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Como pickle repolho com pimentão?

Início Preservação – o que poderia ser mais fina? Como abrir um pote de inverno delicioso com legumes em conserva, compotas de doce ou geléia perfumada. Mas, infelizmente, muitos preferem comprar produtos pré-fabricados. Para reviver as antigas tradições e diversificar as tabelas presentes caseiros, oferecemos para falar sobre como picles de couve com pimenta.

Pimentas recheado com repolho, conserva

Esta é uma forma de realização em branco da Bulgária pimenta para o inverno. Escolhendo um recheio de legumes, você pode ficar ainda e crocante saboroso repolho. Então, vamos preparar o sino pimentas em conserva, recheado com repolho. Para começar, lavar os legumes e limpar as sementes da pimenta. Como fazê-lo rápida e facilmente? Para remover as sementes da pimenta, é necessário empurrar o talo, e, em seguida, retire-o. remanescentes de sementes agitar e lavou-se com água. Agora shinkuem couve tão fina quanto possível. Cenoura e limpar os três usando um ralador, alho e finamente cortada. A quantidade de ingredientes assumir o seu próprio. Mas cerca de uma cabeça média de repolho terá uma cenoura grande e 2-3 dentes de alho. This 3 quilos de pimenta. Em seguida, misture os três constituintes do enchimento. pimenta longa blanshiruem purificada em água fervente. Deve tornar-se menos elástico, mas não moles. Em seguida, retire a água e dar pimentas esfriar. Quando se torna frio, estava dentro do recheio de repolho, um pouco de sua fixação. Pimentas deve ser preenchido com força. Agora vamos couve marinar com pimenta doce. Nós colocá-los em frascos grandes e preparar a marinada. Em uma panela derramar um litro de água, colocar em suas grandes 2 colheres de sopa de sal, uma chávena de açúcar, metade de um copo de vegetal e um copo de óleo de vinagre. ferver a marinada e despeje sobre os pimentos recheados com repolho. Este montante seria suficiente para encher o frasco de 3 litros. Além disso esterilizar bancos e arregaçar as tampas. Deixar arrefecer, embrulhado num cobertor, e em seguida, enviar em um lugar fresco. Veja como picles de couve com pimenta de inverno para a mesa excelente lanche.

recheio saboroso

Para dar este tempero prato, você pode adicionar raízes perfumadas ou ervas. Adequado para marinar pimentas de qualquer cor. Portanto, tome pimenta e purificada a partir de sementes e o talo. Então, um pouco de sal-lo dentro e deixá-la sobre a mesa para a noite, uma abertura para baixo. repolho em conserva com pimentão será o dia seguinte. Em seguida, prepare o recheio. Shinkuem sutilmente repolho, três cenoura ralada, pique finamente o aipo e salsa de raiz. Todos os mix e sal a gosto. Esta receita em conserva repolho pimenta difere certa originalidade. Agora nós colocamos o recheio em cada pimenta e fechar as cenouras buraco círculo. Se possível, é necessário encerrar todas as especiarias nas folhas de aipo. Colocá-los em um frasco de aberturas para cima. Pode ser colocado em cima de folhas das groselhas ou cerejas. Resta apenas despeje a marinada sobre os bancos. É preparado pelo seguinte receita. Ferver 6 litros de água, 2 litros de vinagre, 500 gramas de sal, grãos de pimenta e folha de louro. repolho em conserva com pimentão deve estar em um lugar fresco.