A receita original para o caranguejo

Grandes pratos com caranguejo são muito populares na culinária americana e japonesa e iguarias estão em suas propriedades nutricionais e gustativas. Na carne de caranguejo é muito delicado sabor que é bem adequado para os pratos doces e picantes. Caranguejos – a maior espécie de crustáceos. Algumas destas amostras pode atingir 2-3 kg.

Na culinária caranguejos são aconselhados a usar em cozinhar vários pratos. carne de caranguejo após o processamento torna-se um sabor delicado e torna-se fibroso. Como chefs dizer, a maioria dos petiscos é extraído das articulações das pernas e tronco com garras de carne. carne de caranguejo pode ser utilizado tanto na forma pura ou como parte de vários snacks, guarnições, os primeiros ou segundos pratos.

carne de caranguejo contém vitaminas B12, E e úteis minerais. É uma valiosa fonte de iodo e proteínas. Ele consiste, entre outras, inclui fósforo e lecitina. carne de caranguejo, apesar de todas as substâncias úteis contidas nele, não calorias. Cem gramas de carne representa apenas 96 calorias. Recomenda-se ter carne de caranguejo para aqueles que estão fazendo dieta, bem como usá-lo para doenças cardiovasculares e anemia.

Cozinhar caranguejo é de curta duração em água fervente ou fritura. Recentemente, na televisão mostram um monte de TV, que nos diga como cozinhar caranguejo adequadamente, de modo que eles eram todos os nutrientes. Assim, é importante não para digerir.

De carne de caranguejo muitas vezes fazer o recheio para o enchimento da fruta ou vegetal. Como bases de enchimento usado arroz, alho, cebolas, molhos. Também com carne de caranguejo vai bem com um vinho branco. Atualmente, a carne de caranguejo pode ser encontrado em muitos supermercados, mas alguns preferem comer marisco gourmet preparados na hora, uma vez que é o mais delicioso e saudável receita para o caranguejo.

Para a preparação de caranguejo vivo deve usar receita simples caranguejos 2,5 litros de água 0,5 kg de caranguejo, 175 g de sal, aipo, cebolas, especiarias. Caranguejo colocado em água, fervidas durante 15 minutos, depois de ferver. Sirva a carne de caranguejo picada com casca, temperado com ervas e vinho branco.

Crab pode cozinhar delicioso e requintado salada com cogumelos. Para cozinhá-lo é necessário ter o seguinte: cogumelos frescos, carne de caranguejo, presunto, batatas, azeitonas, azeite, sal, pimenta do reino e suco de limão.

Muito caranguejo bolas gourmet popular. É constituída por carne de caranguejo 0,5 kg de carne de porco 100g dente de alho, sal, amido duas colheres de chá, pimenta, os dois ovos de proteína para migalhas cobertura com pão ralado, óleo de milho e vinho. Caranguejo e carne de porco cortada finamente adicionado espremido alho, amido, sal, pimenta, vinhos, clara de ovo e misturou-se. Coloque em meia hora em um lugar fresco. Em seguida, a bolas de carne picada e laminados preparados panado. Frite em gordura profunda até dourar. Antes de servir, você precisa dar as bolas para drenar.

Receita caranguejos alface é como se segue: 0,15 kg de caranguejo enlatada, 30g alface, 30 ml de molho de soja, 5 g de óleo de gergelim, vinagre 0,5 colher de chá. Salada boa lavagem, limpo, cortado em vários pedaços. carne de caranguejo é removido. Salada propagação na parte inferior da bacia de salada, a linha do topo da carne, despeje o molho de soja, combinadas com óleo de sésamo e vinagre. Muito saboroso e fácil receita.

E, finalmente, oferecemos uma receita para o dilúvio de caranguejo, é muito incomum e saboroso prato. 50g precisa caranguejos, cenoura, pepino, ervilha, batata, 20 g de gelatina, ervas frescas. A la carte aspic moldes para vertida um pouco geleia. Quando se começa a congelar, ele colocou fatias de carne de caranguejo, batatas, legumes picados, ervilhas, em seguida, despeje em cima do restante ainda quente de geléia anterior e colocar no frio. Antes de apresentar uma forma é mergulhada em água quente durante alguns minutos e espalhada sobre uma placa de geleia. Como um prato usando vegetais para decoração – verde.