, adicione sal a especiarias passaram pelo espremedor de alho e misture.

Em seguida, o frango é colocado em uma luva ligado a ambos os lados e enviar levemente forno pré-aquecido 40 minutos Após este tempo, a ave pode ser removido, mas se você precisar zazharistaya crosta, é necessário revelar a manga e, em seguida, coloque a panela no forno por mais 10 minutos. Sirva este prato com salada de legumes ou purê de batatas.

Shin na manga

Muito bom vir desta forma cozido pés de galinha, mas você pode tomar e outras partes (coxas, pernas). Pensando como assar frango no braço, de modo que foi o suficiente para o número máximo de porções, você pode usar esta receita exatamente, como a tíbia, batatas cozidas, são particularmente gratificante e nutritiva. Por pernas quilograma precisa a mesma quantidade de batatas, um par de cebola, alho a gosto, tempero para frango, 150 gr. maionese e uma luva para o cozimento.

Primeiro você precisa fazer uma marinada. Para ele, alho esmagado, misturado com especiarias e maionese. Em seguida, marinar o frango, manchado com uma mistura de maionese e deixando, pelo menos, 20 minutos (se é possível – é melhor para uma hora). As batatas são cortadas de forma arbitrária, e cebolas – semirings. Então você pode adicionar sal e polvilhe com suas especiarias favoritas. Na parte inferior das mangas espalhar batatas, cebolas, pernas, extremidades fixas e enviar no forno. Como assar o frango na manga que depende do que é preparado e de que forma. Se ela corta, como nesta receita, em seguida, 40 minutos será suficiente, mas é melhor para se concentrar nas batatas cozidas e, se necessário, realizar um pouco mais. Sirva com verduras e legumes.

Como assar os pedaços de frango no buraco

Esta receita contém um mínimo de ingredientes, mas o prato dele não sofreu, pelo contrário – é possível desfrutar plenamente o sabor eo aroma de especiarias aves. Uma galinha carcaça inteira só precisa de alho, sal e especiarias. Eles podem ser usados em qualquer combinação, por exemplo, colorau adequado, manjericão e cúrcuma. Antes de assar o frango no braço, ele é lavado, cortado em pedaços nas juntas (para evitar pequenos ossos), sal, polvilhe com o busílis especiarias e alho finamente picado. Asse, colocando no pacote, em um forno quente moderadamente durante mais uma hora. Servido com salada, batatas e outros acompanhamentos.