Bacon cozido no forno: mesmo boca comer!

Salo tradicionalmente associado com a Ucrânia e ucranianos como seus principais fãs e admiradores. E, embora, de fato, na Ucrânia, ele nunca perdeu seu provérbio relevância: "Salo – é poder!", Este produto tão popular na Inglaterra como "bacon", e o peritônio e shin perfeitamente sabe cozinhar na Alemanha.

Mas! Bacon cozido no forno com alho sim, sim com ervas fazer melhor, por assim dizer, com um sotaque ucraniano.

Como assar o pão, para torná-lo macio

Para cozer você precisa tomar uma fina camada com uma camada de carne, o que é necessário antes de cozinhar enxágüe bem e seque com uma toalha de papel.

A fim de dar ao prato acabado uma camada macia perfeito pode ser bata ligeiramente off, e depois desligar rolo.

Rolo precisa arregaçar firmemente quanto possível, em seguida, cozido no ganho de gordura ternura único forno e sabor.

Bacon embrulho em papel alumínio, é necessário ter o suficiente dele – o suficiente para "embrulhar" em duas camadas, e gordura formada durante o cozimento, não deixar os limites do "casulo".

Cozinhe este prato que você precisa a uma temperatura não superior a 100 ⁰ a gordura permanece suculenta.

Em companhia de alho

Alho, cheiro amargo e afiada, cebola – também … É verdade, o que eu quero fechar meus olhos quando, no futuro, é uma possibilidade e um grande desejo de cortar um pedaço de sanduíche macio carne branca com germinar salsa.

Além disso, existem maneiras de se livrar do odor: bacon, cozido em folha com alho, não só parece boa, mas cheira incrível. Alho, dando origem a um tratamento de calor perde a sua nitidez e gosto e cheiro torna-se aromático e adquire uma espécie de sofisticação.

Mas há uma modificação de uma receita especialmente para os amantes de alho: enquanto a gordura escurecimento, você precisa cortar em fatias finas 2-3 dentes de alho, banha-lhes um ready-made rolos e deixar a "renda" no forno – para dar a oportunidade de ser alimentado com o cheiro de alho.

Receitas para feriados e todos os dias

Bacon cozido no forno parece ótimo e derrete na boca muito rapidamente. Portanto, a receita para este prato popular para a festa de férias, e para a dieta diária.

A fim de dar carnes gordas cozidos luz notas, após a cozedura e refrigeração rolo de cada vez é colocada no frigorífico: prato gelada e corte mais fácil e a sua palatabilidade melhorada.

Claro, a receita para o bacon grelhado não estava sozinho. O exemplo a seguir – o mais interessante e fácil.

bacon rolo cozido em folha

Para preparar a coisa necessária A gordura fina, o que só pode ser encontrada (isso é mais fácil para desligar) – 0,5 -1kg.

E também: cabeça meio sal colher de chá de alho, pimenta, erva-doce, duas folhas de louro, especiarias.

sal Net gordura seca e especiarias para temporada em todos os lados, ralar o alho (se espessa – banha), folha de louro polvilhe-as ruir e formação.

Seguido por uma camada de rolo de torção, firmemente amarrar e enrole em folha.

Asse por cerca de uma hora a uma temperatura de 150 ^0.

Bacon, cozido em folha – um dos alimentos mais despretensioso e delicioso, que não é vergonha para decorar a tabela do feriado.

"Tabs"

Nesta receita, os dois ingredientes principais e amado pelo povo: batatas escolha e bacon. Bacon cozido no forno tem muitas variações, e isso – um dos mais populares.

Em uma batata de tamanho médio é necessário fazer cortes no meio, mas não inteiramente. A lacuna formada colocar um pedaço de bacon (depois de cozinhar ele vai olhar para fora, lembrando a guia), alho picado e temperos a gosto.

Asse durante 30-40 minutos, dependendo do tamanho de batatas.

"Tabs" – um prato perfeito para a mesa das crianças. Tais um interessante crianças salsa comer com prazer.