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Quantos gramas e quantos mililitros por colher de sopa?

Você sempre medir os alimentos na cozinha? Muitos tomam os ingredientes necessários "a olho", sem contar a precisão é muito importante. Como resultado, o prato acabado muitas vezes não é inteiramente satisfeito com sua aparência e obter um sabor. Talvez você fez algo errado? Quando assar confeitaria ou de carne assando e pratos de peixe pode ser "pecado" em caso de incumprimento com controle de temperatura. Muitas pessoas pensam que o resultado depende da presença obrigatória de todos os ingredientes. Mas acontece, o segredo de pratos saborosos é medido adequadamente produtos. A partir deste artigo você pode descobrir quantos mililitros por colher de sopa ou colher de chá, eo que é as porções mínimas de peso na preparação para o trabalho.

fluido diferente: how gramas e quantos mililitros por colher e colher de chá

Os produtos que têm uma consistência de "fluido", tendem a limitar com precisão o âmbito. Você não pode cobrar, por exemplo, chá com "top" de vinagre como açúcar ou sal. Portanto, quase sempre o volume de líquido igual ao seu peso. Isto é confirmado pelo exemplo de água, que é considerada o padrão de medição. Um metro cúbico de líquido claro, sempre pesam um quilograma. Todavia, podem ser alguns óleos vegetais, xaropes e produtos lácteos, mais viscosos e densas nas suas propriedades. O seu peso será ligeiramente diferente do volume.

produtos

água

leite

óleo vegetal

vinagre

xarope

colher de sopa

gramas

16

18

17

16

18

mililitros

16

16

16

16

16

colher de chá

gramas

5

6

5.5

5

6

mililitros

5

5

5

5

5

produtos a granel: how gramas e quantos mililitros por colher e colher de chá

Medindo produtos a granel secos, como cereais, açúcar, sal ou ervas deve ser considerado um recurso. Escavar chá ou colher de sopa, normalmente não tentar equilibrar a mistura marcado horizontalmente. Por conseguinte, a medição é obtido é sempre "com uma lâmina." Esta é a maneira de definir sempre fornecido em receitas. Como entender o volume e peso desejado, é afirmado que, para a preparação de refeições precisa de 1 colher de sopa? Quantos mililitros e gramas pegou você pode aprender com as sugestões abaixo da tabela. É indicado que a quantidade de produtos a granel, medidos e colher de chá de jantar ligeiramente maior do que a dos líquidos. O aditivo dá o mesmo "hill".

produtos

Açúcar, farinha de rosca

Sal, bicarbonato de sódio

As porcas de farinha, cacau, café em pó, gelatina, terra,

arroz

erva seca

colher de sopa

gramas

25

30

15

20

10

mililitros

20

20

22

20

30

colher de chá

gramas

7

10

8

8

3

mililitros

7

7

8

7

10

mix de espessura: how gramas e quantos mililitros por colher e colher de chá

Também os produtos secos e líquidos, é claro, usado na preparação de tais ingredientes como creme de leite, mel ou manteiga. Eles também podem colher-se "com uma lâmina", mas, ao mesmo tempo a densidade de misturas será semelhante ou ligeiramente maior do que a do líquido espesso. Estes produtos também são utilizados chá e uma colher de sopa. Quantos gramas mL e nele contido, indicado na tabela.

produtos

nata

pasta de tomate

mel

leite condensado

manteiga

colher de sopa

gramas

25

22

28

20

24

mililitros

18

18

18

17

18

colher de chá

gramas

10

10

12

12

10

mililitros

6

6

6

5

6

erro de medição

Mesmo medir com precisão todos os componentes de refeições futuras precisam entender que uma colher pode ser diferente em comprimento e largura, em seguida, mudar e peso. Portanto, para grandes quantidades, é melhor usar um jarro de medição com divisões.