pasta de chocolate, a receita com suas próprias mãos

Sabe, às vezes uma pequena falha pode estragar o seu dia inteiro. Nas pausas sapato de salto – e quebra uma data. O ônibus saiu do saco de uma unidade flash USB com a versão final do projeto. O mesmo problema ocorreu com um jovem chefe de pastelaria da Itália. Ele foi confiado para preparar o chocolate guloseimas em um feriado da cidade, mas o tempo estava muito ensolarado, e todo derretido. É uma pena. Mas, neste momento, o futuro fundador do grupo Ferrero Rocher surgiu com a ideia de pasta de chocolate. Depois de alguns anos de experimentação frascos de Nutella apareceu nas prateleiras das lojas. Depois de alguns meses toda a Itália estava comendo seu café da manhã. Foi um triunfo. Muito em breve as latas pasta do chocolate exportados a nível mundial. Hoje, não é nenhum problema para comprar na loja, mas por que não cozinhar em casa. Tenho a certeza, não é pior.

Chocolate pasta, a receita do primeiro – com nozes

Esta pasta de chocolate Nutella é preparado com base em um amendoim, mas por que não substituí-la por uma nozes mais patrióticos? Eles precisam de um copo. E ainda – dois ovos, colher de manteiga, açúcar 3 copos cheios, 2 xícaras de leite, 4 colheres de sopa de farinha e um pouco de baunilha.

Esfregar os ovos e açúcar, e, em seguida, adicionaram- se sucessivamente: farinha, cacau, nozes finamente triturados, vanilina e manteiga. Adicione o leite todos juntos, mais uma vez bem agitar, colocar em um pequeno gravador, segure até engrossar, até a consistência desejada. pasta de chocolate com nozes pronto para ser servido.

pasta de chocolate, a receita do segundo – com amendoim

Esta receita para a pasta do chocolate é mais perto da variante clássica.

Para ele, é necessário: 2 xícaras de amendoim, 1,25 xícaras de açúcar, meia xícara de cacau, um pouco de sal, 4 colheres de sopa cheias de comum manteiga de amendoim.

pouco fritar Nuts por cerca de 10 minutos no forno, misture um par de vezes, então um bom liquidificador ou pilão para moer. Todos misturados em conjunto até que a consistência uniforme. Isso pode ser feito um liquidificador, um mixer ou à mão, apenas para obter uma pasta homogênea está pronto. Quando você tem isso, você pode tentar.

A receita pasta de chocolate terceiro – sem a adição de porcas

Algumas pessoas de sorte tem uma alergia grave a nozes, e qualquer falta de tais guloseimas. pasta do chocolate sem nozes – esta é a opção que irá atender-los duas vezes.

Para ele, precisava de duas xícaras de açúcar e leite, 4 colheres de sopa cheia de cacau e farinha, 100 gramas de gordura de manteiga.

Numa panela despeje o leite, derramar-se o açúcar, o cacau e farinha. Tudo de bom mexa constantemente para evitar grumos formados. Quando se começa a engrossar, retire do fogo imediatamente. Legal. Neste momento, a pré-remover o lubrificante deve tornaram-se quente e macio, mas não derreter completamente. Adicioná-lo à massa resfriado juntos mais uma vez agitar e deixe esfriar na geladeira. Depois disso, a pasta do chocolate está pronto para uso.

pasta de chocolate, a receita quarta – com café

Esta versão da pasta do chocolate tem um ligeiro odor de café, por isso é muito apropriado para grandes fãs desta bebida.

Em um meio litro de leite deve ser de 350 gramas de açúcar, qualquer colher de chá de café instantâneo, 3 colheres de sopa e farinha de cacau, 100 gramas de gordura de manteiga.

Em uma panela despeje o leite, adicione a farinha, café e cacau. Tudo de bom agitar e deixar em fogo baixo. Enquanto o leite não ferver, coloque em uma panela de manteiga. Tradicionalmente, cozinhe até engrossar e deixe esfriar na geladeira. E a nova pasta do chocolate com o sabor do café está pronto, bom apetite.

Agora que paste home de chocolate está pronto, surge a pergunta: como comê-lo? Como quiser! Você pode tradicionalmente passar no pão e comer com chá no café da manhã, você pode adicionar a qualquer sobremesas, utilizados na preparação de bolos e doces. Em qualquer caso, a pasta de noz-chocolate, cozido suas próprias mãos será mais saborosa todos comprados Nutella juntos, como qualquer refeição caseira. Cozinhar com prazer!