Uma deliciosa receita para ouriços gourmet

Hedgehog é popularmente conhecido como almôndegas de diferentes preparações. Eles realmente gosto desses animais espinhosos e olhar particularmente apetitoso, quando carne picada pau para fora em todas as direções arroz "espinho". cozinheiros novatos, pedindo uma pergunta sobre como fazer ouriços principalmente interessados em como conseguir apenas essas formas externas. E, aparentemente, como pode uma variedade de pratos, que consistem em apenas alguns componentes? Vamos tentar dissuadir os céticos e até o final deste artigo para mostrar que ouriços receita pode ser muito diversificada.

Então, primeiro, vamos ver como fazer os ouriços habituais. Para fazer isso, tomar 400 gramas de recheio acabado já misturada com cebola, sal e outros condimentos. Cozinhar carne ouriços possível a partir de qualquer carne, tão preso às carnes, não vamos. A este montante terá de preparar o recheio meia xícara de arroz, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, uma colher de chá trimestre de sal e pimenta doce. Arroz coloque para ferver e retire do fogo quando ele estará pronto em meia. Devemos tentar não digerir risinki como efeito ouriços durante a cozinhar mais está perdido. E, como dissemos acima, esta é precisamente a beleza deste prato é. Fundir a água e lava-se a polpa não, e irá libertá-los para arrefecer. Em seguida, misturar o arroz com tritura e pasta de tomate uma colher de sopa e amassar bem como uma mão de massa para se obter a mistura de cola. É necessário não só para garantir que ouriços foram lindamente moldado, mas não desmoronar durante o cozimento. Agora bolas rolar com um diâmetro de cerca de 5 centímetros, smazhem creme pan e empilhados-los a ele com força, mas não esmagadora.

Descrição mais detalhada dos ouriços receita continuam despejando. Para ela, misture o creme de leite, o resto da pasta de tomate. Se a mistura parece muito grosso, você pode diluir com água. e agora nós derramar derrame ouriço cada panela e coloque no forno por meia hora a 200 graus. crosta apetitosa é formado – por isso é hora de remover os ouriços e sentar-se à mesa.

Cozinhar ouriços carne pode variar, se você adicionar os ouriços receita acima de 6 ovos cozidos. De proteína recheio torna-se surpreendentemente saboroso e suculento, e os próprios ouriços – o original. Separadamente, preparar um molho, molho. Para ele, você precisa 350 gramas de cebola, metade de um litro de caldo, 2 colheres de chá de extrato de tomate, 1 colher de chá de açúcar, sal e temperos a gosto. Nós cozinhar demais a cebola picada finamente, sob a forma de uma frigideira com óleo vegetal e derramar para o mesmo açúcar. Quando as cebolas vai se tornar uma cor dourada, adicione o tomate e continue fritando. Em seguida, despeje o caldo e deixe ferver.

Enquanto o caldo está fervendo ouriços nós moldagem carne picada com arroz e proteínas. Será que eles aprofundar e cada "esconder" bola na polzheltka. Agora, eles são colocados em uma panela e despeje o molho resultante. É necessário que todos os ouriços foram uniformemente coberto com molho. E vamos colocar o prato em um forno pré-aquecido 200 graus. Se o molho acabou por não o suficiente, os ouriços têm periodicamente regada a partir do topo do molho pan. Cozinhe por meia hora. O prato está pronto, você pode começar a tratar.

Algumas donas de casa como ouriços receita, feita com carne picada com arroz cru. Eles estão quase prontos, assim, apenas no recheio normalmente adicionar um pouco de cenoura ralada para suculência e frigideira pripuskayut tomates. Depois de ouriços formando são definidos nessas tomates, despeje um pouco de água e cozido até ficar macio. Uma vez que eles precisam recorrer, eles cozido uniformemente.

Todos os ouriços acima são obtidos saborosa e servido na mesa, junto com um prato de purê de batatas. E para os fãs, você pode simplesmente ferver as batatas. Polvilhe-as para finais verduras picadas. Bom apetite!