lecho delicioso para o inverno – o sonho de muitas donas de casa

Verão – o tempo quente para as donas de casa que querem fazer, tanto quanto possível uma variedade de preparações para o inverno. Neste momento, os legumes mais baratos. E se nós agora dar este processo forças ao máximo no inverno na sua mesa vai ter um monte de diferentes guloseimas enlatados. Mas nem todo mundo sabe como cozinhar delicioso lecho para o inverno. Talvez porque eles não sabem como encontrar um prato ou bastante complexa em execução. Ou sem saber a receita, eu acho que há uma parte de seus produtos caros. Nós compartilhar a receita. E então o mais delicioso lecho para o inverno também irá encantar você e sua família durante a estação fria.

Lecho feita a partir de vegetais com a adição de pimenta doce. Sirva este prato maravilhoso por conta própria ou como um complemento para enfeite. Muitas donas de casa cozinhar sopas com lecho que incrivelmente saborosa. Receitas de pratos apenas não conta. E todos eles são tão diferentes. Alguém está se preparando líquido lecho, alguns de espessura, alguns doce, alguns picante, mas cada receita é única. lecho delicioso para o inverno pode até consistir de uma variedade de produtos. Hábil hostess em uma noite fria de inverno facilmente se transformar em um frasco lecho prato festivo.

Um pouco de história

Muitas pessoas pensam que lecho – Búlgaro prato. Mas isso é enganoso. O prato pertence a cozinha húngara. receita original é muito diferente do que nós consideramos tradicional. Oferecemos algumas receitas, e você já tiver decidido sobre o que cozinhar delicioso lecho para o inverno.

O presente lecho Hungarian

ingredientes:

• pimentos verdes – 1,4 kg;
• tomates maduros – 600 g;
• cebolas – 2 pcs;.
• banha – 90 g;
• toucinho fumado – 60 g;
• colorau – 5 g;
• sal.

Meus pimentas, retire as sementes e corte em tiras finas longas. Em seguida, cozinhar os tomates: água fervente escaldado, retire a casca. Arbitrariamente cebola picada. Derreta a banha numa frigideira e frite o bacon fumado, cortadas em cubos. Quando o bacon estiver cozido, adicione a cebola na panela, frite juntos. A massa resultante derramar paprika, tomates e pimentos. Mexa e cozinhe até ficar macio. É esta receita é autêntico, embora tem pouca semelhança com o conhecido.

Receita lecho saborosa para o inverno

Para suportes de clássicos oferecemos uma outra receita que irá deliciar-se com as noites de inverno.

ingredientes:

• pimenta doce – 1 kg;
• a pasta de tomate – 1 kg;
• açúcar – 2 litros. cantinas;
• L – 2 litros. cantinas.

O processo de fazer este lecho muito simples. Tome multi-colorido pimentas e cortar de forma arbitrária. Agora, prepare a massa de tomate caseiro. Para fazer isso através de um moedor de carne ou liquidificador tomates desaparecidas. A massa resultante é colocado sobre fogo e fervido em 2 vezes. As massas acabados adicionar pimenta, sal e açúcar. Ferver com agitação constante a cerca de 30 minutos mais tarde em frascos esterilizados preparadas, colocando a mistura resultante e enrole. Delicioso lecho para o inverno pronto. Tudo é simples!

E, finalmente,

É difícil dizer o que é melhor receita. Então você deve tentar alguns. Todos os modelos apetitoso, mas em um inverno frio à noite legumes na mesa é muito apropriado.